黑尾鲌、先鋒一號(hào)鲌養(yǎng)殖技術(shù)

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1、國家、湖北省漁業(yè)主導(dǎo)品種——黑尾鲌湖北省科技成果推廣一等獎(jiǎng)品種武漢市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)品種武漢市地方標(biāo)準(zhǔn)一等獎(jiǎng)品種國家主推品種、國家審定新品種——“先鋒1號(hào)”鲌黑尾鲌、“先鋒1號(hào)”鲌養(yǎng)殖技術(shù)國家級(jí)湖北武漢鲌魚良種場(chǎng)武漢市水產(chǎn)科學(xué)研究所武漢先鋒水產(chǎn)科技有限公司二0一三年8黑尾鲌、“先鋒1號(hào)”鲌養(yǎng)殖技術(shù)一、品種簡(jiǎn)介（一）黑尾鲌分類及生物學(xué)特性黑尾鲌是黑尾近紅鲌的俗名，又名大白刁、黑尾、黑尾刁等，隸屬于鯉科、鲌亞科、近紅鲌屬，是長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)魚類。1、外形特征身體側(cè)扁，外形似青梢鲌（戴氏鲌）。口半上位，口裂斜，后端伸至鼻孔后緣下方。鼻孔位于吻端至瞳孔的中點(diǎn)。頭

2、后背部顯著隆起。腹部于腹鰭基部略向內(nèi)凹。側(cè)線位于體側(cè)中部略向下彎。腹棱自腹鰭基部至肛門。背部灰黑色，體側(cè)及腹部銀白色。各鰭帶灰色，尾鰭上下葉的邊緣尤為明顯。與幾種魚類的區(qū)別見表1-3。表1黑尾鲌與青梢鲌（戴氏鲌）的顯著區(qū)別品種人工養(yǎng)殖生長(zhǎng)食性鰾尾鰭顏色外部形態(tài)其它黑尾鲌快雜食性偏肉食性鰾2室，或第3鰾室退化尾鰭上下葉邊緣為灰黑色性情溫順青梢鲌慢肉食性鰾3室頭部較小，頭后背部稍隆起性情急躁易跳躍表2黑尾鲌與鲴亞科魚類的顯著區(qū)別品種分類生活水層食性耐氧能力鰭條顏色口的位置黑尾鲌鲌亞科中上層雜食性偏肉食性超過草魚等品種各鰭淺灰色；尾鰭灰色，上下葉邊緣

3、為灰黑色口半上位斜頜鲴鲴亞科中下層雜食性不耐低氧尾鰭桔黃色，其他各鰭均為淺黃色口下位黃尾鲴鲴亞科中下層雜食性不耐低氧顯著黃色口下位8表3黑尾鲌、蒙古鲌和翹嘴鲌的顯著區(qū)別品種食性人工養(yǎng)殖生長(zhǎng)飼料成本外部形態(tài)黑尾鲌雜食性偏肉食性快低口半上位，頭后背部顯著隆起；各鰭帶灰色，尾鰭上下葉的邊緣尤為明顯蒙古鲌肉食性慢高口端位；頭后背部微隆起；背鰭灰白色，胸鰭、腹鰭和臀鰭均為淡黃色；尾鰭上頁淡黃色，下頁鮮紅色翹嘴鲌肉食性慢高口上位；頭背部幾乎平直；各鰭灰色乃至灰黑色2、生活習(xí)性主要生活在長(zhǎng)江上游干流支流緩水區(qū)，喜水草基質(zhì)。生活在江河的中上層。性情溫和，適溫范

4、圍廣，耐低氧能力強(qiáng)。3、食性黑尾鲌是一條雜食性偏肉食性魚類，人工養(yǎng)殖時(shí)能利用配合飼料很好的生長(zhǎng)。4、生長(zhǎng)一至二齡的黑尾鲌生長(zhǎng)最快。在人工養(yǎng)殖條件下，一齡魚可達(dá)100g以上，二齡魚可達(dá)800g以上。表4黑尾鲌與青梢鲌的比較品種生長(zhǎng)食性鰾尾鰭顏色外部形態(tài)其它黑尾鲌快雜食性偏肉食性鰾2室，或第3鰾室退化尾鰭上下葉邊緣為灰黑色　性情溫順青梢鲌慢肉食性鰾3室　頭部較小，頭后背部稍隆起性情急躁易跳躍（二）國審新品種“先鋒1號(hào)”鲌生物學(xué)特性“先鋒1號(hào)”鲌是武漢市水產(chǎn)所先鋒公司經(jīng)十余年精心研究，通過混合選擇育種、雜交育種、分子標(biāo)記輔助育種等技術(shù)手段，研發(fā)的一個(gè)

