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《薰衣草化學(xué)成分和藥理作用的研究進(jìn)展》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、薰衣草化學(xué)成分和藥理作用的研究進(jìn)展 薰衣草是唇形科屬植物,為多年生亞灌木,薰衣草是一種名貴而重要的天然香料植物,20世紀(jì)初,我國(guó)薰衣草主要栽培地區(qū)有新疆、陜西、江蘇等地。薰衣草其性溫,利濕、健胃、清腦、除風(fēng)寒并具有清熱解毒、散風(fēng)止癢的特性,具有抗氧化、降血壓、治失眠、止痛、殺菌、防感冒、支氣管炎、氣喘,止嘔吐,驅(qū)蟲(chóng),緩解燒傷燙傷,使細(xì)胞再生等功能,還可以作為調(diào)料在涼菜拼盤(pán)使用,也可制成薰衣草酒,薰衣草糖,薰衣草點(diǎn)心等[1-4]。目前人們對(duì)其揮發(fā)油成分分析鑒定研究較多[5-8]。目前被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化妝品、洗滌劑和食品行業(yè)[9]。并且對(duì)薰衣草的研究較廣泛,國(guó)內(nèi)許多專家學(xué)者對(duì)其進(jìn)行了許多方面的
2、研究,研究包括薰衣草的種類特征、化學(xué)成分及藥理作用?! ?.我國(guó)薰衣草屬的種類和形態(tài)特征 種類。薰衣草屬全世界約28種,分布于大西洋群島及地中海地區(qū)至索馬里、巴基斯坦及印度,主要有:狹葉薰衣草L.angustifolia,綿毛薰衣草L.lamata,寬葉薰衣草,齒葉薰衣草,法國(guó)薰衣草L.stoechas。我國(guó)早在1952年引入薰衣草,栽培兩種,主要分布新疆、陜西、江蘇等,新疆栽培較多,多為狹葉薰衣草,新疆伊犁地區(qū)種植面積達(dá)數(shù)萬(wàn)畝,精油產(chǎn)量占全國(guó)總量95%。狹葉薰衣草,其原產(chǎn)地中海地區(qū),為一種觀賞及芳香油植物;寬葉薰衣草,原產(chǎn)歐皺南部及地中海地區(qū),我國(guó)曾有栽培,但較少見(jiàn)?! ?.形態(tài)特征[10
3、]。薰衣草是多年生草本植物,長(zhǎng)15~40cm,花枝約占全長(zhǎng)的1/5~1/3。莖方形,密被白色茸毛,折斷面淡黃色或灰白色,有時(shí)可見(jiàn)中央有小的空腔。葉多脫落,線狀或線狀披針形,灰綠色,邊緣多反卷,長(zhǎng)3~4cm,寬3~4mm,輪傘花序生于枝的上部,花萼二唇形,筒狀,長(zhǎng)約mm,聯(lián)盟具5齒,其中1齒特肥大;花二唇形,藍(lán)色,長(zhǎng)6~10mm。氣芳香,味辛涼。 2.薰衣草的化學(xué)成分 AB[11]從埃及產(chǎn)薰衣草中得到兩種新型三萜類葡萄糖苷酯。采用柱色譜對(duì)新疆薰衣草花的9%乙醇提取及各種色譜柱進(jìn)行分離,得到7個(gè)黃酮類化合物。經(jīng)光譜法分別鑒定為芹菜素、芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖苷、木犀草素、芹菜素--O-β
4、–D--甘露糖苷、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷等。研究者對(duì)薰衣草花進(jìn)行了系統(tǒng)的研究,已從中分離得到了7個(gè)黃酮類化合物,之后又從中分離得到了9個(gè)化合物,根據(jù)理化性質(zhì)和波譜數(shù)據(jù)分別鑒定為:5'-β-D-glucopyranosyloxyjasmonicbutylester,5'-β-D-glucopyranosyloxyjasmonicacid,dichotomosideE,丁二酸,咖啡酸,3-甲氧基-4-0-β-D-葡萄糖苷-阿魏酸,β-谷甾醇,熊果酸,胡蘿卜苷.其中化合物為新化合物,化合物-均為首次從薰衣草中分離得到。 國(guó)外研究了使用超臨界流體萃取技術(shù)得到的薰衣草精油的組成以及不同產(chǎn)地
5、的薰衣草的精油的主要成分[12-14],國(guó)內(nèi)報(bào)道了用水蒸氣蒸餾的薰衣草精油的組成[15-17],金建忠等開(kāi)展了薰衣草的SFE-CO2研究工作,對(duì)所得精油與傳統(tǒng)的水蒸氣蒸餾所得精油進(jìn)行GC-MS分析,并進(jìn)行了對(duì)比?! ∞挂虏莸某R界CO2萃取。產(chǎn)物經(jīng)GC-MS分析共鑒定出34種化學(xué)成分,占出峰物質(zhì)總數(shù)的%,其中主組分為芳樟醇、乙酸芳樟酯、薰衣草醇、5-甲基-2--4-己烯-1-乙酸酯、異丁酸葉醇酯等?! ∞挂虏莸乃魵庹麴s。產(chǎn)物經(jīng)GC-MS分析共鑒定出29種化學(xué)成分,占出峰物質(zhì)總數(shù)的%,其中主組分為芳樟醇、乙酸芳樟酯、薰衣草醇、5-甲基-2--4-己烯-1-乙酸酯、α-松油醇等5種物質(zhì),其相對(duì)質(zhì)
6、量分?jǐn)?shù)分別為%、%、%、%、%[18]。 薰衣草精油是許多不同類型的芳香族化合物的復(fù)雜混合物,30多種成分,主要成分為芳樟醇、乙酸芳樟酯、桉樹(shù)腦、β-羅勤烯對(duì)、乙酸薰衣草酯、薰衣草醇、萜-4-醇和樟腦等等[19-21]?! 22]從狹葉薰衣草花的水一甲醇提取物中分離到迷迭香酸、咖啡酸、木犀草素和木犀草苷,通過(guò)TLC測(cè)定出它們的含量分別為%,%,%和%[23]。 3.藥理作用 抗菌作用[24]。Lis-Balchin發(fā)現(xiàn)薰衣草精油具有抵抗多種細(xì)菌的活性。芳樟醇是薰衣草精油抗菌的主要成分,它能抑制17種細(xì)菌,10種真菌的生長(zhǎng)。已經(jīng)有研究證實(shí)薰衣草精油和精油蒸氣均有一定的抗真菌活性。1%和1
7、0%的狹葉薰衣草提取物能抑制灰葡萄抱Botrytiscinerea的分生孢子萌發(fā)和芽泡生長(zhǎng),且對(duì)芽抱生長(zhǎng)的抑制作用比對(duì)菌絲更有效?! ?.抑制快速變態(tài)反應(yīng)作用[25]。KimHM,ChoSH研究顯示薰衣草能有效抑制快速變態(tài)反應(yīng),其機(jī)制是薰衣草通過(guò)抑制了肥大細(xì)胞的脫顆粒作用而抑制大鼠濃度依賴性肥大細(xì)胞的耳腫脹反應(yīng)、大鼠的被動(dòng)皮膚過(guò)敏反應(yīng)、大鼠的濃度依賴性腹膜肥大細(xì)胞的組胺釋放及腹膜肥大細(xì)胞的腫瘤壞死