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1、中藥材GAP種植中的施肥技術(shù) 中藥材的生長離不開肥料,肥料不僅能提供給中藥材生長所必需的養(yǎng)分,為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奠定基礎(chǔ),而且還可以改良土壤,提高土壤肥力。但是,如果肥料施用不當(dāng),會造成藥材質(zhì)量下降,土壤板結(jié)等不良后果。例如目前檢查發(fā)現(xiàn)中藥材硝酸鹽含量過高,主要原因就是氮肥施用量過高,有機(jī)肥使用偏少而使磷、鉀肥搭配不合理造成的?!吨兴幧a(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(GAP)在要求商品藥材硝酸鹽含量不超過無公害中藥標(biāo)準(zhǔn)的同時,還要求在施肥過程中要保持或增加土壤的肥力及土壤的生物活性。那么,在中藥材GAP種植中,如何合理有
2、效地進(jìn)行施肥呢 一、肥料的選擇 ?。ㄒ唬┻x肥原則 1.盡量選用國家生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則中允許使用的肥料種類??蛇m當(dāng)使用化學(xué)肥料,但嚴(yán)禁使用硝態(tài)氮肥。 2.所有的肥料應(yīng)以對環(huán)境和作物(營養(yǎng)、味道、品質(zhì)和植物抗性)不產(chǎn)生不良后果的方法使用?! ?.使用無機(jī)肥料時,必須與有機(jī)肥料配合施用。有機(jī)氮與無機(jī)氮之比以1:1為宜。 ?。ǘ┛蛇x用的肥料種類及施用泣意事項1、有機(jī)肥料:又稱農(nóng)家肥料,如堆肥、餅肥、綠肥等,其來源豐富廣泛,含有大量氮、磷、鉀及其他多種營養(yǎng)元素,長期施用能增進(jìn)土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),改良
3、土壤性質(zhì),提高土壤的保肥、保水能力及通氣性,具有遲效、速效和肥效長的多方面結(jié)合而發(fā)揮作用的特點,對多年生及根和地下莖類中草藥如山藥、細(xì)辛、人參、桔梗等施用效果較好?,F(xiàn)將幾種有機(jī)肥料的使用分別介紹如下: ?、亠灧省o灧蕦χ兴幍钠焚|(zhì)有較好的作用,腐熟的餅肥可適當(dāng)多用。一般高氮油餅不含有毒物質(zhì),作為肥料只要需粉碎就能施用。含氮量低的油餅常含有皂素或其他有毒物質(zhì),做肥料時需先經(jīng)發(fā)酵,清除毒素。含毒素的油餅有菜籽餅、茶子餅、桐子餅、蓖麻子餅、柏子餅、蒼耳子餅、花椒干餅和椿樹子餅等。 ?、谌恕⑿蠹S尿。人、畜糞尿必
4、須要經(jīng)過貯存、腐熟后才適宜施用。嚴(yán)禁在中藥植株上澆不腐熟的人、畜糞尿原因有三:一是新鮮人、畜糞尿含多種病菌病毒;二是新鮮人、畜糞尿難以被植物吸收利用,且不易被土壤所保蓄;三是新鮮人、畜糞尿所含鹽分和養(yǎng)分濃度過高,會使土壤養(yǎng)分分布不勻而影響作物的生長?! 、劬G肥。我國肥源源豐富,目前已栽培利用和可供栽培利用的綠肥植物就有200余種,是中藥材GAP種植中有待開發(fā)利用的重要天然肥源。在我國南方各省主要利用冬閑田栽培紫云英、金花菜、箭舌豌豆、肥田蘿卜以及蠶豆、豌豆和油菜等作為來年主要作物的肥源,而北方各省區(qū)以
5、一年生綠肥居多,種類有箭舌豌豆、草木犀、綠豆等。 ④稈肥。是重要有機(jī)肥源之一,作物秸稈含有相當(dāng)數(shù)量的為作物所必需的營養(yǎng)元素,在適宜條件下通過土壤微生物或牲畜消化的作用,可使?fàn)I養(yǎng)元素返回土壤,被作物所吸收利用,稱作秸稈還田。秸桿還田可采取堆漚還田、過腹還田(牲畜糞尿)、直接翻壓還田、覆蓋還田等多種形式。操作時秸稈要直接翻入土中,注意與土壤充分混合,不要產(chǎn)生根系架空現(xiàn)象,并加入含氮豐富的人、畜糞尿、也可用一些氮素化肥,調(diào)節(jié)還田后的碳氮比為20:1.⑤微生物肥料。是用特定微生物菌種培養(yǎng)生產(chǎn)的具有活性的微生
6、物制劑,具有無毒無害,不污染環(huán)境的特點,對減小中藥材硝酸鹽含量,改善中藥材品質(zhì)有明顯效果,可用于拌種、做基肥或追肥時使用?! 、奕~面(根外)肥料是噴施于植物葉片并能被其吸收利用的肥料,可含少量天然的植物生長調(diào)節(jié)劑(不得使用化學(xué)合成的植物生長調(diào)節(jié)劑)。一般是由天然有機(jī)物提取液或接種有益菌類的發(fā)酵液配加維生素、藻類、氨基酸等營養(yǎng)元素制成,也有一些是微量元素肥料??墒┯?次或多次,但最后一次須在收獲前20天噴施?! 、咂渌柿?。如鋸末、刨花、木材廢棄物、不含防腐劑的魚渣、骨粉、骨膠廢渣、家禽家畜加工廢料、糖
7、廠廢料、城市生活垃圾等。使用前一定要經(jīng)過無害化處理,達(dá)對標(biāo)準(zhǔn)后才能使用,而且每年每公頃農(nóng)田限制用量黏性土壤不超過45噸,沙性土壤不超過30噸。 2.無機(jī)肥料:又稱化學(xué)肥料,如尿素、過磷酸鈣、氨水等。這類肥料僅含一種或兩種無機(jī)肥效成分,有效養(yǎng)分高,肥效快,但易造成土壤板結(jié),有些肥料還對植物和土壤有選擇性。全草類、葉類、果實種子類、花共中草藥植物,可適當(dāng)施用化肥,但必須與有機(jī)肥配合使用?! ?.微量元素肥料:如硼酸、硫酸鋅、硫酸銅等,多用來浸種成根外施肥。使用此類肥要注意選擇合適的濃度和用量,在確保肥效
8、和藥效的情況下,可結(jié)合病蟲害防治,將肥料與農(nóng)藥混合噴施。 二、施肥技術(shù) ?。ㄒ唬┦┓实脑瓌t 1.明確施肥的目的性,目的不同,施肥方式和書法亦不同?! ?.聯(lián)系環(huán)境條件和植物特性施肥。要使作物及時得到營養(yǎng)補給,發(fā)揮肥料作用,要考慮天氣、土壤質(zhì)地以及植物的特性來施肥,如氣溫偏高的年份,茁木第一次追肥時間要提早;砂質(zhì)壤土每次追肥量要少,追肥次數(shù)要多,并要適當(dāng)施用鉀肥;豆科植物以施磷肥為要;種子類藥材應(yīng)多施鉀肥;弱苗則重點施用速效氮肥?! ?.配合其他措施施