化學(xué)物質(zhì)及其變化

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1、天印高級(jí)中學(xué)高三化學(xué)第一輪復(fù)習(xí)學(xué)案（必修1第二章）第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一講物質(zhì)的分類(lèi)教學(xué)目標(biāo)：1．通過(guò)實(shí)例了解分類(lèi)法在化學(xué)科學(xué)研究和化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要作用；2．理解膠體的概念，掌握其重要性質(zhì)及應(yīng)用，掌握Fe(OH)3膠體的制備方法；3．通過(guò)回顧初中有關(guān)知識(shí)，掌握混合物和純凈物、單質(zhì)和化合物、金屬和非金屬及酸、堿、鹽、氧化物的概念；4．理解溶液的涵義與組成，掌握飽和溶液和不飽和溶液的概念。教學(xué)重點(diǎn)：了解常見(jiàn)化學(xué)物質(zhì)及其變化的分類(lèi)方法。教學(xué)難點(diǎn)：膠體知識(shí)梳理一、物質(zhì)分類(lèi)的多種角度二、化學(xué)反應(yīng)分類(lèi)的方法1、四種基本反應(yīng)類(lèi)型反應(yīng)類(lèi)型舉例表示式化合反應(yīng)A+B==AB分解反應(yīng)AB==A+B置換反應(yīng)A

2、+BC==AC+B復(fù)分解反應(yīng)AB+CD==AD+CB2、根據(jù)化合價(jià)是否變化——氧化還原反應(yīng)和非氧化還原反應(yīng)3、四種基本反應(yīng)類(lèi)型與氧化還原反應(yīng)（或非氧化還原反應(yīng)）的關(guān)系第20頁(yè)共20頁(yè)天印高級(jí)中學(xué)高三化學(xué)第一輪復(fù)習(xí)學(xué)案（必修1第二章）氧化還原反應(yīng)非氧化還原反應(yīng)置換反應(yīng)分解反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)化合反應(yīng)4、根據(jù)反應(yīng)中是否有離子參與——離子反應(yīng)和分子反應(yīng)三、一種重要的混合物-----膠體1、分散系、分散質(zhì)、分散劑溶液、懸濁液、乳濁液三種分散系中，其本質(zhì)區(qū)別是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。2、膠體Fe（OH）3膠體的制備：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。3、膠

3、體的提純基本方法：＿＿＿＿＿＿＿＿＿。4、三種分散系的比較分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子直徑分散質(zhì)粒子性質(zhì)外觀穩(wěn)定性能否透過(guò)濾紙能否透過(guò)半透膜三、膠體的性質(zhì)現(xiàn)象定義解釋?xiě)?yīng)用丁達(dá)爾現(xiàn)象光束通過(guò)膠體時(shí)，形成光亮的通路的現(xiàn)象膠體分散質(zhì)的粒子比溶液中溶質(zhì)的微粒大，使光波發(fā)生散射區(qū)別溶液和膠體布朗運(yùn)動(dòng)在超顯微鏡下可觀察到膠體粒子在做不停的、無(wú)秩序的運(yùn)動(dòng)，叫做布朗運(yùn)動(dòng)水分子從各個(gè)方向撞擊膠體粒子，而每一瞬間膠體粒子在不同方向受的力是不相同的——電泳現(xiàn)象在外加電場(chǎng)的作用下，膠體粒子在分散劑里向電極做定向移動(dòng)的現(xiàn)象膠體粒子具有相對(duì)較大的表面積，能吸附離子而帶電荷分離蛋白質(zhì)、氨基酸；血清電泳用于診斷疾??；電泳

