糧油倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系編制說(shuō)明

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1、糧油倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系編制說(shuō)明1編制原則本標(biāo)準(zhǔn)體系遵循以下原則進(jìn)行編制1.1體系框圖和體系表編制做到結(jié)構(gòu)合理，層次分明，協(xié)調(diào)配套，具有科學(xué)性，可擴(kuò)展性，圖、表配套，可根據(jù)行業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)行擴(kuò)展和補(bǔ)充。1.2所建標(biāo)準(zhǔn)體系立足當(dāng)前，充分體現(xiàn)其實(shí)用性、完整性。2體系構(gòu)成糧油倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容分為體系框圖和體系表兩部分，框圖顯示整個(gè)體系概貌并顯示相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)在整個(gè)體系中的位置；體系表則詳細(xì)體現(xiàn)各部分（層）所包含的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。第一層是以下各層名詞術(shù)語(yǔ)的定義和標(biāo)準(zhǔn)，以下各層標(biāo)準(zhǔn)編制中涉及的名詞術(shù)語(yǔ)必須以第一層為根據(jù)。

2、第二層是第三層相關(guān)技術(shù)的通用標(biāo)準(zhǔn)，第三層標(biāo)準(zhǔn)中的內(nèi)容不得違反第二層的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)之間不得相互矛盾。3主要內(nèi)容本體系包括糧油倉(cāng)儲(chǔ)管理、糧油倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)以及相關(guān)的名詞術(shù)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)，為了規(guī)范整個(gè)糧油倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)的管理與技術(shù)行為，保證儲(chǔ)糧質(zhì)量，維護(hù)廣大消費(fèi)者的利益，提高糧油倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，確保糧油倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)在應(yīng)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的挑戰(zhàn)中立于不敗之地，在該標(biāo)準(zhǔn)體系中，不在任何標(biāo)準(zhǔn)前冠以“國(guó)家”字樣，所有標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)內(nèi)所有糧油倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè),以符合行政監(jiān)督,標(biāo)準(zhǔn)管理的大趨勢(shì)。3.1名詞術(shù)語(yǔ)部分力求包含糧油倉(cāng)儲(chǔ)與管理活動(dòng)中涉及的

3、全部名詞術(shù)語(yǔ)，以規(guī)范行業(yè)用語(yǔ)，準(zhǔn)確表達(dá)管理者和相關(guān)業(yè)務(wù)人員的意圖，做到標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，正確領(lǐng)會(huì)，準(zhǔn)確執(zhí)行。3.2通用標(biāo)準(zhǔn)部分3.2.1管理方面原《國(guó)家糧油倉(cāng)庫(kù)管理辦法》頒發(fā)后，由于未及時(shí)修訂，國(guó)家糧食主管部門先后頒發(fā)了一系列管理辦法，擬將這些管理辦法、規(guī)范等整合、補(bǔ)充、完善后，制訂為《糧油倉(cāng)庫(kù)管理標(biāo)準(zhǔn)》，包括了倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)糧、安全等日常管理的全部?jī)?nèi)容；在原《國(guó)家糧油倉(cāng)庫(kù)設(shè)施管理辦法》(92)商儲(chǔ)(糧)字第211號(hào)的基礎(chǔ)上，補(bǔ)充完善，制定《糧油倉(cāng)庫(kù)設(shè)施管理標(biāo)準(zhǔn)》，包括倉(cāng)房、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與設(shè)施、安全設(shè)備與設(shè)施（如消

4、防設(shè)施等）的管理；在原《糧油質(zhì)量管理辦法》的基礎(chǔ)上，補(bǔ)充完善，制定《糧油倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)》，包括出入庫(kù)和在儲(chǔ)糧食的質(zhì)量，從儲(chǔ)糧安全的角度出發(fā)，區(qū)別于收購(gòu)、銷售糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)覆蓋倉(cāng)庫(kù)管理，一個(gè)覆蓋設(shè)備與設(shè)施管理，一個(gè)覆蓋質(zhì)量管理，其內(nèi)容涵蓋了糧油倉(cāng)儲(chǔ)管理的全部?jī)?nèi)容。3.2.2糧油倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)通用標(biāo)準(zhǔn)方面糧食儲(chǔ)藏技術(shù)通用標(biāo)準(zhǔn)包括《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》，《糧倉(cāng)及設(shè)備清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《儲(chǔ)糧堆裝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》等各種糧食儲(chǔ)藏方式都必須使用的標(biāo)準(zhǔn)；《低溫/準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧技術(shù)通用標(biāo)準(zhǔn)》、《儲(chǔ)糧害蟲非化學(xué)防治（高溫閃

