黑龍江省寒地水稻節(jié)水控制灌溉技術(shù)手冊

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1、寒地水稻節(jié)水控制灌溉技術(shù)手冊黑龍江省水利廳黑龍江水稻灌溉試驗中心2010年9月-12-寒地水稻節(jié)水控制灌溉技術(shù)我省是全國最大的粳稻生產(chǎn)基地，近年來平均粳稻產(chǎn)量占全國粳稻總產(chǎn)量的29%，約占全國粳稻商品量的45%。因此，黑龍江省的糧食波動，特別是水稻產(chǎn)量的波動對全國糧食安全影響很大。2009年4月，國務(wù)院常務(wù)會議通過了全國新增千億斤糧食產(chǎn)能工程規(guī)劃，將黑龍江省糧食生產(chǎn)能力建設(shè)列為重要內(nèi)容，對黑龍江省稻米生產(chǎn)提出了更高的要求。黑龍江省根據(jù)國家對糧食發(fā)展及優(yōu)質(zhì)粳稻生產(chǎn)的總體要求，完成了黑龍江省水稻灌溉發(fā)展規(guī)劃、黑龍江省千億斤糧食產(chǎn)能工程規(guī)劃和黑龍江省新增1000萬畝粳稻基地

2、建設(shè)可行性研究報告，計劃到2015年全省水稻面積達(dá)到5000萬畝，每年將為國家提供優(yōu)質(zhì)商品粳稻2000萬噸，這對我省水資源保障能力提出了更高的要求。2009年，黑龍江省實有水稻灌溉面積3929萬畝，年用水量高達(dá)223億m3，水稻灌溉用水占農(nóng)業(yè)用水總量的96%，占社會總用水量的70%，占全省水資源總量的28%，因此，黑龍江省農(nóng)業(yè)節(jié)水的重點是水田。如按現(xiàn)有灌溉用水管理水平，當(dāng)灌溉面積達(dá)到5000萬畝時，屆時全省僅水稻灌溉用水就將達(dá)300億m3以上，占全省水資源總量近40%。雖然新增水田有部分利用其它水資源，但我省的水資源仍將十分緊張，水資源可持續(xù)發(fā)展面臨形勢將十分嚴(yán)峻。初

3、步估算，全省需再節(jié)水50-60億m3才能保證在水資源用水總量不增加或少增加的前提下保證灌溉面積發(fā)展目標(biāo)。目前，我省實現(xiàn)田間灌溉凈定額高達(dá)400～500m3/畝，自流灌區(qū)毛灌溉定額高達(dá)每畝800-850立方米，地表水灌區(qū)灌溉水利用系數(shù)僅0.45-0.5，井灌區(qū)灌溉水利用系數(shù)僅0.8左右,因此節(jié)水空間巨大。大力開展水田節(jié)水是我省水田乃到經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展的必然要求，因此發(fā)展以水稻節(jié)水控制為主的新水新技術(shù)對全省水資源利用具有十分重要的現(xiàn)實意義。一、水稻控制灌溉技術(shù)的概念水稻控制灌溉又稱水稻調(diào)虧灌溉，是指在秧苗本田移栽后的各個生育期，田面基本不再長時間建立灌溉水層，也不再以灌

4、溉水層做為灌溉與否的控制指標(biāo)，而是以不同生育期不同的根層土壤水分作為下限控制指標(biāo)，確定灌水時間、灌水次數(shù)和灌水定額的一種灌溉新技術(shù)?？刂乒喔燃夹g(shù)既不屬于充分灌溉，也不屬于非充分灌溉范疇，認(rèn)為在水稻生長發(fā)育過程中，適度進(jìn)行水份脅迫，會使水稻產(chǎn)生一定的耐旱性，而且不會導(dǎo)致減產(chǎn)。其基本原理是：基于作物的生理生化作用受到遺傳特性和生長激素的影響，認(rèn)為如果在其生長發(fā)育某些階段主動施加一定程度的水分脅迫，可以發(fā)揮水稻自身調(diào)節(jié)機(jī)能和適應(yīng)能力，同時能夠引起同化物在不同器官間的重新分配，降低營養(yǎng)器官的生長冗余，提高作物的經(jīng)濟(jì)系數(shù)，并可通過對其內(nèi)部生化作用的影響，改善作物的品質(zhì)，起到節(jié)水

5、、優(yōu)質(zhì)、高效的作用。寒地水稻控制灌溉技術(shù)是一項投入少、效益高、操作簡單的一種灌溉技術(shù)，與常規(guī)灌溉技術(shù)相比，控制灌溉技術(shù)在操作上有幾點不同：一是灌溉依據(jù)不同。常規(guī)灌溉依據(jù)水層多少判斷是否需要灌溉，控制灌溉依據(jù)土壤含水量大小是否達(dá)到控制標(biāo)準(zhǔn)判斷是否需要灌溉。二是灌水方法不同。常規(guī)灌溉采取“深、淺”或“淺、濕”循環(huán)交替，而控制灌溉采取“淺、濕、干”循環(huán)交替法?！皽\”為30mm，“濕”為0mm，“干”-12-為土壤含水量控制下限值。三是灌水程度不同。常規(guī)灌溉屬于充分灌溉，適時保證充足供水，不允許水稻受旱；控制灌溉則實行人為調(diào)虧，根據(jù)水稻不同生育期的生理特性，在分糵等需水非敏感

6、期實施人為脅迫，造成適度干旱，而在拔節(jié)孕穗和抽穗開花等需水敏感期又保證供水，使水稻后期呈現(xiàn)生長的補償效應(yīng)。是一種充分供水與非充分供水相結(jié)合的灌溉方式。四是田間水層不同。常規(guī)灌溉長時間保留水層，僅在水稻分蘗末期曬田時和黃熟期不保留水層；而控制灌溉長時間不保留水層。二、寒地水稻控制灌溉技術(shù)的優(yōu)勢為探索適合寒地特點的控制灌溉技術(shù)模式，2004-2009年，在全省22個試驗站開展了多年的理論研究和應(yīng)用研究，摸索出了適合寒地特點的分區(qū)技術(shù)模式，取得了良好的效果。控制灌溉的技術(shù)優(yōu)勢體現(xiàn)在以下七個方面：（一）增產(chǎn)效果明顯控制灌溉技術(shù)對水稻的根系生長、株型及群體結(jié)構(gòu)形成，具有良好的促

7、控作用，實現(xiàn)了水稻高產(chǎn)基礎(chǔ)上的再增產(chǎn)。據(jù)研究成果統(tǒng)計，控制灌溉水稻的理論測產(chǎn)比常灌溉提高4.6%；樣方測產(chǎn)比常規(guī)灌溉提高3.1%；實收產(chǎn)量比常規(guī)灌溉提高5%-10%?？刂乒喔仍霎a(chǎn)的主要原因是控制灌溉水稻根系發(fā)育良好，分蘗能力強(qiáng)，群體結(jié)構(gòu)好，莖桿粗壯，抗倒伏，葉面積指數(shù)增減過程合理，成熟期能保持較多的功能葉片，穗大、實粒多、千粒重高。（二）稻米米質(zhì)明顯改善水稻節(jié)水控制灌溉不僅能提高產(chǎn)量，而且通過土壤水分的適度虧缺和脅迫調(diào)控，使作物籽粒品質(zhì)也相應(yīng)改善，物理指標(biāo)與化學(xué)指標(biāo)均發(fā)生變化。研究表明，控制灌溉模式的稻米品質(zhì)均略好于常規(guī)常規(guī)淺灌?？刂乒喔炔诿茁?、精米