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1、鐵皮石斛的栽培研究．54?。袊?guó)醫(yī)學(xué)生物技術(shù)應(yīng)用雜志 ?。裕瑁濉。茫瑁椋睿澹螅濉。粒悖幔洌澹恚椋恪。停澹洌椋悖幔臁。停幔纾幔椋睿濉。希妗。希颍纾幔睿椋螅恚螅畚恼戮幪?hào)］ 1671-2846(2002)04-0054-03＊ 論著?。F皮石斛的栽培研究袁正仿１ 張衛(wèi)明２ 丁小余３ 張?zhí)K鋒１12(信陽師范學(xué)院生物系信陽464000)(南京野生植物綜合利用研究院 南京210042)3(南京師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院南京210097)［摘 要］10本文總結(jié)了鐵皮石斛組培苗移栽的最佳時(shí)間、最佳基質(zhì)及溫濕度的控制，使鐵皮石斛的栽培變得簡(jiǎn)單易行。［關(guān)
2、鍵詞］鐵皮石斛、組培苗、栽培基質(zhì)、泥炭土鐵皮石斛(Dendrobiumofficinalekimura10etMigo)是瀕臨滅絕的珍貴中藥材。具有滋陰清熱、生津益胃、潤(rùn)肺止咳等功效，用于熱病傷津、口干煩渴、病后虛熱等多種病癥[1]。由于其種子特殊，自然繁殖系數(shù)低，人們采挖過量，致使珍貴的藥材不能滿足人們的需要。隨著生物技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，石斛的組培生產(chǎn)種苗技術(shù)已完全成熟[2-4]。但是組培瓶苗本身并沒有藥用價(jià)值，所以必須將組培苗移栽到大田里放養(yǎng)2年-3年，石斛才會(huì)積累其藥效成分。然而從目前的報(bào)道來看，報(bào)道了黑節(jié)草種子繁殖、種植成功[5]，尚未有介紹鐵皮石斛
3、試管苗大面積栽培的方法。所以目前普遍認(rèn)為從試管苗到大田栽培的中間環(huán)節(jié)是制約石斛生產(chǎn)發(fā)展的最大障礙[1]，也是目前石斛基礎(chǔ)性研究的主攻方向[6]。作者通過多年的栽培試驗(yàn)，摸索出一套栽培鐵皮石斛的有效方法。長(zhǎng)期以來，人們大多是在深山老林采挖石斛，再加上石斛本身繁殖慢，所以大家都認(rèn)為石斛的生境極為狹窄，在有充足散射光的深山老林中，附生在陰涼潮濕的樹干和巖石上，生長(zhǎng)極為緩慢[7,8]，因而在試驗(yàn)的過程中模擬其自然的生態(tài)條件來栽種，成活率低。正是由于這種習(xí)慣性的思維導(dǎo)致這方面研究進(jìn)展緩慢。事實(shí)上，鐵皮石斛在條件極其狹窄的環(huán)境下就能生長(zhǎng)，那么在正常的環(huán)境條件亦能夠生長(zhǎng)
4、?，F(xiàn)將我們?cè)趙ww.wenku1.com一般的溫室移栽鐵皮石斛的過程介紹如下。1 材料來源將長(zhǎng)約6cm，莖粗約0.5cm，葉片5片-6片，葉色深綠，莖的表皮泛紅色時(shí)鐵皮石斛試管苗用于移栽。2 移栽時(shí)間的選擇由于氣候條件不同，各個(gè)地方移栽的時(shí)間可能不同。就信陽而言，一般在5月-11月期間均可移栽，其他時(shí)間信陽的氣溫低，水溫低，在一般的大棚里移栽成活率低。3 洗苗將鐵皮石斛小心地從瓶中取出，用自來水清洗其根部的培養(yǎng)基，清洗干凈為止。清洗時(shí)注意盡量不要折斷莖，損傷葉片，根較多不怕?lián)p傷。清洗干凈的鐵皮石斛苗放整齊，用于移栽。410 栽培基質(zhì)的選擇栽培基質(zhì)是試管苗成
5、活的關(guān)鍵，特別是在生產(chǎn)過程中，栽培基質(zhì)既要便于操作又要成活率高。在栽培時(shí)，我們分別用河沙粗麻石，碎磚石，珍珠巖(100%)，珍珠巖：椰糠(1：1)，椰糠(100%)，泥碳土(100%)同時(shí)栽種鐵皮石斛組培苗，將苗栽在苗盤或花盆中，栽時(shí)單棵苗即可，收稿日期：2002年9月15日作者簡(jiǎn)介：袁正仿(1967-)，女，助理研究員，從事藥用石斛和名優(yōu)花卉的組織培養(yǎng)及產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)研究。中國(guó)醫(yī)學(xué)生物技術(shù)應(yīng)用雜志 ?。裕瑁濉。茫瑁椋睿澹螅濉。粒悖幔洌澹恚椋恪。停澹洌椋悖幔臁。停幔纾幔椋睿濉。希妗。希颍纾幔睿椋螅恚螅?5．不需多棵集中在一起[7]，栽種距離一般在3cm-
6、5cm之間即可，栽時(shí)將根埋在基質(zhì)中，莖上部要露出基質(zhì)表面，栽后要澆定根水，基質(zhì)保持75%水分。通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)以上幾種基質(zhì)中泥碳土效果最好，椰糠及珍珠巖：椰糠次之，其余的最差，具體結(jié)果如下表：不同基質(zhì)移栽成活率比較河沙粗麻石 碎磚石 珍珠巖 珍珠巖：椰糠 椰糠 泥碳土栽種數(shù)(株)2002002003517.5300.94520014572.51801.2352002001501857592.5成活數(shù)(株)181020成活率(%)910新增芽總數(shù)1816平均增芽數(shù)10.8新芽發(fā)出時(shí)間(d)45451852201.21.1351030上表可
7、以看出從成活率上栽培基質(zhì)后面三種均可，但從栽后發(fā)芽的速度及數(shù)量來說，泥碳土最優(yōu)，新芽的發(fā)出一般在石斛的基部，或在石斛莖節(jié)上，先露出綠點(diǎn)，慢慢長(zhǎng)成芽。莖在膨大伸長(zhǎng)，當(dāng)莖節(jié)發(fā)展為兩節(jié)時(shí)其基部長(zhǎng)出綠色的小根，若是從莖節(jié)發(fā)出的根一般都暴露在空中，不影響其生長(zhǎng)，等這種芽長(zhǎng)大了可切下來用于分株繁殖。新芽的發(fā)出一般是在當(dāng)年5月份移栽成活苗，或往年的栽培苗，發(fā)出的時(shí)間也是在春季4月-6月份，生長(zhǎng)較健壯，秋季也可萌發(fā)芽，但一般生長(zhǎng)得較小，主要是因?yàn)槎鞖鉁氐停L(zhǎng)時(shí)間短。在栽培的初期用泥碳土使組培苗成活，成活半年以后可換成碎磚塊或麻石片基質(zhì)栽種，換了基質(zhì)后有利于以后的水肥管
8、理，可以節(jié)省人力。濕度的控制對(duì)鐵皮石斛的栽培成活是一個(gè)重要因素。很
