酒店管理有限公司員工手冊(cè)

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1、董事長(zhǎng)歡迎辭親愛(ài)的同事：我們真誠(chéng)地歡迎您加入酒店管理有限公司！我們將致力于為您提供培訓(xùn)與發(fā)展的機(jī)會(huì)，確保您在本職工作崗位上為客人提供一流的專業(yè)服務(wù)。同時(shí)，這將進(jìn)一步拓展您個(gè)人事業(yè)發(fā)展的空間。正如我們所期望的，也是我們所承諾的，每一個(gè)“酒店管理有限公司員工”都可以做到“忠于職守、樂(lè)于奉獻(xiàn)、彼此尊重、客人至上”。當(dāng)我們一起以行動(dòng)實(shí)踐以上承諾時(shí)，一定會(huì)對(duì)我們的企業(yè)及您個(gè)人的職業(yè)生涯產(chǎn)生重大影響。作為我們大家庭中的一員，希望我們彼此支持、互相信任、相互關(guān)愛(ài)，讓支持、信任、關(guān)愛(ài)成為我們共同的準(zhǔn)則和規(guī)范。對(duì)于能夠選擇本酒店作為你新事業(yè)的開(kāi)始，我表示非

2、常高興，并相信你的選擇是正確的，希望在未來(lái)共同度過(guò)的日子里，你能感受到你是我們溫暖大家庭中的一員而驕傲。40我們所從事的行為是服務(wù)行業(yè)，我們的職責(zé)就是讓每位客人感受到他們是受歡迎的。誠(chéng)然，我們也會(huì)有不開(kāi)心的時(shí)候，但是正是這種時(shí)候才能真正鍛煉我們的服務(wù)素質(zhì)。無(wú)論何時(shí)無(wú)論在何種情況下，我們都要表現(xiàn)最真誠(chéng)的服務(wù)水平。在工作中，特別在長(zhǎng)時(shí)間的加班好像沒(méi)人注意你的時(shí)候，你可能感受不到重視，對(duì)于這一點(diǎn)請(qǐng)盡可能相信，你的工作一定會(huì)得到認(rèn)可。我們每個(gè)人都渴望成功，這取決于我們奉獻(xiàn)多少，而不是索取多少。為了使你更全面了解和遵循我們酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，特制定

3、本章程，望你們能務(wù)必切實(shí)遵循。我衷心祝愿你們能在酒店管理有限公司工作期間事業(yè)有成！我充分相信我們共同的開(kāi)拓，我們酒店會(huì)更加輝煌！再次歡迎您加入酒店管理有限公司，同時(shí)對(duì)我們輝煌燦爛的未來(lái)致以最美好的祝愿！誠(chéng)摯的問(wèn)候！董事長(zhǎng)：劉強(qiáng)40目錄董事長(zhǎng)歡迎辭第一章公司簡(jiǎn)介·························4一、酒店管理有限公司簡(jiǎn)介二、酒店管理有限公司的企業(yè)文化三、員工手冊(cè)的使用四、酒店管理有限公司構(gòu)架圖第二章40總則·····························10第一章員工聘用······················

4、···11第二章員工福利·························16第三章行為規(guī)范·························20第四章獎(jiǎng)勵(lì)與紀(jì)律·······················26第五章工作表現(xiàn)及態(tài)度···················31第六章員工申訴·························34第七章安全措施·························3440第一章安全忠告·························36第二章附件··························

5、·3740※第一章公司簡(jiǎn)介※一、酒店管理有限公司簡(jiǎn)介公司成立于2011年，主要經(jīng)營(yíng)酒店有北京路酒店、五堰賓館、紅衛(wèi)國(guó)際（四星級(jí)）。酒店位于湖北省十堰市北京路、重慶路、上海路交匯處，是一家集餐飲、住宿、會(huì)議、宴會(huì)、休閑等商務(wù)型酒店。酒店總體采用商局兩用的建筑風(fēng)格，依山建造，環(huán)境優(yōu)雅，交通便捷。酒店擁有豪華典雅的大小包廂31間，一樓大廳能同時(shí)容納180人就餐，包廂全部配備全自動(dòng)麻將機(jī)，為顧客營(yíng)造舒適愉快的就餐環(huán)境：并配有大型停車場(chǎng)，酒店具有無(wú)與倫比的地理優(yōu)勢(shì)（距商業(yè)步行街步行十分鐘），酒店采用中式高雅裝修格調(diào)，以餐飲、住宿、會(huì)議、宴會(huì)接待等于

6、一體的綜合性四星級(jí)涉外商務(wù)酒店，能夠?yàn)橘e客提供完美、細(xì)膩、貼心的生活服務(wù)。軟件建設(shè)方面，結(jié)合酒店實(shí)際情況，建立了一套合理專業(yè)的組織架構(gòu)，通過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)，強(qiáng)化訓(xùn)練，定期舉辦優(yōu)秀員工的評(píng)選活動(dòng)，努力加快酒店企業(yè)文化建設(shè)的步伐，形成具有獨(dú)具特色、充滿了生命力的品牌酒店，公司擁有一批優(yōu)秀、全面、專業(yè)、高效的管理人員，致力于打造“”優(yōu)質(zhì)酒店、樹(shù)立服務(wù)品牌。服務(wù)理念：事無(wú)大小，周全照顧，不斷創(chuàng)新，熱誠(chéng)專注。服務(wù)宗旨：唯真至美，唯美至善。二、企業(yè)文化1、品牌理念：“致力于打造讓顧客放心的品牌酒店”。2、企業(yè)信念：“唯有奮斗才能成功”。40酒店推崇的是“

7、辛苦一陣子，幸福一輩子”，而不是“幸福一陣子，辛苦一輩子”。酒店也為員工創(chuàng)造和提供成功的環(huán)境（氛圍、文化、機(jī)會(huì)），讓人實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值，找到自己的位置和發(fā)展空間。3、企業(yè)目標(biāo)：“成長(zhǎng)為可持續(xù)發(fā)展的連鎖企業(yè)”。4、員工意識(shí)：“服務(wù)意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)、學(xué)習(xí)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)“。5、酒店的價(jià)值觀：（1）人生價(jià)值觀：思想境界決定人生質(zhì)量。生活質(zhì)量的差距是由人的行為（說(shuō)話、做事）方式的質(zhì)量決定，而行為方式是由自己的思想觀念決定的，而思想觀念又是通過(guò)學(xué)習(xí)、認(rèn)識(shí)而來(lái)的，所以學(xué)習(xí)能力和自我改造能力才是決定我們?nèi)松|(zhì)量差距的根本原因，因此我們一定要不斷吸取成功的思想，

8、控制自己的言行必須服從于成功的的思想意志（克制力），同時(shí)要時(shí)時(shí)真誠(chéng)地去反思自己內(nèi)心深處破壞自己前途命運(yùn)的不良思想觀念，徹底、干脆、及時(shí)地將其清除！一個(gè)不能控制自己不良思想、情緒、情感、個(gè)性、脾