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《微生物發(fā)酵劑對(duì)馬鈴薯渣與玉米秸稈和大豆秸稈混貯效果的研究》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、碩士學(xué)位(畢業(yè))論文微生物發(fā)酵劑對(duì)馬鈴薯渣與玉米秸稈和大豆秸稈混貯效果的研究學(xué)位申請(qǐng)人：申瑞瑞指導(dǎo)教師：曹玉鳳教授李秋鳳教授學(xué)科專(zhuān)業(yè)：飼草學(xué)學(xué)位類(lèi)別：農(nóng)學(xué)碩士授予單位：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)答辯日期：二〇一八年五月二十八日分類(lèi)號(hào)：S816單位代碼：10086密級(jí)：公開(kāi)學(xué)號(hào)：20152140302微生物發(fā)酵劑對(duì)馬鈴薯渣與玉米秸稈和大豆秸稈混貯效果的研究EffectsofMicrobialFermentationAgentsontheMixedSilageofPotatoPulp,CornStrawandSoybeanStraw學(xué)位申請(qǐng)人：申瑞瑞指導(dǎo)教師
2、：曹玉鳳教授李秋鳳教授學(xué)科專(zhuān)業(yè)：飼草學(xué)學(xué)位類(lèi)別：農(nóng)學(xué)碩士授予單位：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)答辯日期：二〇一八年五月二十八日摘要馬鈴薯渣因其含水量高，不易貯存，至今未得到合理利用。將馬鈴薯渣和秸稈混貯是實(shí)現(xiàn)薯渣資源化的有效途徑之一。為了提高其發(fā)酵品質(zhì)，本試驗(yàn)選取目前使用較為廣泛的4種不同微生物發(fā)酵劑，研究不同微生物發(fā)酵劑對(duì)薯渣與玉米秸稈和大豆秸稈混貯效果的影響，篩選出最佳貯藏方案。采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，使混合后的含水量控制在70%左右，設(shè)置對(duì)照組(CK)、處理組、處理2組、處理3組及處理4組，共5個(gè)處理，每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)，貯存期60d。采用實(shí)驗(yàn)室化學(xué)分析
3、法及半體內(nèi)試驗(yàn)測(cè)定第60d發(fā)酵品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、瘤胃降解率等，同時(shí)進(jìn)行有氧穩(wěn)定性測(cè)定。共開(kāi)展了兩個(gè)試驗(yàn)。試驗(yàn)一：研究不同微生物發(fā)酵劑對(duì)薯渣與玉米秸稈混貯效果的影響。結(jié)果表明：各處理組和CK組的感官評(píng)定結(jié)果無(wú)明顯差異；經(jīng)過(guò)發(fā)酵品質(zhì)分析測(cè)定，4種微生物發(fā)酵劑處理均改善了薯渣飼料的發(fā)酵品質(zhì)，其中處理4組的乳酸含量最高(P＜0.01)，PH和氨態(tài)氮含量最低(P＜0.05)；各微生物發(fā)酵劑處理均提高了薯渣混貯飼料的有氧穩(wěn)定性，其中以處理4組效果最佳(P＜0.01)，有氧穩(wěn)定時(shí)間為162h，比CK組延長(zhǎng)50h，其次是處理2組(P＜0.01)、處理3組(P
4、＜0.01)，處理1組改善效果不明顯；在閹牛瘤胃中培養(yǎng)48h后，各處理組的干物質(zhì)(DM)瘤胃降解率顯著高于CK組(P＜0.05)，粗蛋白質(zhì)(CP)瘤胃降解率極顯著高于CK組(P＜0.01)；處理4組的NDF瘤胃降解率最高，顯著高于處理3(P＜0.05)，但與其它處理組的NDF瘤胃降解率差異不顯著(P＞0.05)；處理4組的ADF瘤胃降解率顯著高于處理3組和CK組(P＜0.05)，與處理1組和處理2組差異不顯著(P＞0.05)。處理1組的淀粉瘤胃降解率比CK提高2.83%(P＜0.01)，其他各處理組間淀粉的瘤胃降解率無(wú)顯著差異(P＞0.05
5、)。綜上，微生物發(fā)酵劑處理對(duì)薯渣與玉米秸混貯飼料的發(fā)酵品質(zhì)、有氧穩(wěn)定性、瘤胃降解率等均有改善作用，其中以處理4處理效果最好。試驗(yàn)二：研究不同微生物發(fā)酵劑對(duì)薯渣與大豆秸稈混貯發(fā)酵效果的影響。結(jié)果表明：各處理組的感官評(píng)定結(jié)果均為一級(jí)優(yōu)良；經(jīng)發(fā)酵品質(zhì)分析測(cè)定，4種微生物發(fā)酵劑處理均改善了薯渣飼料的發(fā)酵品質(zhì)，以處理2組的PH最低(P＜0.01)，乳酸含量最高(P＜0.01)，氨態(tài)氮含量最低(P＞0.05)；各微生物發(fā)酵劑處理較對(duì)照減少了混貯過(guò)程中干物質(zhì)(DM)損失，并且提高了粗蛋白質(zhì)(CP)含量，但差異不顯著(P＞0.05)；降低了可溶性碳水化合物
6、(WSC)(P＜0.01)、中性洗滌纖維(NDF)和酸性洗滌纖維(ADF)的含量(P＞0.05)；各處理組均提高了薯渣混貯飼料的有氧穩(wěn)定性，其中以處理2組效果最佳(P＜0.01)，有氧穩(wěn)定時(shí)間為144h，比CK組延長(zhǎng)46h，其次是處理1組、3組(P＜0.01)，處理4組改善效果不明顯；在閹牛瘤胃中培養(yǎng)48h后，各處理組的DM瘤胃降解率極顯著高于CK組(P＜0.01)，CP瘤胃降解率(P＜0.05)、NDF瘤胃降解率(P＜0.01)與CK組相比均以處理2組最高，且處理2組的ADF瘤胃降解率顯著高于CK組(P＜0.05)，但與其它處理組差異不顯
7、著(P＞0.05)，各處理組較CK相比淀粉瘤胃降解率均得到提高，其中處理2組的淀粉瘤胃降解率比CK提高3.34%(P＜0.01)。綜上，本試驗(yàn)條件下，微生物發(fā)酵劑處理薯渣與大豆秸稈均提高了發(fā)酵品質(zhì)、有氧穩(wěn)定性和瘤胃降解率，以處理2的混貯效果最優(yōu)。綜上，添加微生物發(fā)酵劑，在薯渣與玉米秸稈混貯飼料中以處理4組混貯效果最好；在薯渣與大豆秸稈混貯飼料中以處理2組混貯效果最好，均表現(xiàn)出最佳的發(fā)酵品質(zhì)。關(guān)鍵詞：馬鈴薯渣；微生物發(fā)酵劑；混貯；發(fā)酵品質(zhì)；營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)；瘤胃降解率EffectsofMicrobialFermentationAgentsontheM
8、ixedSilageofPotatoPulp,CornStrawandSoybeanStrawRuiruiShen(ForageScience)DirectedbyProfess
