大別山區(qū)生姜立體栽培氣候適應性分析

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1、大別山區(qū)生姜立體栽培氣候適應性分析·分類：農(nóng)業(yè)·作者：江大純　江勝國　楊太明　程正飛·字數(shù)：3667來源：農(nóng)技服務第9期2008　　摘要通過對2006~2007年在岳西縣進行了為期2年的生姜立體栽培科技扶貧試驗分析，立體栽培方案有效地改善了小氣候條件，產(chǎn)量顯著提高，為當?shù)亟r(nóng)提高生姜的產(chǎn)量和產(chǎn)值提供了新的解決方案。　　關鍵詞大別山區(qū)；生姜；立體栽培；氣象分析　　中圖分類號S632.5文獻標識碼A文章編號1004-8421（2008）09-040-03　　　　AnalysisofClimateAdaptationforGingerStereo-cultivationove

2、rDabieMountainArea　　JIANGDa-chunetal(AnqingMeteorologicalBureau,Anqing，Anhui246001)　　AbstractBasedontheexperimentofScienceandTechnologyHelpingPovertyReductionoverDabieMountainareaduring2006~2007,theclimateadaptationforgingerstereo-cultivationinDabieMountainareawasanalysized.Theresultsshowe

3、dthattheprogrammesofStereo-cultivationimprovedeffectivelythelocal-climateconditionsandincreasedsignificantlytheyieldofginger.Anditprovidednewsolutionsinincreasingtheoutputvalueofgingerforlocalfarmers.　　KeywordsDabieMountainarea；Ginger；Stereo-cultivation；Meteorologicalanalysis　　　　生姜含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜

4、素、多種維生素和微量元素及揮發(fā)油，具有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳的功效，既可食用，又可入藥，經(jīng)濟價值高，是重要的多經(jīng)作物，因其對氣候的適應性強、用途廣泛、經(jīng)濟效益高而深受各地姜農(nóng)的青睞，發(fā)展生姜生產(chǎn)成為廣大農(nóng)民脫貧致富的良好項目。岳西縣地處大別山腹地，氣候溫涼濕潤，光照充足，雨量充沛，土層深厚，土質(zhì)呈沙性，獨特的地理、氣候和土壤條件適宜生姜生長，擁有悠久的種姜歷史，生產(chǎn)的生姜系大別山無公害綠色食品，品質(zhì)優(yōu)良，具有味辣、香、脆，含水量小，耐儲運等優(yōu)點，作佐料用和藥用都非常理想。但當?shù)貍鹘y(tǒng)的生姜種植技術(shù)落后，產(chǎn)量與產(chǎn)值低，經(jīng)濟效益差。為此，按照中國氣象局的氣象科技扶貧項目方案，筆

5、者于2006~2007年在岳西縣進行了為期2年的生姜科技扶貧試驗，通過立體栽培改善田間小氣候，為當?shù)亟r(nóng)提高生姜的產(chǎn)量和產(chǎn)值提供了新的解決方案。　　　　1生姜生長的適宜氣象條件　　　　1.1生姜對溫度的要求生姜適宜生長在溫暖的地方，要求生長期內(nèi)有效積溫達到1300℃以上，植株生長發(fā)育的適溫為20~31℃，35℃以上莖葉生長受到抑制，姜苗及根群生長減慢或停止，植株逐漸死亡，25℃時生長較快，20℃以下生長緩慢，15℃以下生長停頓。　　　　日平均氣溫低于10℃時不能發(fā)芽，在16℃以上開始發(fā)芽，但發(fā)芽極慢，發(fā)芽期很長，在22~25℃幼芽生長速度適宜，易培育壯芽，在28℃以上高溫

6、條件下，發(fā)芽雖快，但幼芽往往細弱而不夠肥壯；莖葉生長期以20~28℃較為適宜；分枝期適溫為20~25℃；根尖旺盛生長期，為積累大量養(yǎng)分，要求白天和夜間保持一定溫差，白天以保持25℃左右，夜間保持17~18℃為宜。生長后期怕早霜凍?！　≡牢骺h年平均氣溫14.5℃，最熱的7、8月平均氣溫分別為26.4℃和25.7℃；穩(wěn)定通過15℃的初日為4月30日，終日為10月15日，其80%保證率初、終日期分別為5月9日和10月8日，其間有效積溫為1323.4℃；平均初霜日為10月29日，終霜日為3月30日，平均無霜期212d。從熱量條件看，能基本滿足生姜的生長需要，但要適時催芽早播。海拔100

7、0m以上的高寒地帶應選擇小氣候條件適合的地段種植。　　1.2生姜對光照的要求生姜喜陰而不耐強光，對光反應不敏感，不同的生長時期對光照要求也不同。發(fā)芽時要求黑暗，幼苗時期要求中強光，但不耐強光，在遮陰條件下才生長良好，日照太強，特別是氣溫>35℃且又有強陽光直射時，葉片極易灼傷，生長受阻，植株矮小，產(chǎn)量降低。因而生產(chǎn)上應采取遮陰措施造成花陰狀，以利幼苗生長。盛長期因群體大，植株自身互相遮陰，故要求較強光照。連陰多雨，光照太弱的天氣對姜苗生長也不利。　　生姜對日照長短要求不嚴格，在長短日照下