資源描述：
《課題1 化學(xué)小故事》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、課題一趣味化學(xué)小故事學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、通過(guò)閱讀故事，認(rèn)識(shí)到在做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，一定要認(rèn)真觀察。2、通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。閱讀鏈接：一、貝采利烏斯的“惡作劇”?一天，被譽(yù)為瑞典化學(xué)泰斗的貝采利烏斯神采奕奕地站在講臺(tái)前，向新人學(xué)的大學(xué)生們介紹實(shí)驗(yàn)觀察的重要性。???“同學(xué)們，化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。沒有卓越的實(shí)驗(yàn)觀察力，就無(wú)法研究化學(xué)。有些同學(xué)想當(dāng)化學(xué)家，卻又不愿意在這方面下功夫，……”???“老師，觀察實(shí)驗(yàn)難道比走鋼絲還難嗎？”一個(gè)學(xué)生有點(diǎn)不服氣，打斷了他還不太熟悉的貝采和烏斯教授的講話
2、，“您可以考一考我們，看看我們將來(lái)配不配當(dāng)一名化學(xué)家?！???教授沉思了一下。答應(yīng)了這個(gè)要求。他把一只只盛有溶液的試劑瓶發(fā)給在座的學(xué)生，然后說(shuō)道“我這里的一瓶溶液和大家面前放的那瓶完全一樣．都是幾經(jīng)煮沸的無(wú)毒溶液。一會(huì)兒，我要求大家模仿我所用的方法來(lái)鑒別一下，這是一種什么樣的溶液?！???說(shuō)完，教授把手指伸進(jìn)試劑瓶的溶液里，然后將手指拿出來(lái)并用舌頭舔了一下。通過(guò)教授的神態(tài)，大家猜想這溶液或是甜的，或是咸的，至少是沒有什么味道的。???隨著教授一聲令下，“考試”開始了。為了能最先報(bào)出鑒定結(jié)果以證實(shí)自己的實(shí)
3、驗(yàn)?zāi)芰?，學(xué)生們爭(zhēng)先恐后地把手指伸進(jìn)試劑瓶里，并迫不及待地嘗了一下。???“啊！怎么這么苦”“苦死了！苦死了！”嘗了溶液的味道后，學(xué)生們個(gè)個(gè)哭喪著臉大聲地埋怨著。一個(gè)學(xué)生甚至有點(diǎn)惱火了：“老師，嘗了這么苦的溶液。您為什么裝得若無(wú)其事呢？”???“我真的嘗了嗎？”貝采利烏斯邊笑邊向他的學(xué)生們問(wèn)道。???咦！明明看著教授把手指放到了舌頭上。怎么能說(shuō)沒嘗呢？大家一時(shí)摸不著頭腦。聰明的讀者，你知道貝采利烏斯的“惡作劇”是怎么“演”的嗎？二、有趣的氣體這是一個(gè)關(guān)于氣體的有趣故事。由于這段故事，這種氣體得到了一個(gè)有趣
4、的名字，也被派上了一個(gè)重要用場(chǎng)。故事發(fā)生在1799年。那時(shí)，被稱為“小化學(xué)家”的、年僅21歲的戴維正在托馬斯·貝爾茲醫(yī)生的醫(yī)用氣體研究所里工作。這個(gè)研究所的主要任務(wù)是研究化學(xué)家們相繼發(fā)現(xiàn)的各種氣體是否也能應(yīng)用在醫(yī)療上。戴維首先研究的是一氧化二氮?dú)怏w。他很快制得了這種氣體。但人們對(duì)這種氣體的看法不一，有的說(shuō)有害，有的說(shuō)無(wú)害，究竟怎樣試驗(yàn)它對(duì)人的生理的影響，始終拿不出方案。因此，制得的一氧化二氮只好裝在玻璃瓶里備用。一天，貝爾茲來(lái)到實(shí)驗(yàn)室，看到戴維制得那么多一氧化二氮，十分高興，夸獎(jiǎng)地說(shuō)：“干得不錯(cuò)，小伙子
