喝水不夠大腦會遲鈍嗎

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1、喝水不夠大腦會遲鈍嗎“喝水不夠，大腦會遲鈍”的說法時不時的會被一些媒體倒騰出來，最近在網(wǎng)絡(luò)上又被熱傳。搜索可知，這個說法源自2007年10月廣州日報一篇同名文章，該文介紹：“根據(jù)發(fā)表在《非傳染病信息天地》上，香港衛(wèi)生署公布的一份調(diào)查報告，有超過1/3的人，平均每天喝少于6杯水或其他飲料。專家提醒，一個健康的成年人每天應(yīng)喝6—8杯(每杯約240毫升)水或其他飲料(如果汁、茶等)，否則極易出現(xiàn)脫水，對身體健康造成傷害?！薄啊?8—24歲的人處于大學階段，需要充足水分保持頭腦清醒?！薄皩＜覐娬{(diào)，體內(nèi)水分會隨著流汗、呼氣、大小便而流失。要身體正常運作，就要及時補充水分。許多上班族工作忙

2、碌，常常一上午都喝不了一口水，等覺得口干舌燥時，身體已有輕微的脫水。即便很輕微，也會損傷肝腎，導(dǎo)致疲勞、眼花、頭暈，思考能力不斷下降。”文章只有兩處援引“專家”的話來證明喝水不足對頭腦清醒和思考能力的負面影響，卻沒有給出任何研究證據(jù)。那么，“喝水不夠，大腦會遲鈍”的說法是真的嗎？先來看一下，西方流行的相關(guān)術(shù)語——腦霧一直以來，民間就是有有關(guān)各種原因引起“大腦反應(yīng)遲鈍、思維不夠清晰”的說法。在西方更是創(chuàng)造出一個專用術(shù)語——腦霧（Brainfog）形象化的來描述這種狀況，認為多種原因可以使一個人的思維象蒙上一層霧氣變得不清晰，大腦反應(yīng)遲鈍，還可以表現(xiàn)為健忘、孤僻，甚至氣餒、沮喪等負面

3、情緒。1）腦霧的原因腦霧的原因幾乎囊括生活中的所有全部因素，主要包括：重金屬，最常涉及的是銅，其他還有鉛、汞、鋁，鎘等；其它礦物失衡，如鋅、鐵，錳和鉻等；有毒化學物，如空氣污染、室內(nèi)或汽車內(nèi)飾、塑料設(shè)備、農(nóng)藥化肥殺蟲劑、油墨涂料、食品添加劑等等；腸道毒素，認為人體可以從腸道吸收一些毒素影響大腦功能，因此便秘危害巨大；某些疾病，最常涉及的是甲狀腺、腎上腺功能障礙性疾病，低血糖，干燥綜合癥、紅斑狼瘡等自身免疫性疾病，以及一些特殊感染性疾病等；藥物和醫(yī)療方法，諸如抗過敏、疼痛、高血壓、心臟心律不齊、青光眼、感染、抑郁癥、焦慮癥、炎癥等的藥物，避孕藥、避孕器具的使用等；營養(yǎng)不足，包括蛋白

4、質(zhì)、高品質(zhì)脂肪、淀粉，多種維生素和礦物質(zhì)等。具體而言，鈣、鎂、鋅、鉻、硒、碘、L-谷氨酰胺、L-?；撬?、硫胺素、維生素B6、B12和其他B復(fù)合維生素，還有ω-3脂肪酸、維生素D等，幾乎所有營養(yǎng)物質(zhì)；電磁場，包括所有電磁輻射源，特別是電視機、電磁爐、電腦、手機等家用電器和通訊設(shè)備；心理、情感沖突，包括從小的負面情緒到嚴重精神創(chuàng)傷等。2）腦霧的實質(zhì)腦霧并非醫(yī)學術(shù)語，也沒有一個明確的定義，事實上就如同國內(nèi)中醫(yī)界創(chuàng)造出來的“亞健康”一樣，是西方一些自然療法或順勢療法從業(yè)者制造的名詞，用以描述缺乏器質(zhì)性疾病證據(jù)支持、主觀感覺“大腦反應(yīng)不夠靈活、思維不夠清晰”的狀況。檢索世界全部醫(yī)學資料數(shù)據(jù)

5、庫也找不到任何經(jīng)過同行評議的期刊上公開發(fā)表的任何一篇有關(guān)“腦霧”的研究報告，也可以說明這一點。3）飲水與腦霧除上述各種原因外，飲水不足或者引用“不正確”的水也是最常被提及的可以引發(fā)腦霧的因素。順勢療法認為每個人每天都至少需要喝約3升水，而且最好是蒸餾水或礦泉水；其次是經(jīng)過活性炭過濾后的自來水。飲水不足，或者引用諸如蘇打汽水、任何果汁、超過一杯量的咖啡或其他含咖啡因飲料等“不正確”類型的水，都會造成身體損害，其中可以影響腦血流量，增加體內(nèi)毒素的產(chǎn)生、阻礙毒素的排泄，從而引發(fā)腦霧。然而，實際情況是怎樣的呢？我們先來看看人體的水代謝平衡。水代謝平衡生命活動是在液體環(huán)境中進行的。人體整體

6、重量的60%是水，其中40%為細胞內(nèi)液，另20%為細胞外液。細胞外液又分為組織間液和血液，血液通常占7~8%，一般成年人血液總量在4~5升，血液循環(huán)是包括水在內(nèi)的體內(nèi)物質(zhì)代謝轉(zhuǎn)運的主要途徑。水是人體最活躍和忙碌的成分，每24小時約有50000升即50噸的水穿越各種生物膜，但是與體外的水交換就要低得多了。為了保持體內(nèi)代謝平衡，每天水的攝入量必須等于出水量。每天約60％的水以液體形式被攝入，約30％來自固體食物，另有10％來自代謝產(chǎn)生即所謂內(nèi)生水。每天水的排泄主要通過尿（60％）、糞便（4％）、不顯性失水（呼氣和皮膚非出汗性蒸發(fā)，28％）和出汗（8％）。水平衡的調(diào)節(jié)腎臟是維持人體水平

7、衡的最主要器官。每分鐘有125毫升血液在腎臟被過濾，除了血液細胞和少數(shù)高分子蛋白質(zhì)外的絕大部分經(jīng)過腎小球濾出進入腎小囊，被稱為原尿。每天一個人可以濾出高達180升原尿，是整個人體血液容量的40倍。絕大部分的水分和溶質(zhì)（葡萄糖、氨基酸、鈉、氯化物、鉀、磷酸鹽和碳酸氫鹽等）都在腎小管被再吸收回到血液，只有人體不需要的少數(shù)代謝終產(chǎn)物和約1~2升的水成為終尿排出體外。為了維持水平衡，每天需要攝入相應(yīng)數(shù)量的水，這也就是我們每天需要喝6~8杯（每杯240毫升）水的原因。人體對于水具有強大的調(diào)