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《英皇娛樂會所崗位職責相關(guān)規(guī)定》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、英皇娛樂會所員工守則一.序言親愛的員工：謹代表英皇娛樂會所歡迎您的加入，并成為本會所成員之一。我們的經(jīng)營理念是：熱情、主動、及時、準確。我們的用工原則是：員工必須具備良好的素質(zhì)、誠實的品質(zhì)、熱情的態(tài)度、堅韌的意志、禮貌的言行、團隊的精神、能夠給客人提供超一流的服務(wù)，我們所做的一切就是為了讓客人滿意。只要我們本著敬業(yè)樂業(yè)的精神，彼此信任、真誠合作，英皇娛樂會所將愿與您一同創(chuàng)造輝煌！希望你能夠在英皇娛樂會所這個舞臺上充分展示自己的才華，相信會所因為有你的加入會變得更加精彩！讓我們共同進步！一起努力！會所總經(jīng)理二.組織與管理職能當班經(jīng)理1.認真貫徹執(zhí)行會所的工作
2、方針和總經(jīng)理的工作安排，在法律、法規(guī)允許的范圍內(nèi)組織經(jīng)營活動，保證整個會所的正常營業(yè)；2.定期向會所匯報經(jīng)營管理情況，根據(jù)會所的要求適時調(diào)整工作計劃和安排，協(xié)助總經(jīng)理有計劃的組織經(jīng)營活動，努力完成公司下達的經(jīng)營指標，保證會所取得較好的經(jīng)濟效益；3.5應(yīng)酬賓客，及時處理賓客的投訴、吵鬧，在工作中盡量用最多的時間參與巡房招呼客人，做到運作順利暢通；4.經(jīng)常督促檢查會所落實工作計劃和規(guī)章制度情況，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時糾正，保證各項規(guī)章制度的落實；5.及時督促檢查買單、收銀、出品狀況，盡量杜絕跑單、飛單的情況，將不正常損耗降至最低限度，防止員工中出現(xiàn)損害會所利益，牟取個
3、人私利的現(xiàn)象；6.重視抓好會所的治安消防工作，及時糾正治安管理和安全防火所存在的問題，杜絕各種不安全隱患，保證會所的營業(yè)安全；7.檢查會所員工的儀容儀表，檢查員工的工作效率和工作態(tài)度，樹立良好的個人形象；8.主持本會所的班前例會和班后會，做好本部門的管理層人員考勤和監(jiān)督服務(wù)員的考勤記錄，全權(quán)參與執(zhí)行會所的獎罰制度，做到公私分明、不偏不袒、獎罰分明。提高員工的工作積極性和工作效率。大堂經(jīng)理1.每天上班要檢查好員工的儀容儀表是否整潔；2.每天上班前要在指定的時間和地點參加班前會議，不準遲到；3.服從當班經(jīng)理的工作安排，每天按指定工作范圍準備開工前的預(yù)備措施；4
4、.當值時，有客人到位，應(yīng)主動上前問好詢問并提供相應(yīng)的服務(wù)；5.當值時勤巡視，注意觀察每間房的消費情況及客人示意需要的服務(wù)；6.見到客人爭吵或突發(fā)事件應(yīng)立刻妥善處理或通知當班經(jīng)理，在工作中禁止與客人爭吵、爭論（客人永遠是對的）；7.督導保潔員搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，督導員工做好各項服務(wù)工作；8.下班前清點所有的用品及用具，并將之擺放于指定的地方并鎖好。收銀員1.穿著整潔制服，上崗前整理好儀容、儀表，精神飽滿，準時到崗充分使用禮貌用語，規(guī)范地做好迎客、送客工作；2.嚴格遵守財務(wù)制度，遵守會所員工守則，做到賬目清晰；53.熟練掌握電腦操作程序及計算器的使用方法；4.按
5、規(guī)定日期領(lǐng)足帳單等票據(jù)，班前備齊結(jié)帳時所需的一切辦公用品及零錢，并做好前臺衛(wèi)生工作；5.正確、小心使用各種收銀設(shè)備和儀器，并做好保養(yǎng)工作；6.正確使用帳單，不得隨意涂改帳單，不得缺號、跳號、作廢帳單報請會所主管簽字確認；7.熟練掌握信用卡、支票、轉(zhuǎn)帳、現(xiàn)金等付款方式的結(jié)帳程序，熟練操作電腦，電腦輸入準確；8.嚴格遵守財務(wù)制度，執(zhí)行“長繳補短”的規(guī)定，發(fā)現(xiàn)長短款，或工作上的差錯需如實匯報；9.未經(jīng)董事長或財務(wù)會計批準，不得轉(zhuǎn)借備用金，不得白條抵庫挪做它用，須按規(guī)定作交接；10.服從主管上司安排，主動頂崗，請假、調(diào)班按規(guī)定填寫報告交主管上司批復；11.動作靈敏
6、，反映迅速，數(shù)據(jù)概念準確，忠誠老實。下班前，清點好所有賬目，鎖好收銀柜，確?，F(xiàn)金安全，完整交接予會所相關(guān)主管。DJ職責1.按時上班，穿著服裝整齊，保持儀容、儀表良好；2.了解掌握會所設(shè)立的服務(wù)制度和服務(wù)標準；3.了解專業(yè)知識、酒水單、食品單，提高銷售能力；4.檢查工作所需必需品，如：打火機、筆、酒水單等；5.準時參加每日例會，聽取部門負責人的工作安排；6.保持良好的工作責任心，嚴格遵守會所各項規(guī)章制度和工作要求；做好營業(yè)前的準備工作，做好禮貌用語訓練；7.熱情服務(wù)，禮貌待客，讓每位來賓開心而來，滿意而去；8.積極參加會所的各項培訓、學習活動，努力增加自己的
7、專業(yè)水平和工作技能，不斷提高自己的服務(wù)質(zhì)量；9.工作中完全服從上級的工作分配；10.負責檢查本廳房的燈光、音響、話筒、功放等設(shè)備是否完好，如有損壞，立即通知主管人員；11.5與區(qū)域服務(wù)員，房內(nèi)公關(guān)，應(yīng)酬人員密切配合并相互監(jiān)督，熱情、主動地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；12.虛心聽取來賓的各項合理化建議，及時反饋給上級領(lǐng)導；13.和每位來賓建立良好的關(guān)系，增加熟客量，廣泛收集來賓的個人資料、聯(lián)系方式、爭取發(fā)展更多的回頭客，盡量超額完成每月規(guī)定的訂房任務(wù)指標。保潔員職責1.服從上級的指揮完成各自的崗位工作；2.每天將清理的垃圾及時送垃圾站，不得隔夜；3.收臺后要及時地將
8、杯盤類送到洗杯間，要做到小心輕放，避免碰撞以減少損耗；4.及時清掃
