細(xì)胞中的無機物教案

《細(xì)胞中的無機物教案》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。

1、第2章組成細(xì)胞的分子第5節(jié)細(xì)胞中的無機物一、教學(xué)目標(biāo)：知識方面：1、說出水在生物體內(nèi)存在的形態(tài)和功能2、說出無機鹽在生物體內(nèi)的分布，功能以及在不同生物體內(nèi)分布的情況二、教學(xué)重難點：水、無機鹽在生物體中的分布、功能是本節(jié)重點；學(xué)生理解結(jié)合水是難點。三、教學(xué)用具：PPT幻燈片、實驗材料（略）。四、課前準(zhǔn)備：五、教學(xué)課時：1課時六、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容（一）細(xì)胞中的水教師活動直接引入。設(shè)問：非洲的角馬、大象不遠(yuǎn)千里進(jìn)行遷徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的幾倍，這些生物都在苦苦地尋覓什么呢？學(xué)生活動簡單回答老師的問題。（二）細(xì)胞中的無機鹽（三）練習(xí)舉例說明水對生命的重要性

2、：生命的誕生、沙漠植物的特殊形態(tài)、人胚胎發(fā)育的環(huán)境、人最長缺水時間和缺食時間比較。水在不同生物、同一生物，不同部位、不同時期的含量變化：細(xì)胞中水分的含量最大（在解題時，注意看清楚問的是干重還是獻(xiàn)重）。水分的減少對生物的影響（植物的枯萎、人的衰老）。結(jié)合水和自由水：請學(xué)生說說認(rèn)為人體什么結(jié)構(gòu)中有水？指出生物體內(nèi)的水除了能流動的水的形態(tài)以外，還有一種方式是水分和一些物質(zhì)結(jié)合在一起。（可以舉無水硫酸銅和五水硫酸銅的關(guān)系為例子幫助學(xué)生理解）結(jié)合水的概念、含量、自由水的的概念。自由水的作用：1.良好的溶劑（味覺的產(chǎn)生）。2.參與許多生物化學(xué)反應(yīng)（種子遇水才能發(fā)芽、光合作用）。

3、3.為細(xì)胞營造液體內(nèi)環(huán)境。4.物質(zhì)的運輸（血液）。根據(jù)p35圖，分析人不同生長時期體內(nèi)含水量的變化。（廣告詞：女人是水做的，男人也是水做的）列舉人體中有水分的結(jié)構(gòu)或者物質(zhì)。討論并完成相應(yīng)的練習(xí)無機鹽的種類；著重講無機鹽的作用：1.生物體的組成部分（血紅蛋白的鐵離子）；2.參與生命活動（鈣離子對人體的作用）P36旁欄部分：1.不同種類細(xì)胞中的化合物有區(qū)別，例如淀粉與糖原；2.含量有差別：如肌肉細(xì)胞中蛋白質(zhì)教多，而脂肪細(xì)胞中脂肪較多。七、板書設(shè)計第5節(jié)細(xì)胞中的無機物[高考資源網(wǎng)]一、水的含量：1、細(xì)胞中含量最多的化合物。2、①在不同種類的生物體中，含量差別很大：幼嫩植物

4、體中約含70%，水母的身體中約含97%。②在同種生物體的不同部位，含量也有差異：幼嫩植物體中約含70%，曬干的谷物約含13%~15。n一般地，在生命活動旺盛的組織細(xì)胞中含水量較大。二、水的存在形式：1、結(jié)合水（約占全部水分的4.5%）①與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，呈膠體（固體）狀態(tài)；②特點：不蒸發(fā)、不能析離，失去了流動性和溶解性；③功能：是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。2、自由水（約占全部水分的95%以上）①以游離的形式存在；②特點：填充在有機物顆粒之間，可流動、易蒸發(fā)、加壓力可析離。③功能：a、良好的溶劑：養(yǎng)料、廢物等都溶于水中進(jìn)行運輸；b、化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)：細(xì)胞內(nèi)許多生物

5、化學(xué)反應(yīng)都在水中進(jìn)行c、調(diào)節(jié)體溫（因其比熱大）；d、多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞必須浸潤于液體環(huán)境中：進(jìn)行物質(zhì)與能量的交換、物質(zhì)與能量轉(zhuǎn)變n結(jié)合水和自由水并非絕對的，它們在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。三、無機鹽1、含量很少2、存在形式3、功能：A、是細(xì)胞和生物體的重要組成成分：例：人體長期缺鐵會患缺鐵性貧血；Mg2+——葉綠素分子的組成成分、Fe2+——血紅蛋白分子的組成成分、PO43-——合成磷脂分子、核苷酸、ATP等的原料、Ca2+——骨骼、牙齒的成分。B、參與并調(diào)節(jié)生物的代謝活動：例：有70多種酶的活動與鋅有關(guān)；K+——多種酶的激活劑；Na+——對動物心臟的搏動、神

6、經(jīng)的興奮是不可缺少的；Zn——缺鋅時少年兒童生長遲緩、性器官發(fā)育受影響；鈷是維生素B12的必要成分，參與核酸的合成過程。C、維持生物體內(nèi)平衡①酸堿平衡：生物體內(nèi)存在著許多緩沖系統(tǒng)，最重要的是由H2CO3和HCO3-組成的一組，其次是由HPO42-和H2PO4-組成的一組，它們對加入的酸或堿都具有中和作用，使PH值不會有較大的改變。②滲透壓平衡：使細(xì)胞保持一定的形態(tài)（過高或過低都會導(dǎo)致細(xì)胞因吸水或失水而發(fā)生形態(tài)變化）。n為什么在觀察動物和人細(xì)胞時，要滴加一定濃度（0.9%）的生理鹽水？③離子平衡：動物細(xì)胞內(nèi)外的Na+/K+的比例是相對穩(wěn)定的八、布置作業(yè)基礎(chǔ)：1．生物體

7、內(nèi)的含水量隨著不同有所差別，生物體在不同的，含水量也不同。2．將生物體內(nèi)水的存在形式及功能填入下表：存在形式功能3．細(xì)胞中的無機鹽大多數(shù)以形式存在。其主要功能為：①一些無機鹽是細(xì)胞內(nèi)的重要組成成分；②許多無機鹽對于維持有非常重要的作用。變式訓(xùn)練：1、下列植物細(xì)胞中結(jié)合水的相對含量最大的是（）A．休眠的蠶豆子葉細(xì)胞B．玉米的胚乳細(xì)胞C．洋蔥根尖分生區(qū)的細(xì)胞D．成熟柑橘的果肉細(xì)胞2、下面兩表表明一組生物體含水量和人體組織、器官的含水量。從表中數(shù)據(jù)分析，可得出的正確結(jié)論是（）表一各生物的含水量生物水母魚類蛙哺乳動物藻類高等植物含水量（%）9780～8578659060