沐足樓面培訓方案

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1、沐足樓面培訓方案篇一：沐足樓面培訓大綱XXXXX沐足樓面培訓大綱1、集合整隊點到，男女站姿企業(yè)文化①以3秒鐘集合完畢，立正、向右看齊、向前看、從左至右報數(shù)，1、2、3····10報數(shù)完畢。②男孩站姿兩眼面帶微笑，目視前方，兩腳與肩同寬，昂頭挺胸、左手握右手放至臀部至上。③我們的使命是：“愿與品尚共同打造沐足行業(yè)一流手法、一流服務，成為沐足行業(yè)里的佼佼者”④我們的愿景是：“愿每個與品尚沐足有緣的人共同成長，引領潮流，打造出一個鋼鐵般團隊。⑤我們的價值觀是：“務實和諧，同心跨越” 92、十句禮貌用語，手勢禮、鞠躬禮及儀容儀表標注要求①十句禮貌用語：⑴“晚上好，歡迎光臨”⑵“請問先生/小姐”⑶

2、“對不起，打擾一下”⑷“不要意思，讓您久等了”⑸“請慢用”⑹“請問有什么需要”⑺“有什么需要盡管吩咐”⑻“祝您休閑愉快”⑼“請慢走”⑽“歡迎下次光臨”②手掌手勢標準要求：四指并攏、大拇指扣住食指第二關節(jié)、近距離打手勢120度，遠距離打手勢90度。③鞠躬禮：昂頭挺胸、面帶微笑、鞠躬90度④儀容儀表：男前不遮眉、側不遮耳、后不遮領、著裝整潔女頭發(fā)盤起、畫淡妝、打眼影、打唇油、著裝整潔、面帶微笑93、時間段問好、引領手勢距離和遠去接客禮儀及接客送客標準要求①早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好②引領客人見房，在客人前面距離1.5米至2米之間，手勢打直與肩平行，走三步，回頭一次觀察客人的動態(tài)③

3、當在營業(yè)區(qū)或崗位上發(fā)現(xiàn)客人朝我們方向走來時，主動上前迎接客人，面帶微笑，小跑到客人前1－2米時停下，站在左邊鞠躬問好，把客人帶到指定位置，服務完客人之后，迅速回到工作崗位④前臺咨客接客時，鞠躬禮并說晚上好，歡迎光臨品尚沐足⑤客人在前臺買完單時，咨客這邊帶領客人走到電梯口幫客人把電梯打開，先生請帶好您的隨身物品，請慢走，歡迎下次光臨。4、開房流程、收房流程、托盤姿勢標準、蹲姿標準、服務忌語①開房標準帶客人開房時先打開燈、電視、空調，詢問客人需要什么飲品水果，需要安排其它項目嗎？按排好之后，先生請稍等您需要的飲品水果馬上送到。②當客人離開房間，服務員進行收房，先關電視機、關空調、在收沙發(fā)位、

4、收拾臺面雜物后，打掃地面衛(wèi)生，做好一切在把房間用完的物品補齊。③9托盤標準五指分開、掌心凹下，胳膊第二關節(jié)夾在身體腎部方位，行走時，抬頭挺胸，靠左邊行走④蹲姿標準，半蹲姿左腿在上右腿在上、左手放在膝蓋上，右手放上右膝蓋上抬頭挺胸面帶微笑。⑤服務忌語：在服務客人面前不能說〈1〉唉：喂：什么；不知道；不清楚；5、營業(yè)區(qū)定崗、串崗、離崗及交接班標準要求篇二：沐足樓面員工培訓計劃表XXX沐足樓面員工培訓計劃表1、2、3、培訓時間早上：10:00-12:00，下午14:00-18:00培訓地點：XXXXXXXX培訓內容項目計劃表如下：XXXXXXX2014年7月28日制表人：XXXXX篇三：沐足樓

5、面工作計劃篇一：沐足樓面員工培訓計劃表xxx沐足樓面員工培訓計劃表1、2、3、培訓時間早上：10:00-12:00，下午14:00-18:00培訓地點：xxxxxxxx9培訓內容項目計劃表如下：xxxxxxx2014年7月28日制表人：xxxxx篇二：沐足部工作計劃及營銷策劃沐足部工作計劃及營銷策劃為了更好的提高部門的服務品質，提高沐足的入座率和棋牌間的開房率。營造更加舒適的休閑環(huán)境，打造高效益、高品質服務的優(yōu)秀團隊?，F(xiàn)草擬以下計劃。一、服務員技能培訓。1、禮儀、禮貌、站姿、禮貌用語、服務技巧及流程的培訓。2、灌輸團隊精神，營造互助、互愛的工作環(huán)境。3、制定衛(wèi)生標準，清理衛(wèi)生死角，做到干

6、凈舒適。二、技師服務素質培訓。1、培訓禮儀禮貌、手式、服務態(tài)度、職業(yè)道德。2、提高技師擴客的積極性、培訓與客人溝通能力。3、制定規(guī)章制度，杜絕服務陋習。三、怎樣提高餐吧客人用餐率。1、做好餐吧區(qū)的衛(wèi)生工作，合理擺放各種餐具和設施。2、極力推介中餐與晚餐的客人用餐，沐足客人可享受超值服務?？稍囆写蛘叟c收取低價位方式。3、推出新菜品種，不要一成不變。91、做好宣傳效應，做到眾所周知。2、推出多品種茶并收取茶錢以抵消低價位每小時的差距。3、試行員工定房并給予一定提成，如每間5元。4、可通過派發(fā)優(yōu)惠卡和體驗卡形式。如優(yōu)惠卡打折、體驗卡免1小時房費。建議；1、服務員月獎金交給部門分配，根據員工平時

7、工作態(tài)度進行評級來獲取相應獎金。以刺激工作積極性。2、增加水果和免費食品的種類，根據客人所做項目來贈送。讓客人覺得多消費物有所值。3、為了提高技師擴客積極性，根據所訂房客數(shù)給予適當獎勵。4、更改服務項目。取消60分鐘項目、增加90分鐘項目，（收費78元技師服務加推背和送藥水泡腳）篇三：沐足樓面培訓大綱xxxxx沐足樓面培訓大綱1、集合整隊點到，男女站姿企業(yè)文化①以3秒鐘集合完畢，立正、向右看齊、向前看、從左至右報數(shù)，1、2、3···