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1、竹葉青是什么茶竹葉青有什么功效與作用 峨眉竹葉青屬于綠茶類。產(chǎn)于四川省峨眉山。峨眉山是我國(guó)重點(diǎn)風(fēng)景旅游區(qū)之一,山門上“天下名山”四個(gè)大字是郭沫若所寫。歷代文人都贊美峨眉之秀麗,唐代詩(shī)人元稹有“錦江滑膩峨眉秀”,南宋詩(shī)人范成大有“三峨之秀甲天下”的詩(shī)句。峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久,唐代就有白芽茶被列為貢品。宋代詩(shī)人陸游有詩(shī)曰:“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春?!泵鞔朊忌桨姿?今萬年寺)種茶萬株,采制入貢?,F(xiàn)代峨眉竹葉青是20世紀(jì)60年代創(chuàng)制的名茶,其茶名是陳毅元帥所取。簡(jiǎn)介 竹葉青是中國(guó)國(guó)內(nèi)最具爭(zhēng)議的茶葉品種
2、品牌商標(biāo)擁有者,也是最具潛力的國(guó)內(nèi)茶葉企業(yè),"竹葉青"既是茶品種,又是其商標(biāo)和公司名稱?! ?985年在葡萄牙舉行的第24屆世界食品評(píng)選會(huì)上,榮獲國(guó)際金質(zhì)獎(jiǎng)。竹葉青成為名茶以后,爭(zhēng)用此茶名、商標(biāo)以及仿冒、假造的就多起來,每到采茶季節(jié),來自滬、蘇、浙、魯及川內(nèi)等地的客商云集峨眉山,收購(gòu)茶葉,各種質(zhì)量高下不一的“竹葉青”茶充斥市場(chǎng),也引發(fā)了商標(biāo)的注冊(cè)訴訟?! ?999年9月,國(guó)家工商局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)對(duì)茶葉“竹葉青”商標(biāo)注冊(cè)不當(dāng)一案作出終局裁定,從而四川峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司獨(dú)家擁有“竹葉青”商標(biāo)的專用權(quán)。另外
3、,茶葉“竹葉青”商標(biāo)經(jīng)評(píng)估價(jià)值已達(dá)兩千多萬元?! ≈袢~青茶與佛家、道教的淵源甚長(zhǎng)。茶之興盛,隨世而進(jìn)。西漢末年,佛教傳入中國(guó)。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的坐禪容易使僧徒們疲倦、困頓,而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲勞等功效,因此成為最理想的飲料。峨眉山茶早在晉代就很有名氣。據(jù)《峨嵋讀志》載:“峨眉山多藥草,茶尤好,異于天下;今水寺后的絕頂處產(chǎn)一種茶,味初苦終甘,不減江南春采?!狈鹞幕心T著深沉的茶文化,而佛教又為茶道提供了“梵我一如”的哲學(xué)思想,更深化了茶道的思想內(nèi)涵,使茶道更具神韻。道家“天人合一”思想是中國(guó)茶道的靈
4、魂。品茶無我,我是清茗,清茗即我。高境界的茶事活動(dòng),是物我兩忘的,一如莊周是蝶,蝶是莊周。而竹葉青正是這清茗之一。竹葉青茶的8大功效作用 1、強(qiáng)心解痙作用 咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán)、是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。 2、興奮作用 竹葉青茶的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率?! ?、利尿作用 竹葉青茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用、用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃
5、疸型肝炎?! ?、抑制動(dòng)脈硬化作用 竹葉青茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中、高血壓和冠心病的發(fā)病率較低?! ?、抗菌、抑菌作用 茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌、能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)、將細(xì)菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮、用濃茶沖洗患處、有消炎殺菌作用??谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用竹葉青茶來治療,也有一定療效?! ?、防齲齒作用 茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,
6、就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層、提高了牙齒防酸抗齲能力。 7、抑制癌細(xì)胞作用 據(jù)報(bào)道,竹葉青茶中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素?! ?、減肥作用 茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂、所以飲茶。注意事項(xiàng) 1、竹葉青是食療的佳品,但是,冷茶對(duì)身體有寒滯、聚痰的副作用。所以千萬不能喝冷茶?! ?、竹葉青茶屬于綠茶。是綠茶的烘青茶,竹葉青有綠茶的功效與作用。
7、 3、竹葉青有抗癌癥的功效,但是并不能治療癌癥,飲用竹葉青綠茶只是能減少患癌癥的幾率。