4、電鍍聚沉制豆腐、果凍等第20頁(yè)共20頁(yè)天印高級(jí)中學(xué)高三化學(xué)第一輪復(fù)習(xí)學(xué)案（必修1第二章）中和膠體粒子所帶的電荷，使膠體粒子聚集長(zhǎng)大，形成顆粒較大的沉淀從分散劑里析出的過(guò)程膠體粒子帶電，加電解質(zhì)或帶相反電荷的膠體，中和了膠體粒子所帶的電荷，從而使分散質(zhì)聚集成較大的微粒，在重力作用下沉淀析出③膠體的分類(lèi)類(lèi)型分散劑狀態(tài)實(shí)例固溶膠固態(tài)有色玻璃、煙水晶液溶膠液態(tài)淀粉溶液、Fe(OH)3膠體氣溶膠氣態(tài)煙、云、霧④膠體穩(wěn)定存在的原因--------膠體的微粒帶有電荷是膠體穩(wěn)定存在的主要原因膠體粒子具有相對(duì)較大的表面積，能吸附離子而帶電荷，所以膠體粒子帶電。同種膠體粒子帶同種電荷，互相排斥而穩(wěn)定存在。金屬

5、氧化物、金屬氫氧化物膠粒吸附陽(yáng)離子而帶正電荷，如Al(OH)3、Fe(OH)3膠體；非金屬氧化物、金屬硫化物、硅酸及土壤，如H2SiO3、As2S3膠體吸附陰離子而帶有負(fù)電荷；淀粉膠粒不帶電。⑤凈化膠體的方法——滲析法將膠體放入半透膜袋里，再將此袋放入水中，膠粒不能透過(guò)半透膜，而分子、離子可以透過(guò)半透膜，從而使雜質(zhì)分子或離子進(jìn)入水中而除去。⑥膠體的應(yīng)用??????1.用丁達(dá)爾現(xiàn)象區(qū)別膠體與溶液。但不能區(qū)分膠體與濁液，因?yàn)闈嵋褐型心z體存在。??????2.膠體凝聚的應(yīng)用：制豆腐；墨水不能混用；利用明礬凈水；不同血型的人不能相互輸血；工業(yè)制皂的鹽析；解釋江河入?？谌侵薜男纬稍恚煌寥赖谋?/p>

6、肥作用。??????3.膠體電泳現(xiàn)象的應(yīng)用：在冶金廠、水泥廠、硫酸廠常用高壓電對(duì)氣體作用，除去煙塵。進(jìn)行血清紙上電泳實(shí)驗(yàn)。??????4.滲析應(yīng)用：可以進(jìn)行精制膠體、進(jìn)行血液透析。注意：①膠體中的分散質(zhì)——可以是單個(gè)分子或離子或分子集合體②膠體聚沉后一般情況下都生成沉淀，但有些膠體聚沉后，膠體粒子和分散劑凝聚在一起，成為不流動(dòng)的凍狀物，這類(lèi)物質(zhì)叫凝膠。③電泳現(xiàn)象是由于膠體能帶有電荷，在外加電場(chǎng)作用下能向陽(yáng)極或陰極移動(dòng)。而有些膠體如淀粉溶液，膠粒為中性分子，無(wú)電泳現(xiàn)象。疑難點(diǎn)撥一、膠體聚集的方法：??????①加入可溶性電解質(zhì)。加入的電解質(zhì)在分散劑中電離，產(chǎn)生與膠體顆粒帶有相反電荷的離子中和

7、了膠粒所帶的電荷，消除了膠粒之間的相互斥力，從而凝聚成大的顆粒而沉淀。??????②加入膠粒帶有相反電荷的膠體。原因同上。??????③加熱。加熱可以加快膠粒的運(yùn)動(dòng)數(shù)量，增大了膠粒的碰撞機(jī)會(huì)而使膠體發(fā)生凝聚。④久置。注意，蛋白質(zhì)的鹽析（在電解質(zhì)作用下,使大分子化合物從溶液中析出的過(guò)程,稱(chēng)為鹽析）屬于膠體的凝聚，是物理變化，而蛋白質(zhì)的變性（加熱、加重金屬鹽）凝聚則屬于化學(xué)變化，不屬于膠體意義上的凝聚。二、一般既能與酸反應(yīng)又