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《渠道網(wǎng)帶你了解開餐飲店你會算計(jì)嗎》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、渠道建設(shè)全營銷開店做生意加盟項(xiàng)目特色餐飲加盟行業(yè)簡評回本快人氣高前景好低投入口碑高餐飲品牌多投資參考:加盟商好評:93.8%開店成功率:88.5%預(yù)算參考:萬元項(xiàng)目 被譽(yù)為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的門面擔(dān)當(dāng)?shù)牟惋嫎I(yè)究竟有什么魅力呢?小本絕對是優(yōu)勢之一,10萬元以下的餐飲加盟項(xiàng)目頗受創(chuàng)業(yè)者的青睞!做餐飲創(chuàng)業(yè)需要經(jīng)營,勤于“算計(jì)”,開餐飲店你會算計(jì)嗎?跟著渠道網(wǎng)小編詳細(xì)了解一下吧! 餐飲店面是市場上最常見的店面,操作方式普通,資金門檻低、回籠快,這種項(xiàng)目最大好處是:具有最大限度的重復(fù)消費(fèi)性。這是餐飲項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢?!?/p>
2、 但有些餐飲項(xiàng)目需要的技術(shù)門檻較高,加上市場競爭激烈、強(qiáng)勢產(chǎn)品的啟動資金稍大,創(chuàng)業(yè)后期,創(chuàng)業(yè)者往往對運(yùn)作方式感到陌生,不易操控。“如果創(chuàng)業(yè)者決定選擇創(chuàng)業(yè)餐飲,可以采取多種方式入門?!薄 τ诩夹g(shù)門檻較高的項(xiàng)目,可考慮以加盟,或者用培訓(xùn)學(xué)習(xí)的方式掌握核心技能?! 叭绻J(rèn)為加盟資金過高、資金有限的話,也可以員工身份進(jìn)店里‘潛伏’,通過打工掌握技術(shù)和運(yùn)營模式?!敝v述了自己的企業(yè)家朋友以普通員工身份應(yīng)聘,學(xué)習(xí)管理、運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的過程,這種“潛伏”需要較強(qiáng)的耐力和吃苦精神?! τ跁r間有限的創(chuàng)業(yè)者,也可聘用專業(yè)人
3、士負(fù)責(zé),自己投資的方式,但在運(yùn)營后期難免出現(xiàn)被受聘者“擺布”的狀況,“所以小本創(chuàng)業(yè),最核心的技術(shù)還是要創(chuàng)業(yè)者自己掌握,至少是熟悉?!薄 ∨袛囡L(fēng)險必須果斷maintenancemeasures,thereisabigsecurityrisk,managementhashadagreatimpacttothecity.3.1-8busterminalstationstatusinYibincitylayouts(4)hoursofoperationmostofYibincitybuslinesin5:30
4、-6:20,andbasicallymeettheYibintravelneeds.Bus地址:北京市豐臺區(qū)航豐路5號渠道網(wǎng)絡(luò)大廈渠道網(wǎng)官網(wǎng):www.qudao.com渠道建設(shè)全營銷 “其實(shí)每個創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目都有風(fēng)險,在創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備過程中,如果你全方位了解并掌握了創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品運(yùn)作方式后,在風(fēng)險判斷上必須果斷?!泵總€產(chǎn)品都有它的生存技巧和法則,只有一步步走下來,才有良好的運(yùn)作潛力,要學(xué)會評判自己的抗風(fēng)險能力?! ∫还P資金用于創(chuàng)業(yè),盈利是最好的結(jié)果,但投資失敗的打算一定要做好,不能傾其所有下“賭注”,對未來的生活造成
5、隱患?! ∨e了一個例子:在商丘市,一個創(chuàng)業(yè)者準(zhǔn)備開漢堡店,看到一家店的轉(zhuǎn)讓費(fèi)低,便迅速租了下來投資開店。然而在開張之前,房東找上門又讓他交房租,后來經(jīng)過打聽才得知,是因?yàn)樯弦粋€店主長期拖欠房租無法交納才迅速低價轉(zhuǎn)讓給他的。店面還沒裝修,就被轉(zhuǎn)讓費(fèi)和上家拖欠的房租花銷掉了幾萬元,又沒有后續(xù)資金,這次嘗試很快就失敗了?! 八裕谕顿Y小型餐飲之前,一定要估算一下,這筆資金如果失去了,會不會對基本經(jīng)營帶來嚴(yán)重影響?如果是,更要謹(jǐn)慎?!睂<医ㄑ浴! I銷 小本經(jīng)營多“算計(jì)” 對于小型餐飲經(jīng)營者來說,怎樣
6、能長期地賺錢并慢慢做大發(fā)展下去是后期經(jīng)營的目標(biāo)。小型餐飲走向成功最重要是要做自己喜歡的產(chǎn)品?! ×硗猓陜?nèi)經(jīng)營品種要齊全,產(chǎn)品要及時更新,這樣可以滿足不同口味的消費(fèi)者?! 耙獙W(xué)會多變營銷,一家冷飲店里,飲品要中西‘通吃’,既有常備的冷熱飲,又要有現(xiàn)場制作壓榨的果汁;有咖啡、奶茶,又有外地風(fēng)味的酸梅湯……一年四季不同風(fēng)格都要展現(xiàn),有人說,小本生意是算計(jì)出來的,從各個方面滿足消費(fèi)者的需求,繼而從中賺取小本效益?!薄 靶⌒筒惋嬳?xiàng)目的選址很重要,因?yàn)榇鞑幌⒌娜巳壕褪菨撛诘目驮矗灰闼N售的商maint
7、enancemeasures,thereisabigsecurityrisk,managementhashadagreatimpacttothecity.3.1-8busterminalstationstatusinYibincitylayouts(4)hoursofoperationmostofYibincitybuslinesin5:30-6:20,andbasicallymeettheYibintravelneeds.Bus地址:北京市豐臺區(qū)航豐路5號渠道網(wǎng)絡(luò)大廈渠道網(wǎng)官網(wǎng):www.qudao.
8、com渠道建設(shè)全營銷品或者提供的服務(wù)能夠滿足消費(fèi)者的需求,就一定會有好的業(yè)績,要學(xué)會把握‘客流’就是‘錢流’的原則?!薄 ∪绻ㄟ^創(chuàng)業(yè)慢慢積累了自己的品牌知名度,下一步就可以通過媒體發(fā)布促銷廣告,利用自身優(yōu)越的經(jīng)營環(huán)境、齊全配套的商品和服務(wù),等顧客主動上門?! “咐 ⌒〉旮咦饨饚砀呖土鳌 ⊥ㄟ^一個多小時的講解和溝通,大家對于小型餐飲創(chuàng)業(yè)的基本過程有所了解,創(chuàng)業(yè)者徐惠“主動請纓”,講述了自己的實(shí)際創(chuàng)業(yè)案例?! ⌒旎菔强ò欧颇厦里L(fēng)味飲品總經(jīng)理?!拔覐氖?/p>