食品類 廣告策劃書(模板)

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1、食品類廣告策劃書一、?前言貴州五福坊食品有限公司成立于2001年5月18日，是在原國有企業(yè)貴州肉聯(lián)廠的基礎(chǔ)上改制后組建起來的民營企業(yè)，主營豬肉系列食品。黔五福有點(diǎn)意思蔬菜豬肉干是公司上市兩三年的一個(gè)休閑系列產(chǎn)品：品質(zhì)優(yōu)良，口味俱佳，深得人們喜愛。唯一不足的便是知曉黔五福有點(diǎn)意思蔬菜豬肉干的人群始終是少數(shù)，未能達(dá)到宣傳蔬菜豬肉干，促進(jìn)公司銷售額的目的。再加上原來定位的狹窄性和銷售渠道的相對狹小，黔五福有點(diǎn)意思蔬菜豬肉干始終未能發(fā)揮真正的潛力。這次策劃的目標(biāo)就是要擴(kuò)大宣傳，整合銷售網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大市場占有率。我們將通過設(shè)計(jì)一系列與黔五

2、福有點(diǎn)意思蔬菜豬肉干有關(guān)的問卷去調(diào)查來獲得相關(guān)數(shù)據(jù)，進(jìn)而分析黔五福有點(diǎn)意思蔬菜豬肉干在現(xiàn)階段的市場情況，得出黔五福有點(diǎn)意思蔬菜豬肉干的市場前景和發(fā)展機(jī)會(huì)。并據(jù)此制定出行之有效的廣告戰(zhàn)略。我們廣告策劃書主要包括：市場分析、品牌定位策略分析、廣告策略、廣告媒介發(fā)布計(jì)劃、公關(guān)營銷策略、廣告預(yù)算等主要內(nèi)容。二、?市場分析（一）．產(chǎn)品分析1.就產(chǎn)品本身的衛(wèi)生安全而言，黔五福有點(diǎn)意思蔬菜豬肉干的豬肉來源都是出自于貴陽肉聯(lián)廠，貴陽肉聯(lián)廠是一個(gè)在貴陽本地乃至貴州地區(qū)都具有一定知名度的肉廠。具有很高的肉類質(zhì)量保證。兩者之間都一直保持著很好的合

3、作關(guān)系。在問卷調(diào)查中，有30%的人是因?yàn)橘|(zhì)量保證才購買黔五福有點(diǎn)意思蔬菜豬肉干。2.就品牌口味而言，黔五福豬肉干肉質(zhì)上乘，肉感細(xì)膩，口味齊全；目前主要有“青瓜味”、“醇香味”、“胡蘿卜味”、“蔥香味”“麻辣味”、“香辣味”。在我們問卷中，有46%的消費(fèi)者選擇了因“口味多、口感好”而購買該產(chǎn)品。此外，黔五福有點(diǎn)意思蔬菜豬肉干還是加了蔬菜的有營養(yǎng)的豬肉干。由此看出黔五福的佳口感和加齊全的口味受到消費(fèi)者的一致好評，有著良好的市場發(fā)展前景。除此之外，在調(diào)查中我們還發(fā)現(xiàn)黔五福的一部分穩(wěn)定受眾為50歲以上的中老年，他們普遍反映口味齊全、

4、味道好，但是有的產(chǎn)品系列過于硬，他們不能方便食用，這是一個(gè)黔五福有點(diǎn)意思蔬菜豬肉干應(yīng)該注意改進(jìn)的地方。273.就產(chǎn)品負(fù)載價(jià)值而言，產(chǎn)品依托于貴州名牌黔五福公司，有著品質(zhì)保證和品牌效應(yīng)。再加上產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)新穎，有視覺附加值。4.就產(chǎn)品性質(zhì)而言，我們定位于蔬菜豬肉干，這在貴州市場乃至全國市場都不多見，這主要是豬肉干產(chǎn)品還不是很流行，也受到各種技術(shù)制約。因此，黔五福有點(diǎn)意思蔬菜豬肉干的豬肉干特性已經(jīng)是別具一格，很有突破的實(shí)力。5.就產(chǎn)品價(jià)格而言，該產(chǎn)品價(jià)位屬于高價(jià)位，這也與本身產(chǎn)品質(zhì)量相符合的，正是物有所值的體現(xiàn)。6.就產(chǎn)品生命周

