資源描述：
《如何才能準(zhǔn)確選擇餐飲加盟項目》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、渠道建設(shè)全營銷開店做生意高利潤特色餐飲品牌行業(yè)簡評回本快人氣高前景好低投入口碑高品牌多投資參考：加盟商好評：93.8%開店成功率：88.5%預(yù)算參考：5萬 餐飲加盟連鎖市場規(guī)范還不是很完整，有些漏洞的地方被不法分子巧取利用，以此牟取暴利。那么餐飲加盟者們該如何挑選好的餐飲加盟項目呢?下面我們就一塊來看看吧! 現(xiàn)階段，中國餐飲加盟連鎖經(jīng)營市場呈現(xiàn)出以下主要特點(diǎn)： 1市場魚龍混雜，良莠不齊，圈錢陷阱比比皆是，市場規(guī)范度低; 2優(yōu)質(zhì)餐飲加盟項目少，品牌成熟度低，生命周期短暫?！ τ跊]有餐飲技術(shù)積累和餐飲管
2、理經(jīng)驗的投資人而言，選擇餐飲加盟項目，可以分享餐飲企業(yè)成熟的技術(shù)、經(jīng)驗和品牌，無疑是一條通向成功的捷徑。然而，選擇一項“合適的”餐飲加盟項目，避免盲目投資，有效降低資金風(fēng)險，則是投資人面臨的**難題?！ ∪绾芜x擇餐飲加盟項目? 在投資餐飲業(yè)之前，首先應(yīng)該理性分析餐飲加盟項目類別，搞清楚自己適合做什么項目?！ ?餐飲加盟項目按國別劃分，分為中式餐飲和異國餐飲兩大類?！ ∷^民以食為天，中式餐飲與異國餐飲**的區(qū)別不在于風(fēng)味不同，而在于消費(fèi)需求不同。中國人，當(dāng)然天天吃中國飯菜，無論麥當(dāng)勞肯德基，還是日本料理韓國
3、燒烤，都只會偶爾為之。不同的消費(fèi)需求，對應(yīng)不同文化觀念、不同年齡層面、不同數(shù)量規(guī)模、不同消費(fèi)能力的群體，這將決定不同的投資規(guī)模和投資策略。地址：北京市豐臺區(qū)航豐路5號渠道網(wǎng)絡(luò)大廈渠道網(wǎng)官網(wǎng)：www.qudao.com渠道建設(shè)全營銷 某女士在河南焦作市區(qū)開了一家中規(guī)中矩的韓國料理加盟店，開業(yè)時熱鬧了幾天，以后生意每況愈下。別的不說，僅僅就餐時脫鞋這一規(guī)矩，就讓許多顧客難以習(xí)慣。當(dāng)初選項目時如果更理性一些，多分析項目的差異化特色與本地市場的適應(yīng)程度，也許就不會如此尷尬。 2餐飲加盟項目按經(jīng)營內(nèi)容劃分，分為中餐
4、酒樓、火鍋湯鍋、小吃快餐、特色江湖菜、茶樓酒吧、日韓料理、西餐比薩等類別。經(jīng)營內(nèi)容不同，技術(shù)難度和管理成本不同，對選址的要求也不同。 例如，中餐酒樓和火鍋湯鍋項目都需要有停車位的經(jīng)營場所，而中餐酒樓的技術(shù)難度和管理成本就要比火鍋湯鍋高很多;小吃快餐既可在校園周邊和居民社區(qū)經(jīng)營，也可搶灘商業(yè)黃金地段;特色江湖菜則往往依山傍水，遠(yuǎn)離鬧市?！ ∫虼?，有必要事先了解不同經(jīng)營內(nèi)容的餐飲項目各自不同的特點(diǎn)，作為項目選擇的參考依據(jù)?！ ?餐飲加盟項目按風(fēng)味特色劃分，更是種類繁多，川魯蘇浙，閩粵徽湘，東北風(fēng)味、燕京風(fēng)味、中
5、州風(fēng)味、山陜風(fēng)味、云貴風(fēng)味、西北風(fēng)味、清真風(fēng)味、法國風(fēng)味、意大利風(fēng)味、墨西哥風(fēng)味、東南亞風(fēng)味等等，不一而足?！ ∮械娘L(fēng)味美食適應(yīng)面較廣，如川粵風(fēng)味，全國大部分地區(qū)的消費(fèi)者都能適應(yīng)其口味特點(diǎn)。有的菜系的口味適應(yīng)面則相對較窄，例如廣泛使用折耳根烹調(diào)入菜是貴州菜的一大風(fēng)味特色，而部分北方地區(qū)的消費(fèi)者卻不能適應(yīng)折耳根特有的魚腥味?！ ∫M(jìn)某個餐飲項目之前，分析其口味特色能否被本地市場接受至關(guān)重要。 4餐飲加盟項目按投資規(guī)模劃分，一般分為小額投資項目、中小額投資項目、大額投資項目三大類。地址：北京市豐臺區(qū)航豐路5號渠
6、道網(wǎng)絡(luò)大廈渠道網(wǎng)官網(wǎng)：www.qudao.com渠道建設(shè)全營銷 投資額在10萬元以下的為小額投資項目，以小吃快餐項目為主，風(fēng)險相對較小，投資回收期短，比較適合小本創(chuàng)業(yè)的投資人。這類項目要求投資人必須吃苦耐勞，親自參與具體操作，以降低經(jīng)營成本?！ ⊥顿Y額在10萬元以上100萬元以下的為中小額投資項目，以中檔餐廳、火鍋湯鍋、江湖菜等項目為主，也有部分中式快餐和中檔茶餐廳項目。這類項目大多數(shù)以滿足大眾消費(fèi)需求為主，也是餐飲市場的主流，競爭也相對激烈，風(fēng)險更大一些，投資回收期較長，比較適合長線投資，長期經(jīng)營?！ ⊥?/p>
7、資額在100萬元以上的為大額投資項目，以高檔酒樓、西餐酒吧、西式快餐等項目為主。這類項目主要滿足奢侈消費(fèi)、商務(wù)消費(fèi)、公務(wù)消費(fèi)，要求投資人有強(qiáng)大的資金實力和廣泛的社會關(guān)系，特別是經(jīng)營高檔酒樓，沒有足夠的人脈資源是難以為繼的。文章來源：如何才能準(zhǔn)確選擇餐飲加盟項目（http://canyin.qudao.com/news/4043578.shtml）地址：北京市豐臺區(qū)航豐路5號渠道網(wǎng)絡(luò)大廈渠道網(wǎng)官網(wǎng)：www.qudao.com
