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1、膨化血粉飼喂效果研究劉運(yùn)楓王洪斌劉煥奇(東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院，黑龍江，哈爾濱150030)關(guān)鍵詞：血粉消化率肉雞摘要：選用100只AA肉雞對(duì)膨化血粉、普通血粉、魚(yú)粉的氨基酸消化率進(jìn)行了研究。結(jié)果表明：2%魚(yú)粉對(duì)照組與2%膨化血粉組雞的體重、消化率均差異不顯著（P﹥0.005），說(shuō)明在一定添加比例的情況下，膨化血粉是可以替代魚(yú)粉的。2%膨化血粉組雞的體重要明顯優(yōu)于2%的普通血粉組（P﹤0.01），消化率也比普通血粉好，說(shuō)明膨化血粉的品質(zhì)要優(yōu)于普通血粉。2%膨化血粉組雞的體重明顯優(yōu)于5%膨化血粉組和10%膨
2、化血粉組（P﹤0.05,P﹤0.01），消化率也最好，5%膨化血粉組雞的體重優(yōu)于10%膨化血粉組，消化率也比后者高，說(shuō)明膨化血粉的最佳添加比例為2%，其次是5%。業(yè)內(nèi)人士分析，21世紀(jì)我國(guó)飼料原料短缺嚴(yán)重。據(jù)預(yù)測(cè)，2010年、2020年我國(guó)蛋白質(zhì)飼料資源需求量分別為0.60億噸和0.72億噸，而資源供給量分別為0.222億噸和0.242億噸，供求缺口大，需大量進(jìn)口。在這樣一種形勢(shì)下，眾多的研究人員把目光轉(zhuǎn)向了動(dòng)物蛋白的研制開(kāi)發(fā)上來(lái)。由于動(dòng)物血含有多種營(yíng)養(yǎng)和生物活性物質(zhì)，使得動(dòng)物血的加工方法及其飼喂效果成為
3、了廣大學(xué)者關(guān)注的焦點(diǎn)。為充分利用血液資源，本實(shí)驗(yàn)通過(guò)利用膨化血粉進(jìn)行動(dòng)物喂養(yǎng)試驗(yàn)以驗(yàn)證其飼喂效果。1材料與方法1.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)與分組試驗(yàn)選用健康肉仔雞雛100只，隨機(jī)分成5組，每組20只。經(jīng)檢驗(yàn)，每組實(shí)驗(yàn)雞始重差異不顯著（P﹥0.05）。在肉仔雞生長(zhǎng)的前期（0~3周齡）、中期（4~6周齡）、后期（7周齡~8周齡），分別設(shè)計(jì)5種日糧。1.2試驗(yàn)日糧共準(zhǔn)備5組商品肉雞的飼料：A組料：添加2%國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉的全價(jià)料。基金項(xiàng)目：黑龍江?。ň盼澹┲卮箜?xiàng)目。合同：G98D3-1-2作者簡(jiǎn)介：劉運(yùn)楓（1971.4-），男（漢族
4、），黑龍江省湯原縣人，副教授，碩士研究生，TL.FAX：0451-5390470。通訊作者：王洪斌（1960-），男（漢族），內(nèi)蒙古赤峰縣人，教授，TL.FAX：0451-5390470。B組料：用膨化血粉全部替代A組料中的魚(yú)粉，血粉比例為2%。C組料：用普通血粉全部替代A組料中的魚(yú)粉，血粉比例為2%。D組料：將A組料中的魚(yú)粉全部換成膨化血粉，并使血粉比例達(dá)到5%。E組料：將D組料中的膨化血粉的添加比例增加到10%。日糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平見(jiàn)下列表。表1－10～3周齡雞日糧組成Table1–1TheFeedCo
5、mponentsof0～3weekschickenABCDE玉米5959596161豆粕3232322424麥麩1111.41.4魚(yú)粉20000普通血粉00200膨化血粉020510植物油1.51.51.52.82.8蛋氨酸0.20.20.20.210.21磷酸氫鈣1.81.81.81.951.95石粉1.431.431.431.21.2食鹽0.30.30.30.360.36微量元素0.030.030.030.030.03維生素0.30.30.30.30.3膽堿0.210.210.210.10.1桿肽0.
6、030.030.030.030.03鹽霉素0.050.050.050.050.05沸石0.150.150.151.571.57表1－24～6周齡雞日糧組成Table1–1TheFeedComponentsof4～6weekschickenABCDE玉米6161616161豆粕2828282727麥麩1.51.51.51.41.5魚(yú)粉20000普通血粉00200膨化血粉020510植物油2.52.52.52.83蛋氨酸0.180.180.180.210.28磷酸氫鈣1.61.951.951.952.05石粉
7、1.21.21.21.21.2食鹽0.30.360.360.360.36微量元素0.030.030.030.030.03維生素0.30.30.30.30.3膽堿0.10.10.10.10.1桿肽0.030.030.030.030.03鹽霉素0.050.050.050.050.05沸石1.211.211.21表1－37～8出欄雞日糧組成Table1–1TheFeedComponentsof7～8weekschickenABCDE玉米6767676169豆粕24.524.524.52411麥麩1111.41魚(yú)
8、粉1.51.51.500普通血粉00000膨化血粉000510植物油2.52.52.52.84.4蛋氨酸0.140.140.140.210.25磷酸氫鈣1.251.251.251.951.65石粉1.41.41.41.21.4食鹽0.30.30.30.360.3微量元素0.0250.0250.0250.030.025維生素0.30.30.30.30.3膽堿0.10.10.10.10.1桿肽鹽霉素沸石0001.570.501.3
