白酒行業(yè)分析報(bào)告(源自網(wǎng)絡(luò))

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1、122004年中國(guó)白酒行業(yè)分析楊成良、仇東林2004年中國(guó)白酒行業(yè)分析12122004年中國(guó)白酒行業(yè)分析楊成良、仇東林第一章白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析一、世界經(jīng)濟(jì)環(huán)境明顯改善2004年，美國(guó)經(jīng)濟(jì)已出現(xiàn)好轉(zhuǎn)跡象，日本經(jīng)濟(jì)也開始走出低迷狀態(tài)，歐盟、俄羅斯、印度等主要經(jīng)濟(jì)體的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)也都好于預(yù)期。同時(shí)，國(guó)際貿(mào)易環(huán)境也在朝著有利的方向變化，這些都將為我國(guó)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了較好的外部環(huán)境。二、宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)良好改革開放25年來,我國(guó)經(jīng)濟(jì)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，國(guó)民經(jīng)濟(jì)保持了高速穩(wěn)定增長(zhǎng)的良好態(tài)勢(shì)。近幾年，通過連續(xù)實(shí)施擴(kuò)張性經(jīng)濟(jì)政策，我國(guó)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入良性循環(huán)。農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)將有

2、明顯提高，城鎮(zhèn)服務(wù)性消費(fèi)將大幅回升。可以預(yù)期，今后20年我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)將繼續(xù)沿良性增長(zhǎng)軌道運(yùn)行，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體環(huán)境將越來越好。消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)將為相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供難得的機(jī)遇。2003年，我國(guó)人均GDP首次超過1000美元，城鎮(zhèn)人均可支配收入正迅速向10000元大關(guān)邁進(jìn)，農(nóng)村居民潛在購買力也開始逐漸釋放，消費(fèi)結(jié)構(gòu)向發(fā)展型、享受型升級(jí)，消費(fèi)品的需求呈加速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。三、其他酒類市場(chǎng)比例上升我國(guó)白酒產(chǎn)量已從1996年的801萬噸下降到了2004年的323萬噸，而啤酒產(chǎn)量從1681萬噸上升到2738萬噸，葡萄酒產(chǎn)量從17萬噸上升到近40萬噸，黃酒產(chǎn)量也略有增加。第二章

3、白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策分析一、酒類市場(chǎng)專項(xiàng)整治為行業(yè)發(fā)展助力國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家工商總局、國(guó)家質(zhì)檢總局04年９月至05年３月在全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)酒類市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)整治，重點(diǎn)消除酒類市場(chǎng)的地方保護(hù)和地區(qū)封鎖，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒的違法行為。此次整治活動(dòng)集中解決三個(gè)問題：1、盡快消除體制障礙，加快全面清理酒類管理的各項(xiàng)規(guī)定和政策，廢除妨礙公平競(jìng)爭(zhēng)、排斥外地產(chǎn)品和服務(wù)的各種分割市場(chǎng)的規(guī)定。2、全面開展清倉查庫，對(duì)有衛(wèi)生質(zhì)量問題的商品，將依法進(jìn)行銷毀。3、集中開展一次嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒違法行為的聯(lián)合行動(dòng)。此次整治將會(huì)保證白酒銷售的有序進(jìn)行。二、酒類流通領(lǐng)域行業(yè)規(guī)范即將

4、出臺(tái)商務(wù)部在質(zhì)檢總局、國(guó)家標(biāo)委指導(dǎo)下，已經(jīng)起草了酒類批發(fā)、零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范兩個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，目前正在征求有關(guān)方面的意見，預(yù)計(jì)05年將出臺(tái)。同時(shí)，商務(wù)部將會(huì)同有關(guān)部門借鑒國(guó)際通行管理模式，加快擬定酒類流通管理?xiàng)l例。此外，有關(guān)部門將在全國(guó)范圍內(nèi)全面推行酒類市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)酒類生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)實(shí)行資格審查制度，全面落實(shí)市場(chǎng)巡查制度，不合格食品將被退市、召回、銷毀和公布。這些措施讓正處于極度混亂的白酒市場(chǎng)，看到了有序競(jìng)爭(zhēng)的希望。如果這些措施能夠嚴(yán)格執(zhí)行并堅(jiān)持下去，2005年的白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)有望逐步趨于理性、規(guī)范和有序，這對(duì)提高名優(yōu)酒廠，尤其是大中型骨干酒廠的整體競(jìng)爭(zhēng)力

