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《合肥齒留香食品有限公司創(chuàng)業(yè)計劃書》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、合肥齒留香食品有限公司創(chuàng)業(yè)計劃書一、計劃摘要合肥齒留香食品有限公司是一家致力于開發(fā)與推廣健康綠色休閑食品企業(yè),就確立了“立足合肥,占領(lǐng)華中,輻射全國”的發(fā)展戰(zhàn)略,希望經(jīng)過5年的發(fā)展,成為中國華東地區(qū)最大的休閑食品連鎖零售企業(yè)。在合肥齒留香的主要各類競爭對手行業(yè),它與合肥齒留香的市場主體比較接近——以都市人為主,我們不僅考慮到都市普通人的購買力,更是傾力生產(chǎn)銷售綠色食品,傳播我們的“綠色食品,健康生活”的消費理念,并且在我們的生產(chǎn)銷售等過程中嚴格把關(guān)健康衛(wèi)生。在華東有著良好的市場前景和口碑,希望能把我們的“健康食品,綠色生活”的消費理念和優(yōu)良產(chǎn)品帶給消費
2、者。二.公司簡介1、公司簡介合肥齒留香是一家致力于開發(fā)與推廣健康休閑食品的企業(yè),在合肥市,是集生產(chǎn)與銷售于一體的企業(yè),我們把產(chǎn)品安全和品質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的生命線,“吃出美麗新健康”是齒留香產(chǎn)品戰(zhàn)略的最高追求!“六層品質(zhì)把關(guān),好吃安全放心,絕不含防腐劑”是齒留香對消費者的莊嚴承諾。公司將堅持研發(fā)高品質(zhì)的產(chǎn)品,不斷引進先進的經(jīng)營管理四年,打造公司不可超越不可模仿的產(chǎn)品競爭力,注重對員工的培訓和內(nèi)部提拔,鼓勵員工和公司共同成長,建立一支優(yōu)秀年輕有活力的管理團隊。2、公司宗旨:一切以顧客為中心142、經(jīng)營目標:把齒留香打造成最受消費者歡迎的休閑食品連鎖品牌。3、
3、品牌口號:隨心所欲,想吃就吃4、產(chǎn)品優(yōu)勢(1)產(chǎn)品健康我們只生產(chǎn)健康的產(chǎn)品,我們的產(chǎn)品含膠原蛋白,美容養(yǎng)顏,不含防腐劑,低熱量,最大限度的降低產(chǎn)品對人的危害,讓消費者在享受食品的美味時不傷害身體健康,讓消費者隨心所欲,想吃就吃。(2)質(zhì)優(yōu)價廉齒留香所有產(chǎn)品生產(chǎn)過程都是經(jīng)過嚴格檢測。為保證產(chǎn)品口味的純正,我們的產(chǎn)品開發(fā)人員常在各地試吃,并經(jīng)?;钴S于各種食品類展會,保證第一時間引進最潮,最饞的食品。節(jié)約了成本,所以我們可以直接挑戰(zhàn)價格底線,確保價格優(yōu)勢。6、管理團隊齒留香建立了現(xiàn)代管理體系,公司下設(shè)直營管理中心,加盟管理中心,市場部,采購部,產(chǎn)品研發(fā)中心,
4、營運部,財務(wù)部,總經(jīng)理辦公室等十幾個職能管理機構(gòu)。三.市場分析1、市場情況介紹上個世紀從90年代開始,“洋”休閑大舉進入國門,歷經(jīng)10年,休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化,僅2013年全年銷售收入在450億以上,年環(huán)比增長18.25%,可以說休閑食品的市場還是相當大的。但是隨著人們生活水平的不斷提高,人們的健康意識不斷得到提高,如何吃得健康已經(jīng)成為了現(xiàn)在的熱點,再加之最近食品安全問題越發(fā)突出,冠生園沉陷月餅、三聚氰胺、雙匯瘦肉精等事件,讓人們對食品問題很擔憂,人們越來越注重食品的健康問題,也越來越關(guān)注綠色食品。據(jù)調(diào)查有70%的被調(diào)查者對食品安全的注重程
5、度很高,所以我們采購天然有機無公害的豬蹄,讓顧客吃的開心吃的放心?!?4作為一個大的且快速膨脹但又被食品安全問題抑制發(fā)展的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:(1)越來越貼近人的飲食習慣和心理,要適口,要健康,盡量減少化學物質(zhì)的含量(2)、從人的購買和消費習慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”,三、購買食品的便利性,要方便,可以引發(fā)沖動性購買行為。2、目標市場分析目標市場是非常廣泛老少皆宜,主要是以城市為主,城市經(jīng)濟發(fā)展較快,據(jù)調(diào)查城市消費條件的成熟促使休閑食品的銷售已經(jīng)超過了主副食品。隨著經(jīng)濟和社會的
6、發(fā)展,休閑已成為人們生活的重要組成部分。一二線城市的消費者對健康食品的重視程度也比較高。3、顧客需求分析據(jù)調(diào)查,在有45%的被消費者喜歡零食的種類是燒烤類,所以我們專心致力于烤豬蹄事業(yè)。四、競爭分析1、競爭對手分析目前在市場上還沒有于我們相似的產(chǎn)品,起碼在市場上沒有推出與我們有很大類似的產(chǎn)品,但是一些潛在的熟食類銷售商已經(jīng)成為了我們的競爭對手,從我們的市場調(diào)查分析看,大家對于食品的安全問題還是比較關(guān)注的,以及對食品安全都是很了解的,大家對于綠色,健康,安全的熟食產(chǎn)品還是很有需求的。當時現(xiàn)在零食產(chǎn)品行業(yè)存在一些問題:(1)對人體健康威脅,現(xiàn)在大多數(shù)熟食食
7、品都含有防腐劑,會導(dǎo)致致癌,威脅大家的生命安全。我們齒留香烤豬蹄原料采購絕對安全,符合國家食品安全標準(2)現(xiàn)在大部分熟食類食品不僅富含防腐劑,而且容易導(dǎo)致不少青少年體重嚴重超標,所以為什么現(xiàn)在越來越多的人會成為胖子,也就是零食中含有非常多的脂肪,營養(yǎng)搭配不協(xié)調(diào),導(dǎo)致人們發(fā)胖。和現(xiàn)在大多數(shù)熟食類食品產(chǎn)品相比,我們齒留香食品提供的熟食類14產(chǎn)品能夠提供健康,綠色,生態(tài),低脂的熟食產(chǎn)品給大家。2、市場競爭策略我們所推出的齒留香烤豬蹄是健康,綠色,生態(tài),低脂的熟食產(chǎn)品,能夠帶給大家其他熟食類產(chǎn)品不同的口感與味感受。齒留香食品公司形式為有限公司,組織結(jié)構(gòu)采用直
8、線職能制,實行全國連鎖,進行直營。根據(jù)市場調(diào)查的結(jié)果顯示分析,90%的人在意熟食類食品的安全問