db51t 873-2009 綠色食品 草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

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1、DB51T873-2009綠色食品草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB51/T873—2009DB××/T××××—××××目次II前言11范圍12規(guī)范性引用文件13園地選擇和規(guī)劃14育苗管理25栽培管理39><>6病蟲害防治37果實(shí)采收4附錄A（資料性附錄）主要病蟲害的化學(xué)防治及部分推薦農(nóng)藥前言本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由四川省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)由四川省綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)起草人：葛榮、干大木、周白娟、楊文、曾海山、鄭秀芳、李衛(wèi)綠色食品草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品草莓生產(chǎn)的園地選擇和規(guī)劃，育苗管理，栽培管理，病蟲害防治，果實(shí)采收

2、。本標(biāo)準(zhǔn)適用于四川省綠色食品草莓簡(jiǎn)易設(shè)施栽培的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則園地選擇和規(guī)劃園地選擇氣候條件年平均氣溫＞15℃，氣候溫和，一月份平均氣溫＞5℃為宜。產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量以土壤pH值<>6.5～7.5，有機(jī)質(zhì)含量在2%以上，土層深厚，質(zhì)地為

3、壤土、沙壤土，通氣透水，排灌方便為佳。其灌溉水質(zhì)和大氣質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。園地規(guī)劃園區(qū)規(guī)劃，包括防護(hù)帶、道路、排灌系統(tǒng)和小區(qū)劃分、品種配置、附屬設(shè)施等，合理布局并繪制平面圖。規(guī)劃區(qū)域按每50m規(guī)劃一條灌溉渠和園區(qū)交通道路，以及作業(yè)田間（塊內(nèi)）操作道。育苗管理品種及母株選擇選擇抗病性強(qiáng)、抗寒性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的品種。采用簡(jiǎn)易設(shè)施栽培方式的，選擇休眠期短、外觀鮮艷、耐儲(chǔ)運(yùn)的品種，如豐香。種苗質(zhì)量選擇：品種純正、健壯、無病蟲害的植株作母株，提倡使用脫毒苗。苗床準(zhǔn)備每<>6<>67m2施腐熟有機(jī)肥4000kg～5000kg，3月上、中旬耕地后，結(jié)合施用基肥、土壤消毒劑，將苗床地整

4、平整細(xì)，使肥藥與土壤充分混勻后待移栽種苗。移栽時(shí)間及方法春季日平均氣溫達(dá)到10℃以上時(shí)移栽母株。按1.0m～1.5m開廂及時(shí)定植母株苗。1.0m開廂中間定植一行，株距0.5m；1.5m開廂中間定植兩行，行距0.7m，株距0.5m。栽植深度是苗心莖部與地面平齊，深不埋心，淺不露根。苗期管理肥水管理定植后澆透定根水，成活后進(jìn)行中耕除草，追施2次～3次提苗肥，采用30%清糞水灌窩，或以濃度0.2%～0.4%的尿素或磷酸二氫鉀葉面噴施。植株管理匍匐莖發(fā)生后，將匍匐莖在母株四周均勻擺布，并在生苗的節(jié)位上培土壓蔓，促進(jìn)子苗生根。整個(gè)生長(zhǎng)期及時(shí)人工除草，去除花序，疏去過多過密小苗，促進(jìn)壯苗形成。假植

5、育苗分為營(yíng)養(yǎng)杯假植和苗床假植兩種方式，提倡采用營(yíng)養(yǎng)杯假植育苗。壯苗標(biāo)準(zhǔn)具有5片～7片展開葉，色濃綠，葉厚，苗高20cm～25cm，根莖粗度1.0cm以上，根系發(fā)達(dá)，單株苗重25g以上，頂花芽分化完成，無病蟲害。栽培管理土壤消毒有條件的采用太陽熱消毒的方式。先將基肥中的有機(jī)肥施入土壤，深翻，灌透水，土壤表面覆蓋地膜密封，時(shí)間至少為40天。定植時(shí)期地膜覆蓋栽培在9月中旬至10月初定植，小拱棚設(shè)施栽培在8月20日～9月5日定植。栽植密度起壟雙行的栽植方式：一般壟高30cm～40cm，上寬50cm～<>60cm，下寬70cm～80cm，壟溝寬20cm。株距15cm～18cm，行距25cm～35

6、cm。平廂栽植方式：按150cm包溝東西向開廂，溝寬30cm，溝深20cm，四邊溝深40cm，每廂定植5行，邊行離廂邊15cm，株距15cm～18cm為宜。栽植方法栽植時(shí)邊行幼苗新莖弓背朝向廂內(nèi)，要求達(dá)到淺不露根，深不埋心，防止幼苗爛心死亡。定植后澆透定根水，覆蓋地膜于10月中旬～11月上旬覆蓋地膜，選用幅寬<>65cm～70cm,厚度0.015mm，韌性強(qiáng)，透光率10%的黑色地膜進(jìn)行地面覆蓋。蓋膜前，中耕清除園內(nèi)雜草及枯、老、黃、病葉，平整廂面，澆透肥、水后立即蓋膜。把膜四周拉緊固定，于株心處開一小口將苗引出膜外，將膜緊貼土面，然后四周壓嚴(yán)，注意膜面整潔，防止破損，保持到采果結(jié)束。搭

7、建小拱棚采用地膜+小拱棚栽培的草莓園，在11月上旬，選擇雙幅寬1.0ｍ，厚度0.03mm～0.04mm的優(yōu)質(zhì)透明膜進(jìn)行扣棚。拱棚竹片長(zhǎng)2.0ｍ，間隔0.8ｍ～1.0ｍ插于廂面兩邊呈拱形，棚高0.4ｍ～0.45ｍ，以廂邊植株葉片不接觸棚膜為宜。棚膜管理通過揭、蓋拱棚膜調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度、濕度及透氣。晴天早揭遲蓋，陰天遲揭早蓋，忌幾天不通風(fēng)透氣?？勰ず笠粋€(gè)月和拆棚前一個(gè)月以防高溫為主，控制棚內(nèi)溫度在28℃以下，冬季以保溫為主。肥水管理水分管理移栽后注意保