5、，將帶來積極的促進(jìn)作用?！∪?、白酒行業(yè)稅收可能調(diào)低12122004年中國(guó)白酒行業(yè)分析楊成良、仇東林我國(guó)現(xiàn)行白酒行業(yè)政策相對(duì)比較嚴(yán)厲。2001年5月1日起實(shí)施的稅收政策，在對(duì)白酒從價(jià)稅（糧食、薯類白酒分別按出廠價(jià)25%和15%的稅率價(jià)征收消費(fèi)稅）的基礎(chǔ)上，又按每斤白酒征收從量稅0.5元。這個(gè)政策的目的在于“扶優(yōu)限劣、扶大限小”，但由于地方保護(hù)主義，實(shí)施效果卻未達(dá)到預(yù)期目的——大型酒廠由于按國(guó)家規(guī)定履行納稅義務(wù)，其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)反而受到抑制。就此，國(guó)家發(fā)改委已經(jīng)向中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行了多次調(diào)研，提出了目前我國(guó)白酒稅制將會(huì)做出調(diào)整，主要包括對(duì)重復(fù)收稅問題、外購

6、原酒稅收抵扣政策、宣傳費(fèi)用列支問題調(diào)整。這些政策的出臺(tái)將會(huì)改變目前各地區(qū)的酒類市場(chǎng)許多名牌白酒熱衷退出高端產(chǎn)品把利潤(rùn)做高的現(xiàn)象，促進(jìn)白酒行業(yè)健康發(fā)展。第三章白酒行業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r分析一、白酒行業(yè)產(chǎn)量分析我國(guó)是一個(gè)有著悠久白酒文化歷史的國(guó)家，白酒在我國(guó)酒類消費(fèi)中一直占據(jù)著主導(dǎo)地位。白酒業(yè)在經(jīng)歷了連續(xù)幾年的低迷狀態(tài)之后，于2003年開始回暖，從2004年的市場(chǎng)表現(xiàn)和各種統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看到，白酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)狀態(tài)在繼續(xù)回暖，行業(yè)虧損面和虧損幅度都有減少。同時(shí)，新舊更替較為頻繁的現(xiàn)象在白酒行業(yè)依然延續(xù)著，大量新品在市場(chǎng)中涌現(xiàn)。但在眾多新品中，真正能征服市場(chǎng)的產(chǎn)品并不

7、多見。整體來看，白酒行業(yè)的發(fā)展有喜有憂，雖然其消費(fèi)量隨著人民生活水平的不斷提高而繼續(xù)增長(zhǎng)，但是白酒占酒類消費(fèi)的比例逐漸下降，白酒行業(yè)面臨重新洗牌的境地，競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境更加復(fù)雜，競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)更為嚴(yán)峻。（一）白酒產(chǎn)量年度對(duì)比分析歷年白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表(單位：萬噸)年份1985199019951998200220032004產(chǎn)量337.97513.9841.7573.3323.6331.32350(約)12122004年中國(guó)白酒行業(yè)分析楊成良、仇東林從上圖可以看出，近年來，我國(guó)白酒產(chǎn)量經(jīng)歷了一個(gè)典型的波峰，從1992年開始，白酒產(chǎn)量持續(xù)走高力度加大，到1996年達(dá)到了

8、最高峰801.3萬噸；其后開始走低，1998年開始大幅度滑坡；從2002年（白酒產(chǎn)量323.6萬噸）開始，白酒產(chǎn)量呈緩慢回