5、熱殺蟲、輻射殺蟲、惰性粉防治儲(chǔ)糧害蟲等）技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》綠色儲(chǔ)糧技術(shù)通用標(biāo)準(zhǔn)（氣調(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)是一種公認(rèn)的綠色儲(chǔ)糧技術(shù)，但目前最成熟只有二氧化碳?xì)庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)，故作為一種專用技術(shù)列入專用標(biāo)準(zhǔn)，在通用部分不再列出）；《儲(chǔ)糧熏蒸劑應(yīng)用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》、《谷物保護(hù)劑應(yīng)用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》、《儲(chǔ)糧微生物控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》和《儲(chǔ)糧害蟲綜合治理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》等儲(chǔ)糧有害生物防治技術(shù)通用標(biāo)準(zhǔn)，其中：“熏蒸劑”包括各種熏蒸劑熏蒸殺蟲的共用技術(shù)；“谷物保護(hù)劑應(yīng)用技術(shù)”包括各種谷物保護(hù)劑應(yīng)用的共用技術(shù)；“儲(chǔ)糧害蟲綜合治理技術(shù)”包括“雙低”和“三低”儲(chǔ)糧技

6、術(shù)等，將首次對(duì)“雙低”和“三低”技術(shù)行為進(jìn)行規(guī)范，防止儲(chǔ)糧技術(shù)濫用所造成的害蟲抗性的發(fā)展等惡果；也包括《露天儲(chǔ)糧技術(shù)通用標(biāo)準(zhǔn)》、《高水分糧干燥技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》和《高水分糧儲(chǔ)藏技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》3個(gè)特殊儲(chǔ)糧技術(shù)通用標(biāo)準(zhǔn)，其中《露天儲(chǔ)糧技術(shù)通用標(biāo)準(zhǔn)》覆蓋各種露天囤和土堤倉(cāng)露天儲(chǔ)糧涉及的技術(shù)通用部分。3.2.3糧油倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備通用標(biāo)準(zhǔn)方面這一部分內(nèi)容包括糧油倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械、倉(cāng)房及相關(guān)設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)。由于各種機(jī)械和設(shè)備相對(duì)獨(dú)立，所以這部分只列出了《糧油倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)電設(shè)備安裝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》和《糧油倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)電設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》兩個(gè)各種設(shè)備共用的標(biāo)

7、準(zhǔn)。3.3專用標(biāo)準(zhǔn)部分3.3.1管理方面糧油倉(cāng)儲(chǔ)管理專用標(biāo)準(zhǔn)包括《“四無(wú)糧倉(cāng)”和“四無(wú)油罐”評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》等。其中“四無(wú)糧倉(cāng)”和“四無(wú)油罐”評(píng)定在我國(guó)儲(chǔ)糧歷史上為確保儲(chǔ)糧、糧倉(cāng)和人員安全起過(guò)極為重要的作用，在新形勢(shì)下，將其修訂完善，上升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于新加入糧油倉(cāng)儲(chǔ)行列的企業(yè)更加重要，有利于促使這些新企業(yè)加強(qiáng)管理和新技術(shù)的應(yīng)用，確保儲(chǔ)糧和產(chǎn)品質(zhì)量。3.3.2儲(chǔ)糧共用技術(shù)專用標(biāo)準(zhǔn)方面儲(chǔ)糧共用技術(shù)專用標(biāo)準(zhǔn)包括《儲(chǔ)糧進(jìn)出倉(cāng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》、《糧堆密閉技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》、《糧堆壓蓋技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》、《人工糧情檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》、《計(jì)算

8、機(jī)糧情檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》、《儲(chǔ)糧扦樣檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》、《儲(chǔ)糧品質(zhì)判定標(biāo)準(zhǔn)》等儲(chǔ)糧必須使用的技術(shù)。其中：《儲(chǔ)糧進(jìn)出倉(cāng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》包括進(jìn)倉(cāng)和出倉(cāng)兩方面；《糧堆密閉技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》包括密閉技術(shù)和氣密性標(biāo)準(zhǔn)兩方面；《人工糧情檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》包括人工進(jìn)行的溫濕度度計(jì)檢測(cè)和儀表檢測(cè)三溫三濕、氣體成分、結(jié)露、有害生物等；《計(jì)算機(jī)糧情檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》指通過(guò)計(jì)算機(jī)糧情測(cè)控系統(tǒng)進(jìn)行的自動(dòng)檢測(cè)，同時(shí)包含了對(duì)計(jì)算機(jī)糧情測(cè)控系統(tǒng)的各項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，如性能要求、檢測(cè)點(diǎn)布設(shè)等等；《儲(chǔ)糧扦樣檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》包括手工扦樣和電