骨質(zhì)疏松患者不宜食用的食物

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1、骨質(zhì)疏松患者不宜食用的食物　　骨質(zhì)疏松患者不宜食用的食物　　1、骨質(zhì)疏松患者不宜食用的食物　　、不能吃得過咸　　吃鹽過多,也會(huì)增加鈣的流失,會(huì)使骨質(zhì)疏松癥癥狀加重。在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),每日攝取鹽量為克,尿中鈣量不變,若增加為5克,則尿中鈣量顯著增加?！　?、不能多吃糖　　多吃糖能影響鈣質(zhì)的吸收,間接地導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。　　、不宜喝咖啡　　嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),一組停經(jīng)婦女患有骨質(zhì)疏松癥的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質(zhì)正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡?！　?、不能長期飲濃茶　　茶葉內(nèi)的咖啡因可明顯遏制鈣

2、在消化道中的吸收和促進(jìn)尿鈣排泄,造成骨鈣流失,日久誘發(fā)骨質(zhì)疏松?！　?、引起骨質(zhì)疏松的原因有哪些　　、飲食因素。鈣是人體最豐富也是最重要的礦物質(zhì),占體重的2%,其中99%存在于骨骼內(nèi)。骨基質(zhì)主要由堿性磷酸鈣等無機(jī)鹽組成,其中按規(guī)則排列著大量纖維束和黏多糖蛋白。后者使骨有彈性和韌性,前者使骨挺硬堅(jiān)實(shí)?！　　⑷展庹丈洳蛔?。維生素D是人體必需的營養(yǎng)素,其作用是幫助人體吸收鈣質(zhì)。沒有它,食物中鈣質(zhì)再多也吸收不了。維生素D的來源不太廣泛,但在日光紫外線照射下,人體可以利用吸收的原料自行轉(zhuǎn)化制造?！　?、運(yùn)動(dòng)減少。骨骼系統(tǒng)的功能是負(fù)重和運(yùn)動(dòng),活動(dòng)越多,肌

3、肉越發(fā)達(dá),骨骼吸收鈣也越多,變得堅(jiān)強(qiáng)。我們知道,宇航員在太空吃的“太空食品”,營養(yǎng)豐富而均衡,當(dāng)然不會(huì)缺少鈣質(zhì)和維生素D?！　?、骨質(zhì)疏松的原治療方法有哪些　　、飲食療法補(bǔ):鈣是根據(jù)生理發(fā)育不同階段鈣的需求,通過食物(如牛奶、奶制品等)補(bǔ)充鈣和維生素D。飲食補(bǔ)鈣的方法較多,排骨湯、牛奶等是較好的補(bǔ)鈣食物,蝦皮、扇貝、豆腐、青菜等也是含鈣較高的食物,老年人可根據(jù)需要調(diào)節(jié)飲食予以補(bǔ)充?！　?、藥物療法:降鈣素,降鈣素為一種肽類激素,可以快速抑制破骨細(xì)胞活性,緩慢作用可以減少破骨細(xì)胞的數(shù)量,具有止痛、增加活動(dòng)功能和改善鈣平衡的功能?！　　⒕S生素D和

4、鈣:維生素D及其代謝產(chǎn)物可以促進(jìn)小腸鈣的吸收和骨的礦化,活性維生素D可以促進(jìn)骨形成,增加骨鈣素的生成和堿性磷酸酶的活性?！　」琴|(zhì)疏松的危害有哪些　　1、骨折發(fā)生率高。骨質(zhì)疏松癥最常見的并發(fā)癥是骨折,輕微外力即可導(dǎo)致骨折,如咳嗽可發(fā)生肋骨骨折。60歲以上老年人骨質(zhì)疏松并發(fā)骨折者高達(dá)12%。輕者可使活動(dòng)受限,重者須長期臥床,給社會(huì)和家人造成很大負(fù)擔(dān)?！　?、老年人骨折可引發(fā)或加重心腦血管并發(fā)癥,導(dǎo)致肺感染和褥瘡等多種并發(fā)癥的發(fā)生,嚴(yán)重危害老年人的身體健康,甚至危及生命,死亡率可達(dá)10%～20%。　　3、骨質(zhì)疏松的危害性還在于它常常是默默無聲、悄

5、悄的發(fā)生。多數(shù)人沒有明顯癥狀,而隨著年齡增加,骨鈣在不斷流失,一旦出現(xiàn)癥狀,骨鈣常常丟失達(dá)50%以上,短期治療難以奏效。　　4、發(fā)病率高。我國現(xiàn)約有9000萬骨質(zhì)疏松癥患者,其中骨質(zhì)疏松發(fā)生率占60歲以上老年人的56%,在絕經(jīng)后婦女發(fā)生率更高,約為60%～70%?！　?、經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)大。在美國骨質(zhì)疏松治療費(fèi)用每年至少上百億美元,并且,由于其防治費(fèi)用及患者對家庭成員的依賴,給社會(huì)造成了沉重的負(fù)擔(dān)?！　∪绾晤A(yù)防骨質(zhì)疏松　　1、增加鈣的攝入　　研究資料表明在長期的低鈣飲食人群中,老年期罹患骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)可達(dá)79%以上,而長期攝入富鈣飲食的人群,其中只

6、有1/4罹患骨質(zhì)疏松。因此,鈣質(zhì)最好還是由食物中獲得,即使已經(jīng)確定患有骨質(zhì)疏松,醫(yī)生也會(huì)指導(dǎo)患者從改善飲食入手,并適當(dāng)口服鈣劑?！　?、充足的蛋白質(zhì)攝入　　醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)家指出,蛋白質(zhì)是人體組織細(xì)胞的基本單位,對骨基質(zhì)的維護(hù)極為重要,如果長期低蛋白飲食就會(huì)引起骨基質(zhì)中的蛋白質(zhì)合成不足,導(dǎo)致骨密度下降,誘發(fā)骨質(zhì)疏松。所以,醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)家指出,中老年人要保證滿足機(jī)體的蛋白質(zhì)營養(yǎng)需要,攝入充足的食物蛋白?！　?、不吸煙和少飲酒　　研究表明酒精和煙草中的有害物質(zhì)及其毒素可致成骨細(xì)胞中毒、破壞,使得骨量降低而誘發(fā)骨質(zhì)疏松。有關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)在罹患脊柱骨質(zhì)疏松的男

7、性患者中,近乎80%具有長期大量吸煙和酗酒的歷史。　　4、積極參加適宜運(yùn)動(dòng)鍛煉　　堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉可增強(qiáng)骨質(zhì)的強(qiáng)度和骨量。而長期缺乏鍛煉的人到了老年骨量的減少相當(dāng)迅速,發(fā)生嚴(yán)重骨質(zhì)疏松甚至自發(fā)性骨折的危險(xiǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于經(jīng)常運(yùn)動(dòng)鍛煉的人們。