美食水芹菜的多種做法

《美食水芹菜的多種做法》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。

1、美食水芹菜的多種做法　　水芹屬于傘形科、水芹菜屬。多年水生宿根草本植物。水芹別名水英、細(xì)本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。美食水芹菜的多種做法，我們來看看?！　∽龇ā　?.準(zhǔn)備材料，水芹菜一小把，香干三塊;　　2.水芹菜理干凈，剪去根部。用清水浸泡一會(huì)兒，一根根洗凈，瀝干，切成寸段;　　3.香干洗凈瀝干，切成稍厚的片;　　4.鍋中放油燒熱，煸香蔥姜絲后，撈出煸過的蔥姜絲扔掉(這步過程圖忘記拍了。不過沒關(guān)系，這步省略也是可以的)。倒入香干，煸炒一分鐘左右;　　5.倒入切好的水芹菜，一起翻炒;　　6.大約一分鐘后，水芹菜看上去有些

2、變軟了，加些鹽和雞精調(diào)好味，就可以出鍋了?！　∽龇ā　?.將水芹菜清洗干凈，焯水備用;　　2.將豆腐干和胡蘿卜切絲，將大蒜搗成蒜泥;　　3.將水芹菜切寸段后放入盆中，加入豆腐干絲和胡蘿卜絲，再加入蒜泥，加入一勺白醋(10克)，加入10克辣椒醬(風(fēng)味自定)，加入1克鹽，加入1克雞精，加入20ML芝麻油。攪拌均勻即可食用?！　∽龇ā　?.水芹菜洗凈，用開水焯一下，過涼水，擠干水分;　　2.水芹菜切段，豆腐干切片，蔥姜切絲備用;　　3.起油鍋，油溫?zé)岷?，小火爆香蔥姜;　　4.蔥姜絲出香味變黃后，剔除;　　5.下豆腐小火慢煎成兩面金黃;　　6.

3、下水芹菜大火翻炒1分鐘;　　7.調(diào)入鹽和味精拌勻，出鍋。家常菜譜　　做法　　1.水芹菜一把;　　2.香干洗凈晾干水分備用;　　3.野蔥;　　4.干紅辣椒和蒜瓣;　　5.水芹菜洗凈備用;　　6.香干切長條備用;　　7.蒜瓣洗凈切成蒜片;　　8.野蔥洗凈斜切段;　　9.水芹菜切和豆干大小的段，因?yàn)椴松伲鄄饲o和葉沒有分離放在一起用了;　　10.炒鍋放油，溫?zé)嵯氯敫杉t辣椒、野蔥和蒜片炒出香味;　　11.放入豆干翻炒，同時(shí)放入蠔油和食鹽;　　12.感覺豆干入味后，放入水芹菜，翻炒至熟出鍋即可食用?！　∏鄄说墓πc作用鮮榨芹菜汁的功效與作用芹菜炒

4、平菇的做法芹菜和西紅柿可以一起食用嗎？芹菜的家常做法大全芹菜營養(yǎng)價(jià)值