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《足浴樓面部長工作總結(jié)》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、足浴樓面部長工作總結(jié) 篇一:沐足部長的工作流程和職責(zé) 部長的工作流程和職責(zé) 部長是的公司中層管理員,是公司日常運作的動力核心,監(jiān)督所有工作人員(樓面和技師)做好迎賓和衛(wèi)生工作,以90%的顧客滿意公司的環(huán)境和服務(wù)為宗旨;不斷提高改進服務(wù)與衛(wèi)生質(zhì)量;把現(xiàn)有的工作,應(yīng)當(dāng)看作為一種快樂的事業(yè);只要用心的去做每一件事情,帶著樂于為他人服務(wù)并給他人帶來快樂,看到顧客和員工開心的笑容,那就是您的源動力,您越是喜歡客人和員工,顧客和員工給您的愛和快樂就越多;反之,您越是不喜歡客人和員工,您也就會得到更多不愉快的回應(yīng);以自己的素質(zhì)行為和動力為標(biāo)準(zhǔn),自身的言行舉
2、止作為員工典范;提前預(yù)防突發(fā)事件,降低公司不必要的損失;遇事冷靜思考、了解過程、分析、處理;處事要果斷、有魄力,講話要有魄力、親和力,公正嚴(yán)己律明,就會得到下屬的支持與尊重,就能讓自己在工作中淋漓盡致?! ∫弧⑸习鄷r間與方式: 1、 2、每星期轉(zhuǎn)班一次,具體由主管安排分配為標(biāo)準(zhǔn);上班時間: 早班:中午10:50——晚上19:30 晚班:晚上18:30——凌晨03:00 檢查完各區(qū)域的衛(wèi)生和關(guān)好電源,方可下班?! 《⒐ぷ饕笈c職責(zé): 1、每天提前30分鐘到公司巡查各區(qū)域,整理昨日的工作優(yōu)劣處, 下達(dá)當(dāng)天的工作要點和樓面例會的內(nèi)容給領(lǐng)班
3、; 2、 3、 4、督促與安排領(lǐng)班的工作,跟進巡查樓層衛(wèi)生及技師的儀容、儀表;提前做好接迎賓工作,做到統(tǒng)一的服務(wù)禮節(jié)和一致的迎賓聲;觀察和督促所有員工的服務(wù)禮節(jié)是否符合標(biāo)準(zhǔn),如有技師違反規(guī) 定及時糾正并警告及記錄;樓面人員的記錄交接給領(lǐng)班處理;5、 6、經(jīng)常灌輸服務(wù)意識給技師,提高公司的規(guī)范化;如有顧客對公司的服務(wù)不滿或是無理取鬧,都不可與顧客發(fā)生爭 執(zhí),應(yīng)以不斷的道歉,聆聽顧客的怨言和要求,無需太多的解釋回復(fù)會盡快改進;盡自己的能力滿足顧客的要求,如不能處理及時向上請示或匯報; 7、多了解咨詢員工對伙食與住宿條件是否滿意,定時檢查宿
4、舍和飯 菜的衛(wèi)生狀況并記錄; 8、經(jīng)常和技師聊天,了解技師的心態(tài)和對公司的看法并記錄,以引 導(dǎo)加強技師上鐘時的服務(wù)心態(tài),從而提高公司的效益; 9、樓面的大小事件只需轉(zhuǎn)交或下達(dá)給領(lǐng)班,不可直接管理和安排; 10、技師提出的任何建議或意見必須記錄,考慮和商議后給予回復(fù); 11、每天跟進提醒教育技師,從而不斷加強提高服務(wù)質(zhì)量?! ?2、員工違反規(guī)章制度時,不可在營業(yè)區(qū)域內(nèi)自責(zé)任何的員工,樓面 人員轉(zhuǎn)交給領(lǐng)班;如是技師先提醒,了解清楚,可在不忙時或快下班時叫到辦公室處理;如事情相對嚴(yán)重者,用最短的時間了解清楚后,可直接停牌叫到辦公室批評教育并
5、向上申請?zhí)幚硪庖??! ∪?、工作流程: ?、每天10:50——11:00開10分鐘早會,聽取領(lǐng)班匯報內(nèi)容,并 下達(dá)當(dāng)天的工作要點和樓面例會內(nèi)容給領(lǐng)班;11:00準(zhǔn)時開樓面例會; 2、查看交接本及整理昨日技師的優(yōu)劣,中午12:00下午18:00準(zhǔn) 時點到,開例會時講解糾正昨日的不足之處(舉例講解弊端對公司和個人會造成負(fù)面影響和損害);每次例會預(yù)留5分鐘左右給予技師提意見,中午例會時間在10分鐘左右,下午例會時間在 20分鐘左右之間,重點簡潔明了; 3、領(lǐng)班清理檢查完衛(wèi)生及匯報后,仔細(xì)檢查各區(qū)域的衛(wèi)生狀況,如 不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),必須讓領(lǐng)班再次
6、清理,直到符合標(biāo)準(zhǔn); 4、提前做好迎賓、接待工作,顧客到來必須有熱情的迎賓聲,要有 優(yōu)雅而舒適的環(huán)境,讓顧客享受到賓至如歸的服務(wù); 5、 6、每個技師進房上鐘時,跟進技師的上鐘服務(wù)禮節(jié)是否符合標(biāo)準(zhǔn);接待顧客時和技師下鐘后,常與顧客聊天咨詢,了解顧客的需求 及對公司的服務(wù)(樓面、技師、環(huán)境)是否滿意;(來自:小龍文檔網(wǎng):足浴樓面部長工作總結(jié)) 7、 8、常抽查各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求,及時通知領(lǐng)班改進;上班時間與員工聊天時間不可過長,沒有工作需要,不可到前臺、 技師房、客房休息和閑聊; 9、臨下班時,檢查所有區(qū)域衛(wèi)生(垃圾雜物
7、必須清離公司)是否干 凈,物品是否整潔,電源、窗戶是否關(guān)閉; 10、每天必須做好部長交接本,將晚班未完成的工作和需要處理的事 項,并檢查領(lǐng)班是否將交接班做好; 11、總結(jié)當(dāng)天自己和樓面員工、技師的優(yōu)點和不足之處,加入自身的 想法和觀點,管理會時匯報?! ∷摹h程序與事項: 1、 2、每天下午18:30開會(必須準(zhǔn)時,如遲到者站立開會并處罰);開會前準(zhǔn)備好會議內(nèi)容,每件事件的內(nèi)容必須清晰有重點及起 因、過程、解決方案(想法、觀點、優(yōu)劣處),最終處理意見; 3、領(lǐng)班匯報完工作后給予評點(如何改善加強優(yōu)劣處),在將自己 的工作匯報并
8、講出工作優(yōu)劣處和改進、完善的方法; 4、 5、認(rèn)真聽取上司的點評和記錄會議內(nèi)容;總結(jié)周期工作進行狀況,逢星期一上交工作