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1、教學(xué)目標(biāo)：（共4課時(shí)）1、理解肥料的作用及使用后的后果。2、掌握化肥的種類以及合理的使用方法。3、掌握化肥施用的環(huán)節(jié)及施用方法。教學(xué)重難點(diǎn)：化肥合理施用的方法教學(xué)過程：第一課時(shí)：肥料概述及礦質(zhì)肥料主講人：楊柳娟一、肥料1、概述：肥料：凡是施入土壤中或是處理植物的地上部分，能夠改善植物營(yíng)養(yǎng)狀況和土壤條件的一切有機(jī)物和無機(jī)物。2、肥料的作用：作物的糧食3、盲目施肥的后果：一是地力下降，影響農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；二是肥料利用率低，污染環(huán)境和地下水；三是成本高，效益低；四是高產(chǎn)低質(zhì)。銨態(tài)氮肥硝態(tài)氮肥礦質(zhì)氮肥酰胺態(tài)氮肥包膜氮肥水溶性磷肥二、礦質(zhì)肥料礦質(zhì)磷肥弱酸溶
2、性磷肥難溶性磷肥礦質(zhì)鉀肥（一）氮肥1、銨態(tài)氮肥（1）概念：指氮素以NH4+或NH3的形式存在的一類氮素化學(xué)肥料。如:硫酸銨（NH4）2SO4氯化銨NH4Cl碳酸氫銨NH4HCO3氨水NH4OH（2）特點(diǎn)：1)易溶于水，溶解后形成NH4+離子，能被植物直接吸收利用，迅速發(fā)揮肥效；2)銨離子能與土壤膠體上吸附的各種陽(yáng)離子進(jìn)行交換，為土壤膠體所吸附而保存在土壤中，不易流失；3)遇到堿性物質(zhì)則分解，放出氨氣而揮發(fā)，損失氮素，所以在施用過程中要避免和堿性物質(zhì)混合；64)在通氣良好的土壤中，銨態(tài)氮易進(jìn)行硝化作用，轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮，仍能被植物吸收利用，但也易從土壤中
3、淋失。2、硝態(tài)氮肥（1）概念：肥料中的氮以硝態(tài)氮NO3-的形式存在的氮肥。如:硝酸銨NH4NO3,硝酸鈣Ca（NO3）2（2）特點(diǎn)：1)易溶于水，溶解后形成的硝酸根離子，能被植物根系直接吸收，為速效肥；2）硝酸根離子帶負(fù)電荷，一般不能為土壤膠體吸附，施入土壤后分散于土壤溶液中，易淋失；3）在缺氧條件下，硝態(tài)氮可經(jīng)反硝化作用轉(zhuǎn)化為游離的分子態(tài)氮?dú)夂脱趸獨(dú)怏w而造成氮素?fù)p失；4）硝態(tài)氮肥有較大的吸濕性、助燃性和爆炸性，要注意防潮防爆。3、酰胺態(tài)氮肥凡含有酰胺基（-CONH2）或在分解過程中產(chǎn)生酰胺基的氮肥。如尿素（CO（NH2）2）。最常用的氮肥尿素施
4、入土壤后，絕大部分要經(jīng)尿素分解細(xì)菌等所分泌的脲酶水解成碳酸銨、碳酸氫銨或氨氣后才會(huì)有效。CO（NH2）2+2H2O——（NH4）2CO3(NH4）2CO3+H2O——NH4HCO3+NH3H2O尿素適于作基肥和追肥，但不宜做種肥或拌種，因濃度高時(shí)，會(huì)使蛋白質(zhì)變性可用于各種土壤。作基肥應(yīng)深施，不可離根系太近，并要覆土4、包膜氮肥經(jīng)過包膜處理后，顆粒狀的速效氮肥可變?yōu)殚L(zhǎng)效氮肥或緩釋氮肥成膜物質(zhì)有硫磺、磷肥、有機(jī)合成的或天然的高分子物質(zhì)常見的包膜氮肥有硫磺包衣尿素，高分子包膜硝銨和鈣鎂磷肥包衣碳銨等。具有緩釋性(slowrelease)，不容易揮發(fā),不容
5、易遭雨水淋洗，特別適于保肥性差的土壤和多年生綠地植物5、提高氮素化肥利用率的途徑氮肥利用率是指作物對(duì)氮肥中氮素吸收利用的數(shù)量占施用氮肥總量的百分率。1)深施覆土：將氮肥施入土層中，覆土7-10cm；2)氮肥與其它肥料配合使用；3)使用氮肥增效劑：硝化抑制劑——減少硝態(tài)氮的形成；脲酶抑制劑——使脲酶鈍化，抑制尿素迅速分解。（二）磷肥1、水溶性磷肥能夠溶解于水的磷肥為水溶性磷肥。最常用的是過磷酸鈣Ca（H2PO4）2，其次是磷酸銨（NH4）2HPO4。6速效，使用方便，但當(dāng)年利用率低，一般為10%-25%。水溶性磷肥移動(dòng)性小：據(jù)研究，過磷酸鈣施入土壤3
6、周后，擴(kuò)散半徑僅有1.7cm左右。施肥時(shí)要靠近根系，集中施用。作基肥時(shí)應(yīng)條施、穴施或葉面噴施。與有機(jī)肥混合使用能增加有效性。1、弱酸溶性磷肥能溶于2%的檸檬酸或中性檸檬酸銨溶液的磷肥，叫弱酸溶性磷肥。有鈣鎂磷肥，鋼渣磷肥和偏磷酸鈣等。2、難溶性磷肥既不溶于水，又不溶于弱酸，只能溶于強(qiáng)酸的磷肥。包括磷礦粉，骨粉和磷質(zhì)海鳥糞等。以前，磷礦粉使用最廣，不過目前已基本停止生產(chǎn)使用。（三）鉀肥主要是各種鉀鹽礦及其加工制品，還有草木灰。常用鉀肥有硫酸鉀和氯化鉀，都是水溶性速效鉀肥，有較弱的生理酸性反應(yīng)，宜做基肥。鉀肥宜集中條施或穴施于根系附近，并應(yīng)與N，P肥配
7、合使用。土壤中有效鉀增加和減少的途徑：（四）微量元素肥料主要指含有Fe，Mn，Cu，Zn，B，Mo等元素的無機(jī)化合物，種類很多，以B，Cu，Zn肥用得較多。硼肥有硼酸H3BO3，硼砂Na2B4O7.10H2O銅肥有硫酸銅CuSO4鋅肥有硫酸鋅ZnSO4，氯化鋅ZnCl2鉬肥有鉬酸銨（NH4）6Mo7O24.4H2O，鉬酸鈉Na2MoO4.2H2O錳肥有硫酸錳（MnSO4.3H2O），氯化錳MnCl2微量元素肥料因施入土壤易被固定，變成無效態(tài)，所以施用時(shí)一般采用葉部噴施或處理種子。微量元素肥料施用一定要注意適量，過量易對(duì)植物造成毒害。（五）復(fù)合肥料同
8、時(shí)含有氮磷鉀等兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化學(xué)肥料叫復(fù)合肥料。有二元復(fù)合肥，三元復(fù)合肥和多元復(fù)合肥。或：由化學(xué)方法或（和）混合
