修水縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案

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1、關(guān)于印發(fā)修水縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的通知修府辦發(fā)〔2008〕19號各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府，縣政府各部門，縣直各單位：《修水縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》已經(jīng)縣人民政府同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請認(rèn)真組織實施。二〇〇八年四月三日修水縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一、總則（一）工作目的為全面履行政府對社會管理和公共服務(wù)職責(zé)，落實科學(xué)發(fā)展觀，建立健全我縣應(yīng)對重大食品安全事故的救助體系和運行機(jī)制，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作，切實提高應(yīng)對重大食品安全事故的能力，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地預(yù)防和減少重大食品安全事故危害及其造成的損失，保障公眾身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會秩序，

2、結(jié)合我縣實際，制定本預(yù)案。（二）編制依據(jù)根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》、《江西省突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急辦法》、《江西省重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《九江市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，制定本預(yù)案。（三）事故分級食品安全事故的分級按國家專項預(yù)案的規(guī)定執(zhí)行。（四）適用范圍本預(yù)案適用于本縣行政區(qū)域內(nèi)，在食物（食品）種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會

3、公眾大量病亡或者可能對人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會影響的重大食品安全事故。（五）工作原則1、全程預(yù)防，全程控制：在食物（食品）種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會公眾一定數(shù)量死亡或可能對人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成一定社會影響的重大食品安全事故時啟動本預(yù)案。2、分級管理，分級響應(yīng)：根據(jù)食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度，對重大食品安全事故實行分級管理，分級響應(yīng)。3、明確職責(zé)，落實響應(yīng)：按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、以人為本、減少危害、預(yù)防為主、依法規(guī)范、快速反應(yīng)、協(xié)同應(yīng)對”的原則，落實各自的職責(zé)

4、。4、科學(xué)決策，依法應(yīng)急：采用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，充分發(fā)揮專家作用，實行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。115、加強(qiáng)監(jiān)測，群防群控：堅持群防群控，加強(qiáng)日常監(jiān)測，及時分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的重大食品安全事故，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。6、及時反應(yīng)，快速行動：對重大食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展，有效開展應(yīng)急救援工作，作好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工二、應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其職責(zé)（一）修水縣重大食品安全事故應(yīng)急指揮部（以下簡稱縣應(yīng)急指揮部，見修府辦字〔2007〕79號文件）

5、職責(zé)：1、根據(jù)本預(yù)案，統(tǒng)一組織、指揮食品安全事故應(yīng)急救援工作；2、制定并組織實施應(yīng)急救援方案，負(fù)責(zé)事故應(yīng)急救援重大事項的決策；3、審議批準(zhǔn)縣應(yīng)急指揮部辦公室提交的應(yīng)急處理工作報告等；4、及時向縣應(yīng)急委員會報告應(yīng)急處置工作進(jìn)行情況，提出結(jié)束應(yīng)急狀態(tài)的建議；5、研究處理其他重大事項?？h應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)對全縣重大食品安全事故應(yīng)急處理工作的統(tǒng)一組織和指揮?？h應(yīng)急指揮部辦公室設(shè)縣食品藥品監(jiān)督管理局。（二）縣應(yīng)急指揮部成員單位職責(zé)1、縣食品藥品監(jiān)督管理局：負(fù)責(zé)縣應(yīng)急指揮部辦公室日常工作，落實該辦公室各項職責(zé)；擬訂應(yīng)急救援預(yù)案，組織協(xié)調(diào)應(yīng)急救援工作，收集信息，分析動態(tài)；組

6、織開展應(yīng)急救援宣傳、教育、培訓(xùn)等工作。2、縣衛(wèi)生局：按《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》負(fù)責(zé)重大食物中毒的應(yīng)急響應(yīng)、病員救治和疾病預(yù)防控制，依法開展對重大食物中毒的衛(wèi)生學(xué)原因調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作。3、縣發(fā)展和改革委員會：負(fù)責(zé)將重大食品安全事故應(yīng)急體系建設(shè)列入國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展計劃，加強(qiáng)重大食品安全事故對全縣國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展影響及有關(guān)藥品和相關(guān)商品價格的監(jiān)測分析和預(yù)警，必要時采取相應(yīng)措施進(jìn)行調(diào)控，保證供應(yīng)，穩(wěn)定物價，維護(hù)市場秩序。4、縣經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會：負(fù)責(zé)重大食品安全事故應(yīng)急救援所需物資的組織、供應(yīng)。5、縣農(nóng)業(yè)局：負(fù)責(zé)組織對重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的調(diào)查，

7、依法開展對重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作。6、縣工商行政管理局：依法開展食品流通環(huán)節(jié)造成重大食品安全事故違法行為的調(diào)查處理等工作。7、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局:依法開展對食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)造成重大食品安全事故原因調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作。8、縣教育局：負(fù)責(zé)協(xié)助縣衛(wèi)生局等部門對學(xué)校食堂、學(xué)生在校營養(yǎng)餐造成的重大食品安全事故原因進(jìn)行調(diào)查以及組織應(yīng)急處理工作。9、縣環(huán)境保護(hù)局:負(fù)責(zé)因污染環(huán)境造成重大食品安全事故的調(diào)查及環(huán)境監(jiān)測工作，協(xié)調(diào)、指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府對污染物的處置工作，依法對環(huán)境污染違法行為予以處理或提出處理意見。10、縣公安局：負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)

8、、協(xié)調(diào)重大食品安全事故涉嫌犯罪案件的偵查工作，維護(hù)事發(fā)地治安秩序。