5、！”不料，貝爾茲一轉(zhuǎn)身，用手將一只盛有一氧化二氮?dú)怏w的玻璃瓶打碎了。且玻璃片劃破了他的手指?！安灰o吧？貝爾茲先生?！贝骶S趕忙扶住貝爾茲的胳膊?！安灰o！您看，……哈哈哈哈……”貝爾茲話還沒說(shuō)完，卻大聲笑了起來(lái)，“哈哈哈哈……我的手指一點(diǎn)也不痛……”“哈哈哈哈……”剛才還被貝爾茲醫(yī)生的反常表情弄得驚慌失措的戴維，這時(shí)也不由自主地大笑起來(lái)。兩位科學(xué)家的笑聲，驚動(dòng)了隔壁房間的人，他們跑過(guò)來(lái)想看個(gè)究竟，不想進(jìn)屋不一會(huì)，也身不由己地大笑起來(lái)。一陣狂笑之后，大家才漸漸平靜下來(lái)。戴維認(rèn)識(shí)到，剛才這一切，都是一氧化二
6、氮在作怪。事隔不久，戴維到醫(yī)院拔牙。那時(shí)根本沒有什么麻醉藥，醫(yī)生硬是把壞牙拉了下來(lái)，疼得戴維渾身冒汗。這時(shí)，他又想到了一氧化二氮，便急忙到實(shí)驗(yàn)室拿過(guò)裝有一氧化二氮的瓶子連吸了幾口。果然，他的牙不痛了，但又哈哈大笑了一番。這一消息很快傳遍了歐洲。外科醫(yī)生們紛紛用一氧化二氮做麻醉藥，來(lái)解除做手術(shù)病人的痛苦。當(dāng)然，隨之而來(lái)的是，笑聲代替了刺耳的叫喊聲。就在這一片笑聲中，使用麻醉藥的新時(shí)代開始了。你看，一氧化二氮這種氣體多么有趣。那么。你能根據(jù)上面的故事，給一氧化二氮起個(gè)“別名”嗎？比比看，誰(shuí)起的名字最形象。三
7、、啞泉的秘密???諸葛亮四釋孟獲后，孟獲逃至禿龍洞。禿龍大王對(duì)孟獲夸下?？?，要借用四個(gè)毒泉來(lái)消滅漢軍。這四個(gè)毒泉中有一個(gè)是啞泉，這泉里的水“人若飲之，則不能言，不過(guò)旬日必死”。???不久，漢軍先鋒王平率數(shù)百軍士探路來(lái)到啞泉邊。因天氣炎熱，軍士們口干舌燥，便爭(zhēng)先恐后地喝起泉水來(lái)。涼絲絲的泉水既解渴又消暑，軍士們個(gè)個(gè)喝了個(gè)痛快。???回到大營(yíng)，軍士們漸漸腹痛起來(lái)，而且越來(lái)越厲害，欲言而無(wú)聲，治療又無(wú)法。眼看著軍士們個(gè)個(gè)危在旦夕，諸葛亮心亂加麻，不知如何是好。???正在這危難之時(shí)，遇到了一個(gè)老叟。經(jīng)老人家的指
8、點(diǎn)。眾軍士又飲安溪安樂泉的水，“隨即吐出惡涎，便能言語(yǔ)”。后來(lái)，又找到一種薤葉蕓香”草，每人口含一葉，這才“瘴氣不侵”，終于轉(zhuǎn)危為安。???啞泉水為何能使人啞語(yǔ)得?。堪矘啡汀稗~蕓香”草又為何能使人轉(zhuǎn)危為安？這一直是個(gè)謎。直到當(dāng)代的化學(xué)工作者實(shí)地考察及分析研究后，才揭開了其中的奧秘。???原來(lái)，啞泉水中含有大量的硫酸銅，安樂泉水中含有較多的減，“薤葉蕓香”草中含有較多的生物堿，它們之間可以發(fā)生簡(jiǎn)單的化學(xué)反應(yīng)而使毒性消失。四、“生命力”論