5、新品種鲌，2012年通過國家水產(chǎn)新品種審定，2013年成為國家主推品種。1、外形特征“先鋒1號(hào)”鲌身體側(cè)扁，口亞上位、斜裂，側(cè)線較平直，頭后背部稍隆起，體色銀白色?！跋蠕h1號(hào)”鲌?bào)w型近似于翹嘴鲌。2、食性“先鋒1號(hào)”鲌食性同黑尾鲌。83、生長(zhǎng)采用粗蛋白32%的配合飼料養(yǎng)殖，“先鋒1號(hào)”鲌比黑尾鲌和翹嘴鲌生長(zhǎng)速度均快。（三）養(yǎng)殖特點(diǎn)1、養(yǎng)殖成本低，效益顯著。養(yǎng)殖成本為翹嘴鲌的50%，養(yǎng)殖1斤魚的成本為3.5元左右；湖北地區(qū)市場(chǎng)價(jià)格為8～13元，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益顯著。2、耐低氧能力強(qiáng)，適宜于集約化養(yǎng)殖。養(yǎng)殖單產(chǎn)高，池塘主養(yǎng)每畝可達(dá)600公斤以上；網(wǎng)箱養(yǎng)

6、殖每平方米可達(dá)25公斤以上。3、生長(zhǎng)速度快，二冬齡養(yǎng)成商品魚。當(dāng)年繁育的魚苗培育成大規(guī)格魚種，次年成魚養(yǎng)殖可達(dá)商品魚規(guī)格（根據(jù)不同的養(yǎng)殖模式，可獲得規(guī)格在0.5-1公斤的商品魚）。4、性情溫順，適宜活魚上市。翹嘴鲌應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈，出水極易死亡；黑尾鲌和“先鋒1號(hào)”鲌性情溫順，宜活魚運(yùn)輸。5、抗病能力強(qiáng)，養(yǎng)殖成活率高。對(duì)常規(guī)藥物無禁忌，目前還未見流行病，對(duì)其它魚類的常用防治病藥物無不良反應(yīng)。魚種培育成活率可達(dá)85%以上，成魚養(yǎng)殖成活率可達(dá)90%以上。6、食性雜，食物來源廣。既可吃配合飼料，又可吃水中的浮游動(dòng)物和有機(jī)碎屑，適宜人工投喂配合飼料高密度集

7、約化養(yǎng)殖。7、容易養(yǎng)殖，農(nóng)戶接受快。養(yǎng)殖技術(shù)易被農(nóng)民接受，會(huì)養(yǎng)鯉、鯽魚就能養(yǎng)黑尾鲌和“先鋒1號(hào)”鲌。8、上鉤率高，極易垂釣。是城郊休閑漁業(yè)的優(yōu)良新品種。二、研究進(jìn)展（一）研究進(jìn)展武漢市水產(chǎn)所武漢先鋒水產(chǎn)科技有限公司對(duì)鲌魚進(jìn)行了多年選育與研究，取得了一系列科技成果：1、“先鋒1號(hào)”鲌通過國家水產(chǎn)新品種審定；2、黑尾近紅鲌高效養(yǎng)殖技術(shù)集成與推廣（湖北省科技成果推廣一等獎(jiǎng)）；3、8黑尾近紅鲌規(guī)?；咝юB(yǎng)殖技術(shù)研究與應(yīng)用（獲武漢市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)）；4、黑尾近紅鲌無公害養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程（武漢市地方標(biāo)準(zhǔn)一等獎(jiǎng)）；5、黑尾近紅鲌繁養(yǎng)技術(shù)研究（獲武漢市科技進(jìn)步三等

8、獎(jiǎng)）；6、黑尾近紅鲌生態(tài)生理與池塘養(yǎng)殖技術(shù)研究（獲武漢市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)）；7、黑尾近紅鲌苗種中試開發(fā)；8、黑尾近紅鲌配合飼料及其養(yǎng)殖技術(shù)研究；9、黑尾