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1、無核白葡萄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培管理技術(shù)模式一.無核白葡萄的特征無核白葡萄又名綠葡萄。主產(chǎn)于新疆吐魯番盆地的吐魯番和托克遜縣,哈密等地。果實(shí)翠綠晶瑩,甜而不膩,色、形、味俱美,素有“水晶葡萄”、“綠珍珠”之美稱。果穗圓錐形,長27-31厘米,平均重216克,最大果穗600-1000克。果粒橢圓形,黃綠或綠白色,平均粒重1克,大者達(dá)1.8克,果皮薄,無核,果實(shí)緊密而脆,甘甜可口,是制干的理想品種,出干率23-25%。無核白葡萄種植歷史悠久,7早在公元3世紀(jì)南疆和田一帶就廣泛種植。近年又培育出大無核白葡萄和長粒無核白葡萄新品種,與普通無核白相比其果穗大1倍以上,粒重高
2、3-4倍,制干率高2%,含糖量也高,且肉質(zhì)脆,甜度適宜,不僅為制干良種,也為鮮食佳品。多食無核臼葡萄能治療壞血病;增強(qiáng)人體對傳染病的抵抗能力。既可鮮食,還可制干,出干率高。二.無核白葡萄的栽培技術(shù)?一、定植方式????行距5米,溝東西向,深寬各1米,拌肥回填70厘米?灌溉挖定植穴,株距0.8-1米。苗木定植時根系向四周舒展,埋土、提苗、踏實(shí)、到根莖部。栽后澆水覆膜,做小土堆覆蓋苗頂。半月后除掉土堆。定植時間在4月中上旬。???二、架式???采用傾斜式小棚架。小棚架:后柱高1-1.2米,前柱高2-2.2米,后柱距根系1米,前柱距后柱2.5米。架面上每隔0.
3、4-0.5米拉一道8號鉛絲。???三、整形????雙主蔓扇型整枝。每株留兩個主蔓,在每個主蔓上再分生側(cè)蔓,使其在架面上呈扇形分布(第一道鐵絲下除主蔓外,不留任何枝條)。定植發(fā)芽后從植株基部選留2個健壯新梢留作主蔓,6月底對弱枝和旺枝進(jìn)行摘心,立秋前后進(jìn)行第二次摘心冬季修剪時留2個主蔓,剪口下粗度1厘米以上,長度0.8-1.2米。第二年春天發(fā)芽后再在每一主蔓上選留2-3個新梢作為側(cè)蔓或直接作結(jié)果母枝,在側(cè)蔓上每隔15-20厘米選留一個結(jié)果母枝。選留的側(cè)蔓在冬剪時,可根據(jù)其生長勢強(qiáng)弱,采取長、中、短梢修剪。一般每年留一個結(jié)果母蔓和一個預(yù)備蔓。雙枝更新。根據(jù)長
4、勢,采取長中短梢修剪。四、修剪????1、抹芽、除萌????花序可見時進(jìn)行,抹除無頭芽、三芽、弱芽、雙芽、密生短枝保留一個健壯的作為培養(yǎng)枝外,其余全部抹除。主蔓基部的萌蘗除少數(shù)用作更新蔓外,其余全部在4月下旬至5月上旬除去。????2、合理選留結(jié)果枝????合理選擇結(jié)果母枝,嚴(yán)格控制負(fù)載;正確選擇預(yù)備枝,以靠近主蔓外側(cè)選留為宜,保證結(jié)果部位不外移。結(jié)果期的葡萄每m2留枝10個左右,果穗達(dá)到5-8個,采用以中梢為主的修剪法。結(jié)果母枝留4-6芽,粗度達(dá)到1厘米以上,預(yù)備枝留2-4芽,留作結(jié)果母枝的粗壯副梢留2-4芽。????3、摘心?????在花前3-7天進(jìn)
5、行,對結(jié)果枝從花序向上留6-8葉,營養(yǎng)枝留10葉左右摘心,延長枝留15-20節(jié)摘心。????4、副梢處理????花序以下的副梢全部抹除,花序以上留1-2個副梢于3-4葉摘心,二次副梢留1葉摘心。預(yù)備枝和延長枝上的副梢留3-4葉摘心,二次、三次副梢留2葉摘心。????5、花序和果穗的管理????疏花序:每果枝留1個果穗為宜。????疏花:當(dāng)葡萄果粒綠豆大小時進(jìn)行頭次疏果;黃豆大小時進(jìn)行二次疏果。進(jìn)行疏花疏果后的穗部結(jié)構(gòu)以每粒重3.0g,穗重300-800g為宜。6.九二0處理果穗。噴赤霉素第一次花前7d左右噴施1次,濃度為50mg/L,花后10d左右噴第2
6、次,濃度為100mg/L,噴施赤霉素時一定要二次稀釋,隨配隨用,避免午間高溫,當(dāng)氣溫在35℃以上時效果不明顯。五、肥水管理????施肥:無核白葡萄生長旺盛,結(jié)果多,需加強(qiáng)肥水管理,采取綜合措施,因地制宜地增進(jìn)土壤肥力?;是锸汗麑?shí)采摘后至下架盤墩前,進(jìn)行溝施,每年一次,離根0.5m以外,深0.5m以下。追肥春施:在花期、花后和果粒膨大期,分批追施,實(shí)行穴施,施后覆土,以防流失,并注意盡量減免傷根。生長前期以氮肥、磷肥為主,后期以磷肥、鉀肥為主。肥料使用準(zhǔn)則允許使用的肥料種類:???必須按照優(yōu)化配方施肥技術(shù),以有機(jī)肥為主,以保持或增加土壤生物活性。以羊糞
7、,豬糞,雞糞為主,無機(jī)肥包括礦物氮肥、礦物鉀肥和礦物磷肥(磷礦粉)、石灰石、按農(nóng)技部門的優(yōu)化施肥技術(shù)方案配制的氮肥(包括尿素、碳銨、硫銨)、磷肥(磷酸二銨、過磷酸鈣、鈣鎂磷肥)、鉀肥和其它符合要求的無機(jī)復(fù)合肥。葉面肥包括微量元素肥料和植物生長輔助肥料。????灌溉:葡萄生育期內(nèi),實(shí)行“前促”、“后控”“中間足”的配水原則。花期前后根據(jù)土壤含水量情況灌1-2次,花后至漿果膨大期充足供水,每10-15天輪灌一次。漿果成熟期控制灌水,以提高果實(shí)品質(zhì)和枝蔓成熟老化。越冬前,澆足冬水,保墑防寒。七、病蟲害防治????以預(yù)防為主,防治結(jié)合。秋季落葉、冬剪后,徹底清除
8、果園內(nèi)的殘枝爛葉,集中燒毀以減少病原,,葡萄開墩后葡萄萌芽前使用3—5o波美度的