企業(yè)生產(chǎn)物流管理與優(yōu)化

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1、第四章企業(yè)生產(chǎn)物流管理與優(yōu)化本章學(xué)習(xí)目標(biāo)：掌握企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的含義、企業(yè)生產(chǎn)物流的特征、生產(chǎn)流水線(xiàn)的物流要求以及生產(chǎn)物流的系統(tǒng)化改造的基本步驟。本章學(xué)習(xí)內(nèi)容：第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理基礎(chǔ)一、基本概念企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)含義：企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)是以企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程為對(duì)象的系統(tǒng)，它由系統(tǒng)的硬件和軟件兩部分組成。生產(chǎn)物流含義：生產(chǎn)物流是將原材料、半成品、燃料、外購(gòu)件投人生產(chǎn)后，經(jīng)過(guò)下料、發(fā)料，運(yùn)送到各加工點(diǎn)和存儲(chǔ)點(diǎn)，以及在制品形態(tài)從一個(gè)生產(chǎn)單位流人另一個(gè)生產(chǎn)單位，按照規(guī)定的工藝路線(xiàn)進(jìn)行加工、存儲(chǔ)，借助一定的運(yùn)輸工具在某個(gè)點(diǎn)內(nèi)流轉(zhuǎn)，又從某個(gè)點(diǎn)流出，物

2、料始終處于實(shí)物形態(tài)的流轉(zhuǎn)過(guò)程。二、企業(yè)生產(chǎn)物流的特征(一)生產(chǎn)系統(tǒng)中的物流特征(1)物料按照工藝流程流動(dòng)。(2)物流作業(yè)與生產(chǎn)作業(yè)緊密關(guān)聯(lián)相互交叉。(3)物流連續(xù)地有節(jié)奏按比例運(yùn)轉(zhuǎn)。(二)合理組織生產(chǎn)物流的要求(1)連續(xù)性(2)節(jié)奏性(3)適應(yīng)性(4)比例性(5)平行性(6)準(zhǔn)時(shí)性三、不同生產(chǎn)模式的生產(chǎn)物流系統(tǒng)(一)項(xiàng)目型生產(chǎn)物流項(xiàng)目型生產(chǎn)物流是一種凝固性物流，因?yàn)樵诖松a(chǎn)過(guò)程中物料流動(dòng)性不強(qiáng)。項(xiàng)目型生產(chǎn)的特點(diǎn)包括：(1)物料凝固(2)物料投入量大(3)產(chǎn)品生產(chǎn)周期長(zhǎng)(4)生產(chǎn)的適應(yīng)性強(qiáng)(一)單件小批量型生產(chǎn)物流單件小批

3、量型是指需要生產(chǎn)的產(chǎn)品品種多但每一種生產(chǎn)的數(shù)量甚少，生產(chǎn)重復(fù)度低的生產(chǎn)物流系統(tǒng)。這一基本特征帶來(lái)一系列的問(wèn)題：(1)設(shè)計(jì)方面(2)工藝方面(3)生產(chǎn)組織方面(4)生產(chǎn)管理方面(5)生產(chǎn)過(guò)程中單件小批量型生產(chǎn)物流具有如下特征：(1)物料需求與具體產(chǎn)品制造存在—一對(duì)應(yīng)的相關(guān)需求，因此生產(chǎn)的重復(fù)程度低。(2)由于單件生產(chǎn)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)存在重復(fù)性，從而物料的消耗定額不容易進(jìn)行準(zhǔn)確制定。(3)由于生產(chǎn)品種的多樣性，使得制造過(guò)程中采購(gòu)物料所需的供應(yīng)商多變，外部物流較難控制。(二)多品種小批量型生產(chǎn)物流多品種小批量型是指生產(chǎn)的產(chǎn)

4、品品種繁多并且每一品種有一定的生產(chǎn)數(shù)量，生產(chǎn)的重復(fù)度中等的生產(chǎn)物流系統(tǒng)。其生產(chǎn)物流特征表現(xiàn)在以下方面：(1)物料生產(chǎn)的重復(fù)度介于單件生產(chǎn)和大量生產(chǎn)之間，一般是制定生產(chǎn)頻率，采用混流生產(chǎn)。(2)以MRP（物料需求計(jì)劃）實(shí)現(xiàn)物料的外部獨(dú)立需求與內(nèi)部的相關(guān)之間的平衡。以JIT（準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)）實(shí)現(xiàn)客戶(hù)個(gè)性化特征對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中物料、零部件、成品的拉動(dòng)需求。(3)由于產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)采用并行工程處理，物料的損耗定額容易準(zhǔn)確制定，有利于生產(chǎn)過(guò)程整體優(yōu)化，改進(jìn)技術(shù)，理順物流，杜絕超量生產(chǎn)，有效利用資源，從而降低產(chǎn)品的成本。（4）由于生產(chǎn)品

