常吃栗子即補腎又健脾

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1、常吃栗子即補腎又健脾栗子，殼薄味美，富含多種人體所需的營養(yǎng)元素和碳水化合物，食用后能夠提供給人體特別多的熱量，所以人們在冬季到來的時候特別喜歡食用它。每當(dāng)栗子上市的時候，大街小巷飄出的糖炒栗子的香味和那久久不散得吆喝聲，總是能讓人勾起對它的香甜記憶。栗子不但好吃還對身體有很大的益處，具有補腎健脾的功效，下面我們就來看看專家的介紹吧!　　中醫(yī)專家稱，栗子含有豐富的營養(yǎng)，如鈣、磷、鐵、鉀、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等微量元素，且富含碳水化合物，能提供較多的熱量，在秋冬季節(jié)更有利于機體抵御寒冷。從中醫(yī)角度來說，栗子性溫，味甘平;入脾、胃、腎經(jīng)，具有補腎強筋的功效，適用于因腎虛所

2、致的腰膝酸軟、或者中老年人腿腳無力、小便頻多者。另外，生食板栗也有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常見出血癥?！　∮纱丝梢姡踝拥囊嫣庍€真是不小，在這寒冷的立冬時節(jié)體虛的朋友們可得經(jīng)常食用栗子來保暖養(yǎng)身呀!這說道吃，栗子的吃法有很多種，可炒可煮還可以燉湯，但是需要禁忌的是栗子含糖量比較高，糖尿病患者們可不能夠食用哦!而且栗子吃多了不太易于消化，容易造成消化不良，因而嬰幼兒、脾胃虛弱、患有慢性胃腸道疾病的朋友們最好少吃。下面就介紹大家?guī)追N栗子的做法以供參考吧!　　●烏雞栗子滋補湯：　　功效：適合體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用?！　〔牧希簽蹼u1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、

3、姜1小塊?！　∽龇ǎ?、將烏雞斬塊放入冷水，水開后撈出?！　?、砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過的烏雞，加入姜片，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制?！　?、烏雞燉半小時后加入板栗。4、燉半小時后加入紅棗和枸杞(溫水浸泡一會紅棗和枸杞)，再燉半小時左右，最后加入鹽即可?！窭踝蛹t薯排骨湯　　功效：補氣健脾，滋陰補腎，強壯筋骨，通便排毒。　　材料：栗子400克(去殼)、紅薯適量，兩根排骨，400克紅棗，姜、水適量。做法：1、排骨洗凈，切塊，汆水撈起待用。　　2、栗子去殼去衣;紅薯去皮，切大塊。紅棗洗凈拍扁去核?！　?、煮沸清水，放入排骨、栗子、紅棗和姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲1個小時，放入紅薯塊，再煲20分鐘

4、，下鹽調(diào)味即可食用?！　　癜謇鯚岭u　　材料：土雞半只、老姜、香蔥、香菜、板栗十多顆、老抽、白糖、油、蒜頭、生抽適量。做法：1、土雞把內(nèi)臟清理并沖洗干凈后切塊備用?！　?、下油熱鍋，爆香蒜頭，倒入土雞塊大火翻炒至變色，加入適量的老抽、白糖均勻上色，加適量的水沒過雞塊，倒入板栗、姜片，加適量的生抽燒開后中火燜30分鐘至板栗粉糯，撒入香蔥、香菜，大火收汁即可?！　剀疤崾荆和ㄟ^上述的介紹，您應(yīng)該已經(jīng)認(rèn)識到栗子的好處了吧，所以在這寒冷的立冬時節(jié)，食療養(yǎng)生的朋友們千萬不要忘記多吃幾頓栗子養(yǎng)生大餐哦，因為經(jīng)常食用栗子不但補腎健脾而且還暖身保健。