田螺池塘養(yǎng)殖技術(shù)

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1、田螺池塘養(yǎng)殖技術(shù)田螺是盛產(chǎn)于我國的大型淡水螺，多年來，田螺的人工養(yǎng)殖一直沒有引起人們的重視，市場供應(yīng)基本上依賴于野生資源。隨著人們對田螺營養(yǎng)和保健價值認(rèn)識的不斷提高，市場需求量迅速擴大，于是田螺的養(yǎng)殖也開始受到廣泛注意。由于田螺對水域的適應(yīng)能力強，且養(yǎng)殖技術(shù)簡單、生產(chǎn)成本低、效益好，因此，許多地方把發(fā)展田螺養(yǎng)殖作為促進農(nóng)民增收的一項有效措施?，F(xiàn)將有關(guān)田螺池塘養(yǎng)殖技術(shù)要點向同仁作一介紹?！　∫弧⒊靥烈蟆　√锫菰谒?0cm以上的水田、水溝、水塘等水體中均能正常生活，且能適應(yīng)肥水環(huán)境，只要選擇池深1m以上的土池即可，池底以松軟的腐殖質(zhì)土壤為好，面積大小不限。為了增加田螺的爬

2、附面積，同時也給其創(chuàng)造一個良好的遮陽條件，可以在池邊種植空心菜；如果池塘面積較大，還可以在池塘中央種植一部分蓮子等挺水或浮水植物?！　　《?、水源條件　　田螺耐寒、怕熱，其生活適宜溫度范圍為20℃～28℃，低于10℃或高于30℃時即停止攝食而鉆入泥土、草叢以避寒暑，當(dāng)水溫超過40℃時，田螺會被燙死。因此，為了確保高溫季節(jié)能經(jīng)常向池塘沖水，養(yǎng)殖場地的水源一定要充足，且不受工業(yè)和農(nóng)業(yè)污水的污染?！　∪?、池塘消毒　　在種螺放養(yǎng)前15天，用生石灰或漂白粉對池塘進行徹底消毒，具體做法是：生石灰干池消毒用量為60kg/畝～70kg/畝，帶水清塘（水深1m）用量為135kg/畝～165k

3、g/畝，化漿后全池潑灑；漂白粉干池消毒用量為10kg/畝～12kg/畝，帶水清塘（水深1m）用量為13kg/畝～14kg/畝，溶解后全池潑灑。　　四、種螺的選擇與放養(yǎng)　　種螺的規(guī)格以60只/kg～80只/kg左右為好，可選用人工養(yǎng)殖的成螺，也可直接從產(chǎn)地收購野生螺。在收購野生螺時，要剔除表殼粗糙、上有大量藻類附著、顏色暗黑的成螺，因為這類成螺往往在產(chǎn)仔后大批死亡，有些甚至產(chǎn)仔未完就死亡了，直接對養(yǎng)殖產(chǎn)量造成一定影響?！　》N螺的放養(yǎng)時間應(yīng)掌握在當(dāng)年第一批產(chǎn)仔以前，因為養(yǎng)殖產(chǎn)量的高低與第一批仔螺的數(shù)量密切相關(guān)。江南地區(qū)以3月中下旬為好。種螺放養(yǎng)密度以130kg/畝～150kg

4、/畝為宜；如果選用上一年養(yǎng)殖的1齡成螺，放養(yǎng)密度可提高到160kg/畝～200kg/畝。　　為了提高池塘的利用率，可以在田螺養(yǎng)殖池中混養(yǎng)少量的花、白鰱和泥鰍?！　∥濉暳系倪x擇與投喂　　根據(jù)田螺的食性特點，選擇畜禽糞作為田螺的主要飼料，另外增加投喂部分由60%的米糠、20%的麥麩、10%的豆餅和10%的玉米粉配制的人工飼料。具體投喂方法是：在種螺入池前2天～3天，沿池塘四周成堆狀放入畜禽糞，用量為200kg/畝～300kg/畝。種螺入池后，每隔10天～15天增加施入1次畜禽糞，而此時的投放地點不能僅局限于池塘四周，還應(yīng)包括池塘中部位置，每次的增加施糞量約為50kg/畝～1

5、00kg/畝。為了確保飼料的質(zhì)量，在仔螺產(chǎn)出以后，每隔2天～3天投喂1次人工飼料，每次的投放量為田螺總重量的2%～3%左右?！　×⑺|(zhì)管理　　一是在高溫季節(jié)要加深水位，且經(jīng)常沖水，防止水溫偏高；二是要保持水體透明度30cm左右，如水質(zhì)偏瘦則要增加肥料，如水質(zhì)過肥則要進行換水；三是每隔1周要潑灑1次生石灰（水深1m時用量為10kg/畝～20kg/畝），用于水體消毒、調(diào)節(jié)水體pH值和增加水體的含鈣量?！　∑?、日常管理　　堅持每天1次巡塘，檢查田螺的生長情況、餌料生物豐欠情況及水質(zhì)肥瘦情況等。在養(yǎng)殖過程中，如發(fā)現(xiàn)螺厴吸入螺殼內(nèi)較深，說明餌料生物不足，應(yīng)增加投喂量，如發(fā)現(xiàn)螺厴?biāo)?/p>

6、周有螺肉擠出，說明螺體已經(jīng)缺鈣，應(yīng)增加水體和飼料中鈣的含量。在田螺產(chǎn)仔階段，要經(jīng)常翻動成堆狀的鴨糞，防止仔螺鉆入其中致死。田螺養(yǎng)殖池中，鴨鵝不能進入。　　八、病害防治　　田螺的抗病力較強，在整個養(yǎng)殖過程中僅發(fā)現(xiàn)螺殼表面附有藻類和固著類纖毛蟲，此類疾病可用福爾馬林或高錳酸鉀治療，具體方法是：以5ml/立方米～10ml/立方米的濃度全池潑灑福爾馬林，24小時后進行大量換水；或在換水后以0.5g/立方米的濃度全池潑灑高錳酸鉀，第三天再潑灑0.2g/立方米～0.5g/立方米的三氯異氰脲酸?！　【?、收捕　　當(dāng)年3月下旬至4月上旬產(chǎn)出的仔螺，經(jīng)過8個月的飼養(yǎng)，個體體重可達8g～10g

7、左右，達到上市規(guī)格，一般畝產(chǎn)可達1000kg～1500kg。田螺的收捕采取捕大留小的方法，讓沒有達到上市規(guī)格的小螺繼續(xù)留在池中飼養(yǎng)，同時留足用于次年繁殖的種螺，其它成螺陸續(xù)收捕上市。在水溫較高的夏秋季節(jié)，可于傍晚在池塘四周放一些草把，第二天清晨到草把上撿拾，也可采取帶水抄網(wǎng)捕撈的方法；在水溫較低的冬秋季節(jié)，一般進行干池?fù)觳丁Ｔ诓稉撇僮鲿r，要盡量避免損害小螺及種螺。田螺的養(yǎng)殖技術(shù)田螺是我國傳統(tǒng)的水產(chǎn)品，它肉質(zhì)鮮嫩可口，風(fēng)味獨特，并含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和磷、鈣、鐵元素以及維生素，是一種深受消費者青睞的營養(yǎng)食品。農(nóng)戶利用小水面或稻