淺談羊絨與羊毛纖維鑒別檢測的策略與方法

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1、淺談羊絨與羊毛纖維鑒別檢測的策略與方法文/毛曉芳林素君胡君曼龔??摘要:山羊絨與羊毛纖維雖同屬于蛋白質(zhì)纖維，但化學(xué)性質(zhì)不盡相同，在鱗片結(jié)構(gòu)及纖維細(xì)度上有些差異。迄今為止尚無有效的鑒定方法來區(qū)分它們。本文總結(jié)了目前鑒別羊絨、羊毛纖維的化學(xué)、物理及生物方法，比較了它們的特點、優(yōu)劣與局限性。本文從摩擦性能、熱學(xué)性能、拉伸性能等方面，提出了幾種較為簡單的鑒別方法。關(guān)鍵詞:摩擦性能;熱學(xué)性能;拉伸性能;堿溶度差異性;光譜法;羊絨;羊毛纖維?山羊絨是名貴的特種動物纖維之一，在當(dāng)今國際市場上統(tǒng)稱為“開士米”（Cashmere），其纖維細(xì)、強(qiáng)度大、光澤好，是目前世界紡織原料中品質(zhì)最好、價格最高的原料

2、之一，被人們譽(yù)為“纖維寶石”、“軟黃金”。其制品集輕、暖、寬松、手感柔軟等其他動物纖維所不及的特點于一體，深受消費者喜愛。由于羊絨紡織性能優(yōu)異、產(chǎn)量稀少、價格較高，導(dǎo)致山羊絨摻偽現(xiàn)象不斷，一些不法分子向山羊絨纖維中摻入價值相對較低的其他纖維（如綿羊毛、兔毛、人造纖維等）。經(jīng)過多年檢測實踐發(fā)現(xiàn)，近年來摻假手段越來越復(fù)雜，所用的摻假原料極易與山羊絨纖維混淆，例如與山羊絨纖維較相似的綿羊絨、改性綿羊毛、Optim(拉伸綿羊毛)、牦牛絨纖維、馬海毛、駝絨等。以次充好不僅牟取暴利，破壞了寶貴的山羊絨資源，而且影響了我國的聲譽(yù)。因此，準(zhǔn)確鑒別區(qū)分細(xì)羊毛與山羊絨纖維是十分必要的。而羊毛與羊絨同屬蛋

3、白質(zhì)纖維，它們的化學(xué)組成和組織結(jié)構(gòu)相近，在許多方面如吸濕度、光澤度、密度等也有共同特性，鑒別有一定的困難。?1羊絨、羊毛纖維鑒別檢測的常用方法1.1比較羊絨、羊毛纖維的外觀形態(tài)和微觀結(jié)構(gòu)綿羊毛的鱗片多數(shù)呈不規(guī)則的環(huán)狀、斜環(huán)狀、大瓦塊狀、龜裂狀。排列分布不均勻，邊緣翹起明顯（見圖1左)。環(huán)狀或斜環(huán)狀鱗片邊緣相互覆蓋，側(cè)面觀察其兩側(cè)呈鋸齒狀，大瓦塊狀鱗片彼此覆蓋面積小或根本不覆蓋，邊緣翹起不明顯，鱗片較?。ㄒ妶D1右）。左:環(huán)狀、斜環(huán)狀鱗片(×1000)?????????????右:瓦塊狀鱗片(×1500)圖1羊毛的顯微結(jié)構(gòu)?山羊絨的鱗片結(jié)構(gòu)相似，多數(shù)呈環(huán)狀、斜環(huán)狀，鱗片清晰，排列較均勻、

