355ml罐裝可樂包裝系統(tǒng)設(shè)計

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1、包裝系統(tǒng)課程設(shè)計計算說明書設(shè)計題目：355ml罐裝可樂包裝系統(tǒng)設(shè)計學院：輕工學院專業(yè)：包裝工程班級：學生姓名：2013年11月22日包裝系統(tǒng)設(shè)計課程設(shè)計任務(wù)書設(shè)計題目：一、課程設(shè)計技術(shù)要求1.生產(chǎn)綱領(lǐng)為5000t/年；2.設(shè)計一個單體容積為355ml的灌裝可樂包裝工藝路線3.設(shè)計一條年產(chǎn)量為5000t的包裝生產(chǎn)線，要求生產(chǎn)設(shè)備布局合理、設(shè)備之間配合合拍，生產(chǎn)順暢，可靠性高。二、課程設(shè)計基本要求1．圖紙設(shè)計要求：（1）包裝工藝流程圖1張（2）包裝結(jié)構(gòu)圖1份（3）生產(chǎn)線布局圖1份（平面布局圖、立面布

2、局圖）2．設(shè)計計算說明書要求：設(shè)計說明書是設(shè)計的主要依據(jù)，內(nèi)容必須詳盡準確，必須使用工程術(shù)語，文字通順簡練，字跡公正，總字數(shù)不少于5000字。設(shè)計說明書具體內(nèi)容包括：（1）市場調(diào)研報告、被包裝產(chǎn)品的物性分析及流通環(huán)境分析，并提出防護要求（2）包裝系統(tǒng)總體方案確定（包裝材料選擇、包裝容器結(jié)構(gòu)確定、備選包裝方案設(shè)計計算、確定包裝系統(tǒng)）（3）包裝系統(tǒng)方案設(shè)計（包裝工藝路線、生產(chǎn)線設(shè)計、包裝設(shè)備選型及內(nèi)包裝、中包裝、外包裝包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計）三、課程設(shè)計時間安排序號內(nèi)容總學時/（天）任務(wù)量1資料查詢課程設(shè)計開

3、始前完成分析報告1份2包裝總體方案設(shè)計、提出備選包裝方案并進行計算評價1分析說明1份、計算說明1份3包裝方案設(shè)計1結(jié)構(gòu)平面圖1份、立體效果展示圖1份4包裝工藝設(shè)計1工藝流程圖1份5生產(chǎn)線設(shè)備選型、包裝生產(chǎn)線設(shè)計1生產(chǎn)線布局圖1份、（立體效果圖1份）6設(shè)計計算說明書0.5整理設(shè)計說明書7答辯0.5合計5包裝系統(tǒng)設(shè)計課程設(shè)計計算說明書設(shè)計計算內(nèi)容計算結(jié)果一、市場調(diào)研1.1產(chǎn)品特性分析可樂市場是很早就興起來的消費品市場之一，而可口可樂很快就遍布世界各地，品種也不斷增加。根據(jù)預(yù)測，該市場需求曲線呈上升趨

4、勢?？蓸穼儆谔妓犸嬃希妓犸嬃鲜窃谝欢l件下充入二氧化碳氣的制品，是軟飲料（非酒精飲料）的一種。它的主要成分為糖、色素、甜味劑、酸味劑、香料及碳酸水等，一般不含維生素，也不含礦物質(zhì)。按照我國軟飲料的分類標準，碳酸飲料（汽水）分為：果汁型碳酸飲料、果味型碳酸飲料、可樂型碳酸飲料和其他型碳酸飲料。可樂型碳酸飲料特指含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合劑的碳酸飲料。香氣協(xié)調(diào)柔和，味感純正、爽口，有清涼、剎口感，由于味道獨特，含有咖啡因的產(chǎn)品同時具有提神作用，人們對這類產(chǎn)品往往有自

5、己的偏愛。1.2可樂包裝的市場分析現(xiàn)代包裝設(shè)計中要強調(diào)人性化，以人為本。在可樂的包裝造型的設(shè)計上也不斷改進和完善。做可樂飲料包裝的材料也也在不斷的改進，市場上有玻璃瓶、塑料瓶、易拉罐等等。玻璃瓶和易拉罐用完后可以回收利用，構(gòu)成了一個完整的包裝廢棄物良性循環(huán)，不僅減少了制作的費用，而且也減少了污染，便于處理，能減少對環(huán)境的污染。由于可樂是含氣的飲料，所以對于包裝容器的抗壓能力要求高，玻璃瓶和易拉罐為佳。1.3流通環(huán)境分析隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，可樂的流通環(huán)境越來越城市化，很多地方的交通都很便利，可樂的

6、運輸方式主要以公路為主，但還是避免不了有沖擊和碰撞的可能性。1.4防護要求可樂在以下情況會發(fā)生變色：色素在水、CO2、少量空氣和日光作用下氧化，應(yīng)隔氧保存；在受熱、氧化酶作用下分解，最好在低溫下保存；或者儲存時間長也會分解最好在低溫下保存，而且要保證保質(zhì)期。（1）耐壓，能承受一定壓力，由于可樂含有大量的CO2，罐內(nèi)的壓力要高于大氣壓。（2）易密封且密封性能好，由于可樂是大批量生產(chǎn)，且其對密封要求較高，因此對可樂包裝的要求要易密封且密封性能好。（3）耐酸，由于可樂含有大量CO2，可樂偏酸性，因此可

7、樂罐能耐一定的酸度且不能含有與可樂發(fā)生反應(yīng)的堿性物質(zhì)，以免影響可樂的品質(zhì)。（4）遮光性強，可樂罐一般應(yīng)具有較強的遮光性，避免光對可樂質(zhì)量的影響，一般選擇鋁制金屬罐。（5）在搬運過程中要有一定的緩沖措施，以免使可樂罐發(fā)生劇烈碰撞。14包裝系統(tǒng)設(shè)計課程設(shè)計計算說明書設(shè)計計算內(nèi)容計算結(jié)果二、包裝系統(tǒng)總體方案確定2.1確定包裝材料為滿足可樂包裝的防護要求，易拉罐和玻璃瓶最佳。近年來，玻璃瓶和易拉罐被廣泛應(yīng)用于包裝飲料。易拉罐和玻璃瓶相比，易拉罐的材料是馬口鐵或鋁合金板，質(zhì)輕，罐壁薄,力學強度高，密封性好

8、，內(nèi)壁光滑、平坦，便于內(nèi)涂涂料。成型工藝簡單且速度快，可實現(xiàn)高速機械自動化生產(chǎn)。易拉罐一般采用鋁制易開蓋，開啟方便。而制造玻璃容器要嚴格按照配合料，經(jīng)過1500℃左右溫度下，進行物理和化學反應(yīng)，通過硅酸鹽形成—玻璃形成—澄清—均化—冷卻五個階段，最后才成為合乎成型要求的玻璃液。這是一個相當復雜的過程，就經(jīng)濟性而言，玻璃瓶相較于易拉罐差，玻璃比易拉罐重。本設(shè)計中采用易拉罐的容積為355ml，其平均厚度為0.15mm，高為122mm，直徑為66mm。制造易拉罐的材料有兩種：鋁材和馬口鐵?？蓸返囊桌?/p>