5、種的多樣性，對(duì)制造過(guò)程中物料的供應(yīng)商有較強(qiáng)的選擇要求，以及因過(guò)分要求提高生產(chǎn)率而形成的配置企業(yè)內(nèi)部資源和社會(huì)資源的矛盾，很難適應(yīng)變化的市場(chǎng)環(huán)境而不能實(shí)現(xiàn)制造資源的動(dòng)態(tài)優(yōu)化整合。(三)單一品種大批量型生產(chǎn)物流單一品種大批量型是指生產(chǎn)的產(chǎn)品品種數(shù)量相對(duì)單一，而產(chǎn)量卻相當(dāng)大，生產(chǎn)重復(fù)度非常高且大批量配送的生產(chǎn)物流系統(tǒng)。這一基本特點(diǎn)使它具有以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)：（1）設(shè)計(jì)方面（2）工藝方面（3）生產(chǎn)組織方面（4）生產(chǎn)管理方面其生產(chǎn)物流特征表現(xiàn)在：（1）由于大批量生產(chǎn)以流水線(xiàn)式生產(chǎn)大批量、少品種的產(chǎn)品，因此，物料被加工的重復(fù)度高，從

6、而物料需求的外部獨(dú)立性和內(nèi)部相關(guān)性易于計(jì)劃控制。（2）產(chǎn)品和工藝設(shè)計(jì)與控制過(guò)程相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)和穩(wěn)定，從而物料的消耗定額容易并使以準(zhǔn)確制定。（3）為達(dá)到物流e動(dòng)化和效率化，強(qiáng)調(diào)在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售物流功能的系統(tǒng)化方面，引人運(yùn)輸、保管、配送、裝配、包裝等物流作業(yè)中各種先進(jìn)技術(shù)的有機(jī)配合。（4）由于生產(chǎn)品種的單一性，使得制造過(guò)程中物料采購(gòu)的供應(yīng)商固定，外部物流相對(duì)而言較容易控制。(一)多品種大批量型生產(chǎn)物流多品種大批量型是一種以大批量生產(chǎn)的成本和時(shí)間，提供滿(mǎn)足客戶(hù)特定需求產(chǎn)品重組和過(guò)程重組轉(zhuǎn)化或部分轉(zhuǎn)化為大批量生產(chǎn)問(wèn)題。生產(chǎn)物流特征表

7、現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：（1）由于要按照大批量生產(chǎn)模式生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化的基型產(chǎn)品，并在此基礎(chǔ)上按客戶(hù)訂單的實(shí)際要求對(duì)基型產(chǎn)品進(jìn)行重新配置和變型，所以物料被加工成基型產(chǎn)品的重復(fù)度高，而對(duì)裝配流水線(xiàn)則有更高的柔性要求，從而實(shí)現(xiàn)大批量生產(chǎn)和傳統(tǒng)訂制生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合。（2）物料的采購(gòu)、設(shè)計(jì)、加工、裝配、銷(xiāo)售等流程要滿(mǎn)足個(gè)性化定制要求，這就促使物流必須有一堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)——訂單信息化、工藝過(guò)程管理計(jì)算機(jī)化與物流配送網(wǎng)絡(luò)化。（3）產(chǎn)品設(shè)計(jì)的可定制性與零部件制造過(guò)程中由于標(biāo)準(zhǔn)化、通用化、集中化帶來(lái)的可操作性的矛盾，往往與物料的性質(zhì)與選購(gòu)、生產(chǎn)技術(shù)手段

8、的柔性與敏捷性有很大關(guān)聯(lián)。（4）庫(kù)存不再是生產(chǎn)物流的終結(jié)點(diǎn)，基于快速相應(yīng)客戶(hù)需求為目標(biāo)的物流配送與合理化庫(kù)存將真正體現(xiàn)出基于時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)的物流速度效益。（5）生產(chǎn)品種的多樣性和規(guī)?；圃?，要求物料的供應(yīng)商、零部件的制造商以及成品的銷(xiāo)售商之間的選擇將是全球化、電子化、網(wǎng)絡(luò)化。第二節(jié)生產(chǎn)企業(yè)物流的內(nèi)部平衡一、生產(chǎn)流水線(xiàn)的物流