第五屆中國(guó)北京國(guó)際食品安全高峰論壇會(huì)議日程安排

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1、第五屆中國(guó)北京國(guó)際食品安全高峰論壇會(huì)議日程安排2012年3月27日-28日北京?國(guó)家會(huì)議中心2012年3月27日（星期二）地點(diǎn)：311A+B會(huì)議室08:30-09:40大會(huì)開(kāi)幕式：主持人：大會(huì)主席、中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)院士大會(huì)執(zhí)行主席、北京食品學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)金宗濂教授介紹出席領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓，主辦單位致大會(huì)歡迎辭中國(guó)政府監(jiān)管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和國(guó)外食品安全組織官員致辭09:40-12:00主題演講：食品安全管理與國(guó)際技術(shù)合作主持人：大會(huì)執(zhí)行副主席、北京食品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)周以秋主要議題：中國(guó)食品進(jìn)出口的管理標(biāo)準(zhǔn)及重點(diǎn)問(wèn)題

2、美國(guó)食品藥物管理局駐華辦的食品安全協(xié)調(diào)食品中污染物檢測(cè)的最新全面解決方案食品中重金屬含量的快速檢測(cè)方法經(jīng)濟(jì)全球化背景下的食品安全新治理—能力建設(shè)與公私伙伴關(guān)系原料及成品供應(yīng)--過(guò)程監(jiān)督--主動(dòng)應(yīng)對(duì)的管理創(chuàng)新模式演講嘉賓：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局進(jìn)出口食品安全局副局長(zhǎng)林偉博士FDA（美國(guó)食品藥物管理局）駐華辦公室CoryBryant安捷倫生命科學(xué)與化學(xué)分析應(yīng)用支持部經(jīng)理張之旭珀金埃爾默儀器（上海）有限公司北方區(qū)技術(shù)支持經(jīng)理姚繼軍GFSI（全球食品安全倡議）董事會(huì)主席&法國(guó)達(dá)能集團(tuán)質(zhì)量總經(jīng)理YvesRE

3、Y錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司中國(guó)區(qū)公司高層領(lǐng)導(dǎo)10:40-11:00茶歇休息，參觀展覽會(huì)12:00-14:00午餐休息，參觀展覽會(huì)14:00-16:00主題演講：食品安全研究與最新進(jìn)展主持人：大會(huì)執(zhí)行副主席、北京食品學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)黃圣明主要議題：食品安全的風(fēng)險(xiǎn)控制動(dòng)物源性食品安全檢測(cè)研究與發(fā)展趨勢(shì)食品安全—移動(dòng)驗(yàn)證溯源方案食品安全檢測(cè)新技術(shù)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用食品微生物安全的科學(xué)認(rèn)知與挑戰(zhàn)演講嘉賓：北京勤邦生物技術(shù)有限公司董事長(zhǎng)何方洋博士中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院院長(zhǎng)、國(guó)家獸藥安全評(píng)價(jià)中心主任沈建忠教授奧網(wǎng)中

4、國(guó)總經(jīng)理徐堅(jiān)北京維德維康生物技術(shù)有限公司技術(shù)副總經(jīng)理江海洋博士中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所劉秀梅研究員16:00-16:30中場(chǎng)休息，參觀展覽會(huì)16:30-17:30圓桌對(duì)話：食品安全與食品企業(yè)發(fā)展并行（形式待定）2012年3月28日（星期三）地點(diǎn)：306A+B、307A+B會(huì)議室平行專題研討會(huì)：食品安全技術(shù)、應(yīng)用和解決方案09:00-12:00第一專題研討會(huì)：微生物、毒素及致病菌檢測(cè)地點(diǎn)：306A會(huì)議室主持人：山東出入境檢驗(yàn)檢疫局生物毒素檢測(cè)專家，AOAC中國(guó)區(qū)主席鮑蕾博士主要議題：食品安

5、全與生物毒素檢測(cè)從樣品到答案_食源性致病菌檢測(cè)鑒定完整解決方案食品安全分子檢測(cè)的完整方案食品分析中對(duì)霉菌毒素分析示例的討論食品中微生物快速檢測(cè)新技術(shù)重要食源性病原菌快速定量生物傳感器檢測(cè)技術(shù)演講嘉賓：農(nóng)業(yè)部生物毒素檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任李培武研究員Lifetechnologiesg公司產(chǎn)品經(jīng)理任育華德國(guó)QIAGEN（凱杰）集團(tuán)亞太區(qū)應(yīng)用檢測(cè)市場(chǎng)經(jīng)理張喆人奧地利RomerLabsDivisionHoldingGmbH霉菌毒素產(chǎn)品經(jīng)理AloisSchiessl中科院上海生命科學(xué)研究院食品安全研究中心主任王慧

6、研究員軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院病原微生物國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任楊瑞馥教授10:15-10:45茶歇休息，參觀展覽會(huì)09:00-12:00第二專題研討會(huì)：農(nóng)獸藥殘留及重金屬分析地點(diǎn)：306B會(huì)議室主持人：國(guó)家質(zhì)檢總局檢驗(yàn)檢疫學(xué)刊創(chuàng)辦人周錦帆教授主要議題：農(nóng)藥殘留與食品安全新型農(nóng)殘檢測(cè)的快速處理材料最新串接質(zhì)譜技術(shù)在食品安全領(lǐng)域中的應(yīng)用LC/MS/MS技術(shù)在獸藥代謝物鑒定中的應(yīng)用食品安全重金屬檢測(cè)方案10克優(yōu)質(zhì)茶葉中超微量15種有害稀土元素的離子交換分離—ICPAES分析的設(shè)計(jì)演講嘉賓：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院院長(zhǎng)周志強(qiáng)教

7、授天津博納艾杰爾科技有限公司市場(chǎng)部經(jīng)理張俊燕島津企業(yè)管理（中國(guó)）有限公司鄧力ABSCIEX公司全國(guó)售前技術(shù)經(jīng)理趙貴平德國(guó)耶拿分析儀器股份有限公司中國(guó)市場(chǎng)總監(jiān)張海蓉國(guó)家質(zhì)檢總局檢驗(yàn)檢疫學(xué)刊創(chuàng)辦人周錦帆教授10:15-10:45茶歇休息，參觀展覽會(huì)09:00-12:00第三專題研討會(huì)：食品生產(chǎn)及供應(yīng)鏈安全控制地點(diǎn)：307A會(huì)議室主持人：北京食品協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李明亮主要議題：從原料到食品—全供應(yīng)鏈質(zhì)量管理體系介紹整個(gè)食品供應(yīng)鏈中的安全與質(zhì)量控制維護(hù)衛(wèi)生環(huán)境，確保食品質(zhì)量水產(chǎn)品的保鮮與安全控制研究進(jìn)展食品供應(yīng)鏈

8、的風(fēng)險(xiǎn)分析與控制演講嘉賓：天獅集團(tuán)質(zhì)量管理中心總經(jīng)理趙曉娟雀巢（中國(guó)）有限公司質(zhì)量保證經(jīng)理RegionalManagingDirector,HeadofRentokil,AsiaTonyPoulsen渤海大學(xué)副校長(zhǎng)兼浙江工商大學(xué)食品研究院院長(zhǎng)勵(lì)建榮教授中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員魏益民教授北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司副總經(jīng)理李文祥10:30-11:00茶歇休息，參觀展覽會(huì)09:00-12:00第四專題研討會(huì)：食品安全快速檢測(cè)技術(shù)地點(diǎn)：307B會(huì)議室主