紐約美食推薦 細數(shù)紐約10大特有美味(美食專家推薦)

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1、紐約美食推薦細數(shù)紐約10大特有美味大蘋果城紐約真的是應有盡有！不僅旅游景點令游客心馳神往，紐約的美食更是讓人垂涎三尺。美食之都的紐約是不是僅有我們想象的熱狗和漢堡呢？肯定不是啦，作為一個移民國家的城市，美食也是匯聚八方精華。下面悠行美洲小編為您細數(shù)紐約10大特有的美味，有機會去紐約旅游，可千萬別忘了去大吃一頓哦。1.中國菜首先，中國菜在紐約肯定是不可或缺的。紐約的華人超過15000之多，多數(shù)居住在運河南部的蜿蜒街道上，即著名的唐人街。紐約的中國菜來自中國各地，但大蘋果城多數(shù)中國移民來自福建。所以，這里是品嘗福建菜的完美場所，比如“佛跳墻”，魚翅羹的變種，里面有海參、鮑魚和米酒。如果你對此

2、不熱衷，這里還有很多地方供你品嘗其他中國美食，如宮保雞丁、珍珠奶茶等。2.韓餐就在先驅廣場邊上，LittleKorea是一塊小小的美食區(qū)，卡拉OK和通宵烤肉館使32ndStreet大街熠熠生輝。紐約人推崇gogigui（韓式烤肉）的DIY做法，把一個小烤肉架放在桌子中間，放上腌牛肉或者切得很厚、像未處理的培根的豬肉。素食主義者可以選擇石鍋拌飯，時令蔬菜混著頂呱呱的辣椒醬鋪在一層米飯上。朝鮮泡菜是眾所周知的辛辣佐料，在紐約人中遇到如此多的粉絲，以致熱狗小販都賣它。不過相信也不用多說，畢竟大家韓餐在國內(nèi)也都沒少吃。3.西班牙裔哈萊姆區(qū)從第五大道延伸至96thStreet大街之上的東河，這里是

3、紐約最大的種族聚居區(qū)之一，被人稱為ElBarrio或SpanishHarlem（西班牙裔哈萊姆區(qū)）。自“二戰(zhàn)”時期集市就已經(jīng)出現(xiàn)在波多黎各區(qū)的中心了，雖然現(xiàn)在縮小到只有200個攤位。這里出售從熱帶水果到宗教神像等各種東西，也許還賣好吃的cocinacriolla，這種菜綜合了墨西哥、古巴、波多黎各風味。注意找找出售半圓形甜點和摻著酸角和番石榴的冰淇淋球的商店。4.意大利菜在紐約沒吃過意大利菜？怎么可能！正宗意式美食的大本營就在唐人街隔壁。信步到MulberryStreet大街探尋傳統(tǒng)熟食店或制作奶酪卷和新鮮意大利餃子的面包店吧。你甚至會找到弗蘭克·辛納特拉最愛去的MareChiaro店。

4、在鋪著紅格子桌布的桌前一屁股坐下，吃拌著意大利肉醬的意大利面，這種醬已經(jīng)成了美國人的餐桌支柱了。再喝點全城最濃的意式濃咖啡，這時做好準備去ElizabethStreet（伊麗莎白大街）逛逛吧，在那里年輕的馬丁·斯科塞吃過第一道菜拌頂級意大利肉醬。5.奶酪蛋糕這種人們最愛的甜蜜點心至少在15世紀的歐洲就已有人烘培，但是，自由女神接納了那些疲倦貧困的人們，卻偷偷拿走了他們的甜點。紐約奶酪蛋糕由里奧·林德曼在1921年開創(chuàng)，他中城區(qū)的店Llndy’s首次出售這種混合特奶油干酪和普通奶油的蛋糕，上面還撒了一些香草—一這引起了轟動。有些變種奶酪蛋糕在外殼上用了全麥餅干，面粉中拌進柑橘或檸檬；也有的

5、以脫脂乳酸干酪代替奶油干酪。今天，它不僅在全城的菜單上都能見到，也成為全世界的基本甜點。6.薄片比薩餅沒錯，比薩餅確實是意大利的，但是當它20世紀到達大西洋彼岸，就發(fā)展成了薄片狀，適應這個不夜城的速食需要。在英國其他地區(qū)，比薩餅也有不同變種——比如芝加哥的深盤比薩餅和加利福尼亞的輕面餅——但是在紐約市，薄片比薩餅才是本城的驕傲。不出五個街區(qū)，你就可以在比薩餅店里滿意地買到整張餡餅，一般首選是切成三角形，售價2美元左右。餡料既有意大利本土的——濃西紅柿醬、意大利辣香腸和馬蘇里拉奶酪，也有外來的桃肉、羊奶酪和松子。7.猶太熟食許多人認為猶太人只會做生意，其實不然。在紐約的這些店里，你很可能會

6、被這樣問候：“你早該多吃些！”這里集食品雜貨店和咖啡館于一體，通常是猶太人開的店，或者是猶太風味。如果在這兒吃飯，來一碗用雞油調(diào)味的面丸湯，要么是傳統(tǒng)熏牛肉或烤牛肉放在黑麥面包上做成的厚厚的三明治。如果你急著趕路，可以帶些腌菜或者一份kugel——一種雞蛋做的面條狀的點心。許多猶太熟食店里的食物起源于東歐，不過現(xiàn)在它們屬于這座城市。8.SOULFOOD如果你追尋《被解放的姜戈》的腳步來到美國，那一定要嘗試黑人的美食。誕生于美國南方腹地的soulfood（美國南方黑人傳統(tǒng)食物），跟隨做出這種美味的黑人踏上了北上Gotham（哥譚鎮(zhèn)，紐約市的別稱）的征程，從哈萊姆（Harlem：曼哈頓島東北

7、部的黑人居住區(qū)）到Bronx區(qū)。soulfood小攤隨處可見，一般裝飾低調(diào)，盤子里好吃的fixins（調(diào)科）堆得很高，油炸是首選的烹飪方法。所以在很多菜單上南方炸雞、鄉(xiāng)村炸牛排和cracklins（油炸豬皮）是主打。你可以點一些配菜，例如用豬肉調(diào)味的甘藍菜，或grits-一種以玉米為原料的麥片粥。Macandcheese是公認的美味，是一種吸滿調(diào)味汁的玉米面包，很多人相信這種平底鍋做出的面包起源于美洲土著人。9.墨西哥菜雖然這距離美