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《美食廣場招商手冊》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、美食廣場地一方美食廣場招商方案目錄一、餐飲市場情況二、關(guān)林及新區(qū)商圈餐飲市調(diào)情況三、規(guī)劃分析一）、市場定位1、目標(biāo)市場定位2、消費者定位：3、檔次定位：4、產(chǎn)品定位：5、形象定位：6、品牌定位：7、業(yè)態(tài)分布規(guī)劃：8、投資前景：二）、項目優(yōu)勢：loanapprovalandpostcreditapprovalofficer/atalllevelsinaccordancewithcreditapprovalrules,licensingandeventualexerciseofcreditdecisionpowerofperson
2、sorinstitutions.Reviewfindingsandreviewcomments,accordingtotheBank'scredit美食廣場1、管理優(yōu)勢:2、整合營銷傳播3、定位優(yōu)勢:4、品牌優(yōu)勢三）、招商原則:四、規(guī)劃方案五、主題餐廳招商進(jìn)展情況及實施計劃一、00市餐飲市場情況餐飲商圈分布情況分析二、步行街商圈餐飲市調(diào)情況三、規(guī)劃分析一）、市場定位1、目標(biāo)市場定位本項目地理位置優(yōu)越，位于洛陽市新區(qū)機關(guān)林市場商圈，是洛陽市洛南新區(qū)中心點，洛陽市新興的休閑、娛樂、餐飲熱點正在向本案商圈移動,日人流量達(dá)數(shù)萬人次。市
3、場定位主要在于中午提供商戶快餐和便民小吃，下午提供休閑食品，晚上給周邊群眾及工作繁忙的商務(wù)人士提供便利餐，周末則是為商場游客提供全天的休閑飲食服務(wù)。loanapprovalandpostcreditapprovalofficer/atalllevelsinaccordancewithcreditapprovalrules,licensingandeventualexerciseofcreditdecisionpowerofpersonsorinstitutions.Reviewfindingsandreviewcomments
4、,accordingtotheBank'scredit美食廣場2、消費者定位：目標(biāo)客層主要鎖定在開元服飾廣場購物中心，賣場的客流，及本商圈內(nèi)的商務(wù)樓白領(lǐng)及年輕時尚人群，而不是員工餐，他們絕不是我們的目標(biāo)顧客，千萬不能因小失大，使美食廣場變成為員工食堂，要與本商圈業(yè)態(tài)形成互補互動.3、價格定位：“美食平民化”價格定位中檔，可依據(jù)市場周邊普通快餐的1—1.5倍來定位,業(yè)態(tài)上以快餐為主，休閑餐為輔。客單價控制在人均消費15-30元的區(qū)域，與周邊的美食城正好互補，且不會形成競爭，同時能滿足顧客在逛街過程中隨時隨地的就餐和休閑。讓消費者
5、“花最少的錢吃最好吃的食物”。而且，率先引進(jìn)儲值卡刷卡消費，使之消費方便，快捷、時尚，達(dá)到最佳選擇的口碑效應(yīng)。4、產(chǎn)品定位：“低價高品質(zhì)”“物美價廉”以規(guī)模和特色取勝,，要有時尚個性與特色，以專業(yè)化發(fā)展模式為主。口味精益求..美食廣場積極引入符合消費者口味和需求的地方小吃美食品種。實施嚴(yán)格的廚房出品管理。使之成為我市規(guī)模最大、品種最齊全的美食匯集地，經(jīng)營品要多而精，如鐵板燒、洛陽小吃、蘭州拉面、地方美食、韓國燒烤、荷葉飯、特色小火鍋等多個種類、廣場內(nèi)各類美食采用開放式的陳列。5、形象定位：1）、形象要時尚化，設(shè)計風(fēng)格定要個性化
6、裝修突出品牌飲食文化，loanapprovalandpostcreditapprovalofficer/atalllevelsinaccordancewithcreditapprovalrules,licensingandeventualexerciseofcreditdecisionpowerofpersonsorinstitutions.Reviewfindingsandreviewcomments,accordingtotheBank'scredit美食廣場“形象源于品質(zhì)”要彰顯本案形象的高度、氣度。為了適應(yīng)顧客，特別是
7、年輕人用餐追求交流、溝通、互動的面對面的現(xiàn)場感覺，“明檔”操作模式。設(shè)計風(fēng)格定要個性化裝修突出品牌飲食文化，設(shè)計拋卻傳統(tǒng)美食廣場檔口的廚房概念，采用休閑快捷的售賣方式。2）、強化美食廣場的聚客能力，美食與文化同在、時尚與古典并存。時尚的風(fēng)格環(huán)境，大氣的裝修風(fēng)格將成為廣大顧客購物觀光后的首選餐飲場所6、業(yè)態(tài)分布規(guī)劃：美食廣場與精品服飾購物中心實施集中分布與分散分布相結(jié)合的混合經(jīng)營的原則，引入復(fù)合性的規(guī)劃設(shè)計理念，以美食廣場、休閑購物集中分布業(yè)態(tài)聚人氣，以品牌店聚財氣。7、投資前景樹立地一方美食文化品牌形象，用地一方經(jīng)營理念、整體
8、功能規(guī)劃、經(jīng)營優(yōu)勢，使之通過一年的運作，得以在洛陽市其他商業(yè)地產(chǎn)迅速復(fù)制，放眼河南，走向全國。二）、項目優(yōu)勢：1、位置優(yōu)勢（略）2、硬件設(shè)施：1）建筑形態(tài)、景觀獨具優(yōu)勢loanapprovalandpostcreditapprovalofficer/atalllevelsin