4、規(guī)則，鱗片長度大于寬度，邊緣翹起程度不明顯（見圖2)。比較羊毛和羊絨纖維的超顯微結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)，羊毛纖維的鱗片間距小，鱗片密度大，交搭的鱗片很多；而羊絨的鱗片間距大，鱗片密度小，顯微鏡下觀察纖維反光柔和且纖維條干均勻（見圖2）。1.2比較羊絨、羊毛纖維的組織結(jié)構(gòu)1)羊絨纖維由外到內(nèi)由鱗片層、皮質(zhì)層組成，不含髓質(zhì)層，排列順序規(guī)則；而羊毛纖維由外到內(nèi)則由鱗片層、皮質(zhì)層及髓質(zhì)層組成，排列雜亂無序（見圖3）。2)羊毛纖維的鱗片排列與羊絨的鱗片相比，緊密且更厚。3)山羊絨纖維和羊毛纖維的主體均為皮質(zhì)層，但羊毛的正偏皮質(zhì)在長度方向上轉(zhuǎn)換了方向，而羊絨不換向。????????????圖2羊絨的顯微結(jié)構(gòu)?

5、???????????左：山羊絨??????????????????????????????右：羊毛圖3羊絨、羊毛纖維的組織結(jié)構(gòu)?1.3歸納羊絨、羊毛纖維常用的鑒別方法表1歸納了根據(jù)羊絨、羊毛纖維的結(jié)構(gòu)特征進(jìn)行鑒別的幾種常用方法，比較了其局限性。表1?羊絨、羊毛纖維的常用鑒別方法鑒別方法的分類鑒別方法的名稱鑒別方法的局限性化學(xué)方法燃燒鑒別只能從表面上區(qū)分，主觀性強(qiáng)染色鑒別只適用于未染色纖維，染色時要絕對均勻，精度不高測纖維中的氨基酸、多因加工處理過程、動物生長環(huán)境和喂養(yǎng)飼料的不同而變化肽及脂肪含量物理方法感官鑒別用手摸、擰等感覺來檢測，只能從表面上區(qū)分，主觀性強(qiáng)計算機(jī)圖像分析法可操作

6、性較復(fù)雜，測速慢，成本高，不能反應(yīng)纖維內(nèi)部特征掃描電子顯微鏡法價格昂貴，測試速度慢，有主觀性。對數(shù)據(jù)不能統(tǒng)計計算擴(kuò)展溶液法將摻偽綿羊毛做預(yù)處理，使擴(kuò)展溶液法無法檢出，受到局限光學(xué)投影顯微鏡法圖像分辨率低，靠肉眼判斷，主觀性強(qiáng)，誤差大密度梯度法難于鑒別中空纖維光譜法測試速度慢，設(shè)備要求高生物方法單核苷酸多態(tài)性（SNP）測速慢，成本高，為達(dá)到可接受的水平，目前尚未廣泛應(yīng)用DNA法?2羊絨、羊毛纖維鑒別檢測的新策略與方法不同的鑒別方法具有不同的特點、優(yōu)劣與局限性，本文從熱學(xué)性能、摩擦性能、拉伸性能、堿溶度、光譜特征等方面提出了幾種較為簡單的鑒別策略方法，希望能對從事檢測的人員有所幫助。2.

7、1羊絨、羊毛纖維結(jié)構(gòu)與熱力學(xué)性能研究山羊絨、羊毛纖維是天然的生物高聚物，其微細(xì)結(jié)構(gòu)是結(jié)晶的基原纖分散在無定形基質(zhì)中，是目前最復(fù)雜的纖維。結(jié)晶度是指聚合物材料中結(jié)晶部分的質(zhì)量或體積分?jǐn)?shù)，用來表示結(jié)晶的程度。結(jié)晶度對纖維的熱學(xué)性能、光學(xué)性能、機(jī)械性能、定形性能、耐光老化及耐熱老化性能等影響很大，因此研究纖維的結(jié)晶度具有非常重要的意義。國外在角骯纖維的結(jié)晶結(jié)構(gòu)方面研究較多，主要運(yùn)用廣角X—射線衍射法（WAXD）和熱分析法，熱分析法又包括差示掃描量熱法(DSC)及