5、期上，黔五福蔬菜豬肉干上市于2006年，導(dǎo)入期已過，因?yàn)閺V告宣傳的原因，現(xiàn)在仍處于成長期，因此企業(yè)現(xiàn)在應(yīng)該加強(qiáng)對產(chǎn)品的宣傳，擴(kuò)大市場占有率，同時(shí)應(yīng)該從包裝，口味，質(zhì)量，品牌，衛(wèi)生等方面全面完善產(chǎn)品，使產(chǎn)品慢慢由成長期走向成熟期。（二）.市場分析（1）市場的規(guī)模問卷調(diào)查顯示，聽說過黔五福蔬菜豬肉干的總共有70人，而沒有聽說過的卻有130人，也就是說受眾知曉度還不到50%。從薪階來說，購買者大多數(shù)是中薪階級。這與黔五福的高價(jià)位有很大聯(lián)系。問卷還顯示：在黔五福豬肉干的消費(fèi)受眾中以女性為主，尤其是中年婦女為多。而另外130個(gè)沒有聽說

6、過的人之中，有81個(gè)是男性。，從年齡上，都在18以上，28歲以上的中老年尤為多，足以看出黔五福豬肉干的主要受眾還不是很年輕化。而年輕人中的大學(xué)生群體是一群有高購買能力和購買欲望的潛在消費(fèi)者。因此，我們需要大力開拓年輕人市場。（2）市場的構(gòu)成A．當(dāng)前市場的主要產(chǎn)品品牌目前市場上該類產(chǎn)品的主要產(chǎn)品品牌有：黔五福豬肉干，牛頭牌牛肉干，牛老大牛肉干；B.與本品牌構(gòu)成競爭的品牌針對于豬肉干制品而言，在貴陽地區(qū)與黔五福有點(diǎn)意思蔬菜豬肉干鮮有對手，作為肉干類產(chǎn)品來說，構(gòu)成競爭的主要競爭對手就是牛頭牌牛肉干。（3）市場構(gòu)成的特性黔五福有點(diǎn)意

7、思蔬菜豬肉干在市場上沒有季節(jié)性之分，沒有暫時(shí)性。與其他的類似肉制品比較27，它的主要特色是加有一定的蔬菜，口味與其他的豬肉干有一定的區(qū)別，更加的有風(fēng)味。（三）．企業(yè)經(jīng)營狀況分析貴州五福坊食品有限公司成立于2001年5月，是一家以經(jīng)營肉類食品為主的現(xiàn)代民營企業(yè)，公司地址位于貴陽市國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi)（新添大道114號），現(xiàn)有職工300余人。公司是貴陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、2005年度貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營優(yōu)秀龍頭企業(yè)、貴州省信貸誠信企業(yè)，是2005年貴州省“守合同、重信用”企業(yè)，連續(xù)五年被評為“貴陽市守合同、重信用單位”

8、。公司現(xiàn)有產(chǎn)品主要是香腸、臘肉為代表的腌臘制品，小米鲊、干筍紅燒肉為代表的餐桌軟包裝食品，“有點(diǎn)意思”、美味肉絲、豬肉干為代表的休閑旅游食品以及醬鹵味食品，共計(jì)四大系列100多個(gè)品種規(guī)格。?　　公司堅(jiān)持“品牌立企”的戰(zhàn)略思想，堅(jiān)持“一心一意做好肉”的理念。在激烈的市場競爭中，成功地創(chuàng)立了“