廈門旅游美食攻略大全廈門最有名小吃大全

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1、廈門旅游美食攻略大全廈門最有名小吃大全　　1.蠔仔煎也就是海蠣煎　　廈門人生活中很重要的一部分就是“海蠣煎”。拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,攤?cè)胗湾?兩面煎透。講究一點(diǎn),還要在入鍋后,再攤上攪散的蛋,一道煎熟。起鍋后,撒點(diǎn)胡椒,放數(shù)葉芫荽,吃時(shí)再蘸上芥辣、辣醬、香酷,簡(jiǎn)直連舌頭都會(huì)一起吞下去，真的很贊，讓不愛吃海鮮的我都時(shí)常念起?！　≈猩铰肪挚诮志挚谟幸患液Ｏ牸澹玫毓戏酆偷耙汗谝黄鸪?，外層“酥酥的”，里頭“軟軟嫩嫩的”，蘸上本地的“甜辣醬”?！　　　　　　　?.蝦面沙茶面　　蝦面的主料是蝦和面,然而妙處卻不在蝦,也不在面,

2、而在湯。味道之鮮美,　　沙茶面可算是當(dāng)今廈門最普遍的小吃了,無論鬧市或深巷,幾乎無處不有。沙茶面的妙處,也是在湯頭。好的沙茶面湯,是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的,又鮮又辣,別具口味?！　⊥扑]名店：四里沙茶面　　地址：火車站湖濱南路往北湖濱四里/東浦一里建發(fā)花園那邊也有一家呢.價(jià)格根據(jù)加料不同不一樣哦　　推薦名店：月華沙茶面　　地址：廈門思明區(qū)鎮(zhèn)邦路78號(hào)(民立小學(xué)斜對(duì)面).　　推薦名店：新廈蝦面　　地址：人和路51號(hào)，具體位置還真是不好說，輪渡音樂廚房附近，估計(jì)要問問路咯...　　3.海鮮大餐　　說是大餐其實(shí)

3、也就是到當(dāng)?shù)匾患冶容^有名的海鮮飯店點(diǎn)了些特色菜，　　推薦名店：離輪渡不遠(yuǎn)的小彼德漁村，離輪渡只有一個(gè)站啊，打的花了八元在輪渡附近中國(guó)海關(guān)的斜對(duì)面。地址:思明區(qū)禾祥西二路華僑海景城13號(hào)，電話:0592-2236817　　推薦廈門特色菜：廈門特色煎蟹，土龍湯，清蒸海魚。跳跳魚　　　　小彼德漁村“絕對(duì)是廈門最值得推薦的特色餐廳之一”，環(huán)境小資，比大排檔多不了幾塊錢，　　我們倆對(duì)海鮮早就饞了，但想想既然來了海邊，一定要試試。所以就點(diǎn)了幾個(gè)廈門特色。這里的蟹膏很厚哦，那個(gè)香味到現(xiàn)在想起還讒...　　　　野生土龍湯---聽說是廈門

4、獨(dú)有的，很補(bǔ)哦，　　生蠔---便宜又好吃，感覺比青島的清口　　魷魚---香，好吃啊~~~　　　　椒鹽蝦菇和辣炒蟶子　　海蠣子燒豆腐---（把蠣子殼去掉了，只剩肉）湯鮮味美，　　　　4.土筍凍　　“一段時(shí)間不吃就特別想念。..味道真的是好啊，想死了...　　很怪異的小吃，越吃越喜歡，有人說里頭的東西是什么蟲子，懶得理了，口感部分似果凍，不過要加上佐料可就不一樣咯：特質(zhì)的蘿卜，香菜，重中之重的芥末...個(gè)性吧　　土筍凍是一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品。它含有膠質(zhì)，主原料是一種環(huán)節(jié)動(dòng)物，學(xué)名沙蟲，亮晶晶，吃起來很清爽很香嫩，常常

5、用芥末來做調(diào)料?！　⊥扑]名店：西門土筍凍（在廈門的人要是沒有聽說過這個(gè)店，好吧，可以不要在那混咯）　　地址:中山公園公園西門價(jià)格:土筍凍中碗5元/碗章魚MS80元/斤　　　　5.臺(tái)灣水果　　吃了大魚大肉的也要吃點(diǎn)水果，臺(tái)灣水果就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。不過，因?yàn)檫€沒到盛產(chǎn)的季節(jié)，價(jià)格還不便宜，可以到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)很多都沒吃過。吃完海鮮我們買了幾斤，吃的也很過癮，YO~~~　　　　6.花生湯　　去廈門的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)，閩南人對(duì)于花生已經(jīng)到了熱愛的程度了，花生包子、花生湯、花生醬拌面.....就是口感“偏甜”，恐怕有人會(huì)吃不慣；　　推薦名店

6、：黃則和花生湯　　地址：中山路靠近輪渡碼頭　　　　7．鼓浪嶼島魚丸店　　“鼓浪嶼島上出了名的小吃店”。“家庭小作坊式”的環(huán)境，比較“簡(jiǎn)陋”。做出的魚丸卻“真的好吃”——湯頭“很清淡”，有股“不放味精的鮮美”；丸子的皮“很Q”，餡“很真”，“咬下去竟然有包鮮肉在口中爆發(fā)”，“誰(shuí)能忍住只吃一個(gè)”！價(jià)格“很便宜”，還“提供生魚丸的外帶”。“每次”上鼓浪嶼，都“忍不住”要去品味一番?！　　　　　?．咖喱大餐：　　推薦名店：鼓浪嶼茶語(yǔ)時(shí)光，島上有兩間小資店，一間古追店在麥當(dāng)勞對(duì)面龍頭路11-7號(hào)，一間在泉州路30店，各有風(fēng)格。傳說

7、中的古追招牌咖喱蟹，做法很獨(dú)特，咖喱汁澆上米飯,味道真是超贊的海鮮與咖喱的絕配，是到鼓浪嶼必吃的海鮮大餐。古追招牌奶茶,香濃順滑聽說古追奶茶可以和澳門的奶茶相媲美，配上古追陷餅，味道很正的廈門特產(chǎn)電話：2092537?！　　　『軕雅f很小資的環(huán)境吧~~~　　　　10.燒肉粽.在當(dāng)?shù)嘏笥鸭依锍赃^超正宗超多料的燒肉粽，糯米調(diào)制好味道后包裹著蓮子，香菇，板栗，燒肉...口水又來了　　推薦名店：1980中山路肉粽店　　地址:思明區(qū)中山路353號(hào)(近工人文化宮).