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1、核桃樹的栽培技術(shù)1.繁殖和栽植種子實生繁殖簡單易行,但結(jié)果遲,且容易發(fā)生變異,影響果實的商品化。今后應(yīng)逐步推廣嫁接繁殖。嫁接繁殖常用本砧或野核桃。種子秋播或經(jīng)沙藏后春播。沙藏時間需60~90天。如種子干藏春播的,播種前需用溫水浸種5~7天,每天換水1次,以促進(jìn)種子吸脹,果殼裂口,提高出苗率。嫁接方法以春季枝接(皮下接或劈接)為主。核桃樹在休眠期有傷流現(xiàn)象,嫁接的物候適期宜比其他果樹推遲,否則影響成活。通常掌握砧木萌芽后至展葉期10天左右。但接穗應(yīng)提前剪取,并保濕貯于O度~5度的低溫處。芽接在7~9月間進(jìn)行,多用方塊芽接法。核桃枝
2、皮內(nèi)單寧較多,易形成接口的隔離層。故嫁接操作迅速,削面平滑,有利于提高嫁接成活率。近年提倡室內(nèi)嫁接,可控制傷口愈合的溫濕度條件。砧木苗落時后挖出假植,接穗也在近落葉時勢取貯藏備用。嫁接前10~15天,將砧穗雙方都放入盛有濕鋸木屑的貯藏箱內(nèi),置于25度~30度的室內(nèi)2~3天,促進(jìn)復(fù)蘇。爾后進(jìn)行舌接、綁扎、涂蠟保濕,再置于貯藏箱內(nèi)促進(jìn)傷口愈合。待愈合組織生成后,即移至田間假植,氣溫回升后栽于苗圃。如春暖后在室內(nèi)嫁接,則不必再經(jīng)“復(fù)蘇”。栽植株行距依品種特性及土壤肥瘠而定。成片栽植的(4~5)米X(5~8)米,果糧間作的行距可擴大到2
3、5米~30米。要求栽植地土層深厚,過于瘠薄之地易形成“小老樹”,不宜栽種。栽植時還要注意配植授粉樹。核桃苗木側(cè)根少,不耐移栽,起苗后應(yīng)迅速定植,苗根不可暴露太久,栽植前后都要注意保濕。核桃在江淮地區(qū)秋植或春植均可。成片栽植時需注意配植授粉品種。2.整形修剪核桃是喜光性樹種,尤其是進(jìn)入結(jié)果期后,更需要充足的光照。樹形~般采用疏散分層形或自然開心形兩種。干性強的品種和立地條件好的采用疏散分層形,其具體要求和操作過程可參照蘋果。但核桃有發(fā)生分枝較晚,樹體較旺及背后枝易強等特點,因此在整形中還應(yīng)掌握定干高度較高(l米~1.5米)和定干時
4、期較晚,層間距和主枝上第一副主枝(即側(cè)枝)距中心干的距離均應(yīng)適當(dāng)擴大,以及不宜選留背后枝作副主枝等要求、樹冠開張、干性弱的品種和立地條件較差的情況下可采用自然開心形樹形,每株選留主枝2~3個,從每個主枝上再選留3~4個副主枝填補空間。幼樹修剪中主要對干擾樹形的一些枝條進(jìn)行處理。如早實核桃易產(chǎn)生大量二次枝和雄花枝,有時還易發(fā)生徒長枝,需留用的二次枝和徒長枝應(yīng)及時摘心或短截,培養(yǎng)成結(jié)果枝組;其余應(yīng)及早疏除。對易喧賓奪主的背后枝,位于第一層主枝和副主枝上的一律從基部疏除;位于第二、三層主枝和副主枝上的,根據(jù)需要和長勢強弱決定去留,留用
5、的背后枝長勢旺時可行摘心或重回縮,改造成枝組。成年大樹要及時疏除外圍過密枝、下垂枝,并縮剪改造占空間較大的輔養(yǎng)枝,以改進(jìn)樹冠內(nèi)的光照條件。當(dāng)樹冠中短枝和雄花枝比例增多時,表明樹體已漸趨衰弱,應(yīng)及時進(jìn)行更新復(fù)壯。對結(jié)果枝組可去弱留強,回縮更新,并充分利用樹冠中發(fā)生的徒長枝,加以改造利用,以增加壯旺枝的比例。當(dāng)出現(xiàn)焦梢或大、中枝枯死時,表明樹體已趨衰老??芍鹉昊乜s更新各級骨干枝,利用核桃隱芽壽命長的特點,重新形成新樹冠恢復(fù)結(jié)果能力。核桃休眠期修剪常因剪口愈合不良而發(fā)生傷流現(xiàn)象,嚴(yán)重時影響樹勢。以秋季采果后、葉片變黃前為修剪適期。此外
6、,發(fā)芽后也可修剪。3.土肥水管理和疏雄核桃成年樹根深葉茂,對肥水的需要量很大。每年落葉后深翻~次,擴大樹盤,并結(jié)合施用基肥,生長期間則在雨后深刨和翻壓雜草。追肥掌握在發(fā)芽前、落花后及硬核期進(jìn)行2~3次。前期以氮肥為主,促進(jìn)春梢生長和幼果的發(fā)育,后期氮磷鉀三要素相互配合,促進(jìn)花芽分化、核仁充實并改進(jìn)核仁品質(zhì)。每次施肥后,可結(jié)合進(jìn)行灌溉。核桃對干旱比較敏感,缺乏水源的地區(qū)可覆蓋保墑。雨季則需排除田間積水。在春梢停長后到秋梢停長前要注意控水,以控制新梢后期的生長。冬春經(jīng)常發(fā)生凍旱“抽條”的地區(qū),初冬應(yīng)灌凍水一次。成年核桃樹雄花數(shù)量甚大
7、,空耗樹體養(yǎng)分,當(dāng)雄花芽開始膨大時,采取疏雄措施(盛果期樹可疏除75%~80%),有利于增加產(chǎn)量。主要病蟲害及其防治1.病害主要有核桃黑斑病和核桃炭疽病等。核桃黑斑病為害果實,也為害葉片和新梢,引起果實腐爛和早期落果,降低出仁率,是一種細(xì)菌性病害。防治方法:在萌芽前噴一次波美3度~5度的石硫合劑,開花前后再噴200倍石灰倍量式的波爾多液,以后每隔20天左右連續(xù)噴藥2~3次。核桃炭疽病主要為害果實,是一種真菌性病害,并與蘋果炭疽病病菌能互為傳染。防治方法可參照蘋果炭疽病。2、蟲害主要有核桃舉肢蛾、核桃小吉丁蟲、木橑尺蠖、云斑天牛等
8、。核桃舉肢蛾又名核桃黑,華北產(chǎn)區(qū)發(fā)生嚴(yán)重,每年發(fā)生1~2代。幼蟲蛀食青皮,引起總苞變黑腐爛,幼果脫落,核仁干縮,以老熟幼蟲在土中越冬。防治方法:結(jié)合深刨樹盤,地面噴灑50%辛硫磷300倍液毒殺;在成蟲產(chǎn)卵和蛀果前噴5O%殺螟松1000倍液或20%速滅殺丁乳油50