管家部 崗 位 職 責

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1、職位名稱：管家部主管制度編號：RD-H.K001編制者：管家部主管日期：2011-01-30審核者：房務(wù)部經(jīng)理日期：批準人：總經(jīng)理日期：關(guān)系人員：管家部主管內(nèi)容簡述：1.協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理對所轄區(qū)域進行全面的管理工作。2.編制客房領(lǐng)班、康體領(lǐng)班、布草房領(lǐng)班、PA領(lǐng)班上班排班表。3.制定部門月（周）工作計劃。4.參加部門會議，主持部門例會。5.掌握員工的思想動態(tài)，做好思想工作。6.掌握客人抵離情況，做好VIP客人的接待準備工作。7.檢查下屬的工作，確保下屬員工工作的規(guī)范化、標準化，并使其處于良好狀態(tài)。8.檢查客房、布

2、草房的工作情況，保證服務(wù)質(zhì)量。9.抓好客房、布草房設(shè)施及設(shè)備的維修及保養(yǎng)工作。10.監(jiān)督屬下員工，認真執(zhí)行酒店規(guī)章制度及部門相關(guān)規(guī)定。11.培訓、考核屬下員工的工作，獎勤罰懶。12.了解客人的特殊需求，妥善處理好客人的投訴。13.協(xié)助領(lǐng)班解決在工作中所遇到的問題。14.抽查領(lǐng)班檢查完畢的客房，確保房間清潔符合質(zhì)量標準。15.定期檢查長住客的房間衛(wèi)生及征求長住客意見。16.負責客房、布草房的物資、設(shè)備和用品的管理，并配合財務(wù)部做好本部門的月底盤點工作。17.提出合理化建議。18.完成上級交辦的其它工作。職位名稱：

3、管家部副主管制度編號：RD-H.K002編制者：管家部主管日期：2011-01-30審核者：房務(wù)部經(jīng)理日期：批準人：總經(jīng)理日期：關(guān)系人員：管家部副主管內(nèi)容簡述1.協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理及管家部主管的工作，負責客房、康體、布草房、PA的日常管理工作。2.編制客房領(lǐng)班、康體領(lǐng)班、布草房領(lǐng)班、PA領(lǐng)班上班排班表。3.制定部門月（周）工作計劃。4.參加部門會議，主持部務(wù)會議。5.掌握員工的思想動態(tài)，做好思想工作。6.掌握客人的抵離情況，做好相關(guān)的接待工作。7.檢查下屬的工作，確保下屬員工工作的規(guī)范化，并使其處于良好的狀態(tài)。8.

4、檢查客房的清潔情況，保證服務(wù)質(zhì)量。9.抓好客房的設(shè)施、設(shè)備的維修及保養(yǎng)工作。10.監(jiān)督屬下員工，認真執(zhí)行酒店的規(guī)章制度。11.培訓考核屬下員工的工作，獎勤罰懶。12.了解客人的特殊需求，妥善處理客人的投訴。13.協(xié)助領(lǐng)班解決工作中所遇到的問題。14.抽查領(lǐng)班檢查過的客房，確保房間的衛(wèi)生符合標準。15.定期檢查長住客房間的衛(wèi)生及征求長住客的意見。16.負責客房、康體、布草房的物資，設(shè)備和用品的管理，并配合財務(wù)部做好本部門的月底盤點工作。17.提出合理化建議。18.完成上級交辦的其它工作。（刪除）職位名稱：樓層領(lǐng)班

5、制度編號：RD-H.K003編制者：管家部主管日期：2011-01-30審核者：房務(wù)部經(jīng)理日期：批準人：總經(jīng)理日期：關(guān)系人員：高級樓層領(lǐng)班內(nèi)容簡述1.對管家部主管負責，負責客房衛(wèi)生及接待服務(wù)管理工作。2.編制樓層服務(wù)員上班輪值表。3.督導和分派客房服務(wù)員的工作，保證樓層的環(huán)境安靜、衛(wèi)生。4.遵守酒店的各項規(guī)章制度，做好員工的表率作用。5.熟悉和掌握客房的服務(wù)程序、操作規(guī)程、衛(wèi)生標準和各班次的工作情況，對屬下員工進行業(yè)務(wù)督導和培訓。6.參加部門會議，主持班組會議，傳達上級有關(guān)會議精神。7.檢查房間衛(wèi)生質(zhì)量，物品擺

6、放、配備以及設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)情況。8.負責房態(tài)的報告和核對，并做好記錄。9.了解近期接待任務(wù)，做好接待準備工作。10.巡查所轄區(qū)域，做好防火、防盜工作。11.嚴格管理樓層鎖匙，做好鑰匙交接手續(xù)。12.做好客用品的成本控制和客房財產(chǎn)管理工作。13.留意客人的特殊行為，負責處理本樓層的客人一般的投訴。14.負責本樓層客人遺留物品處理工作。15.負責安排客房的計劃衛(wèi)生及落實情況。16.做好當值工作交班記錄和閱讀服務(wù)員工作報表及交班記錄。職位名稱：樓層領(lǐng)班制度編號：RD-H.K004編制者：管家部主管日期：2011-01-

7、30審核者：房務(wù)部經(jīng)理日期：批準人：總經(jīng)理日期：關(guān)系人員：樓層領(lǐng)班內(nèi)容簡述1.對管家部主管負責，負責管理一個班組的接待服務(wù)工作。2.對樓層客房清潔，電梯廳、走廊公共區(qū)域衛(wèi)生的作業(yè)時間安排進行指導。3.保證客房、樓層公共區(qū)域（樓層走廊、電梯廳、休息廳、安全出口、防火門等）的環(huán)境衛(wèi)生及保證設(shè)備設(shè)施完整并作檢查記錄。4.檢查客房員工的儀容、儀表及禮貌、禮儀。5.作好各班次日常業(yè)務(wù)工作的記錄工作。6.控制布件及客房日用品的領(lǐng)用和發(fā)放，杜絕浪費。7.每天檢查所轄管的房間。8.把當日檢查的OK房通知服務(wù)中心放房。9.落實每

8、月一次的衛(wèi)生大檢查和組織各項服務(wù)競賽。10.協(xié)助工程維修和商議設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)措施。11.對屬下員工進行業(yè)務(wù)督導和培訓。12.參加部門會議，主持班組會議，傳達上級有關(guān)會議精神。13.留意客人的特殊行為，負責處理本樓層的客人一般的投訴。14.負責本樓層客人遺留物品處理工作。15.負責安排客房的計劃衛(wèi)生及落實情況。16.做好當值工作交班記錄和閱讀服務(wù)員工作報表及交班記錄。職位名稱：客房服務(wù)員制