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《超市物料搬運分析和優(yōu)化》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、長春大學課程設(shè)計紙目錄一、企業(yè)簡介……………………………………………………………………………3（一）、萬客隆超市的物料搬運的現(xiàn)況分析………………………………………3（二）、物料搬運工序分析...............................................4二、方案設(shè)計（或分析）.....................................................5(一)、關(guān)于萬客隆超市物料搬運系統(tǒng)的改進方案………………………………………51、縮短物料移動距離……………………………………………………………………52、減少
2、裝卸次數(shù)…………………………………………………………………………7三、方案的評價……………………………………………………………………………7四、方案的選定…………………………………………………………………………………8（一）、關(guān)于詳細搬運方案的分析………………………………………………………………8（二）、物料搬運系統(tǒng)方案的選定………………………………………………………………8結(jié)論……………………………………………………………………………………………10敦化萬客隆超市物流配送系統(tǒng)的分析與改進共11頁第-10-頁長春大學課程設(shè)計紙一、設(shè)計對象的基本情況萬客隆大賣場成立于
3、2001年，在董事長于文的帶領(lǐng)下，歷經(jīng)幾年的努力，如今萬客隆已是敦化市最大型的綜合超市，擁有高素質(zhì)的員工隊伍，一流的設(shè)備，豐富齊全的商品，萬客隆始終本著“誠信經(jīng)營，服務(wù)百姓”為宗旨，“天天平價，日日省錢”的經(jīng)營理念，嚴格的質(zhì)量關(guān)，誠信的經(jīng)營，全市最低的價格，讓萬客隆成為敦城百姓心中的最佳購物場所，同時也受到各級領(lǐng)導的一致好評，萬客隆先后被評為：“百城萬店，無假貨示范店”，“消費者滿意單位”，“無假冒偽劣酒企業(yè)”，“明碼標價示范單位”，“價格誠信，先進單位”。萬客隆超市位于西華大學校園內(nèi)，它在選址方面具有兩方面的特點，一是靠近學生和教師的住宿區(qū)；二是臨近人流量最大的西
4、華側(cè)門，西華側(cè)門是西華大學的商業(yè)區(qū)，學校外的人對超市也有所需求。這樣萬客隆超市就占了地利的條件。它的顧客群包括了學生和教師，也包括了學校外的人。萬客隆超市的位置布局如下圖：側(cè)門商業(yè)區(qū)工商銀行教學樓區(qū)倉庫自行車停車區(qū)進出口生活用品化妝品廣場區(qū)電器食品區(qū)生鮮區(qū)裝卸臺進出口食堂教師公寓學生公寓側(cè)門圖1：萬客隆超市位置布局共11頁第-10-頁長春大學課程設(shè)計紙據(jù)了解，為了更好的滿足顧客的需求以及保證貨物的質(zhì)量和新鮮度，萬客隆超市每周定期星期一、星期四從總部發(fā)貨到各個分銷點，在貨物不夠時，星期五進行補充貨物，這樣計算下來，各個分銷點的員工每周要進行兩次到三次以上的搬運工作。尤
5、其是運送來的貨物基本上是用紙箱裝的大件貨物，每件重量達10千克到50千克。但是萬客隆超市的員工基本上是女工，她們不僅要把貨物從車上卸下，還要把貨物搬運到倉庫，女員工搬運既困難也不安全，因此決定研究改善物料搬運系統(tǒng)。這樣降低了搬運工作難度，從整體上來說會縮短庫存資金占用、縮短物流搬運所占用的時間，優(yōu)化了企業(yè)內(nèi)部物流系統(tǒng)。1.2萬客隆超市的物料搬運的原數(shù)據(jù)分析萬客隆超市一樓平面布局：電梯進出口化妝品區(qū)生活用品貨梯電器用品食品區(qū)裝卸臺進出口圖2萬客隆超市一樓平面布局萬客隆超市二樓平面布局：共11頁第-10-頁長春大學課程設(shè)計紙辦公室員工休息室1員工休息室2倉庫電梯貨梯策劃
6、部銷售部財務(wù)部采購部圖3萬客隆超市二樓平面布局萬客隆超市的物料搬運作業(yè)的工藝過程大概為：搬運到倉庫補貨、擺放搬運到貨架上、擺放揀貨、分類車上卸貨到地上工序雖然簡單，但是搬運工作量很大，經(jīng)過調(diào)查和分析發(fā)現(xiàn)：從車上卸貨到地上搬運距離為12米，列出4種物料以方便從數(shù)據(jù)上說明卸貨臺到某些貨架的距離以及倉庫到貨架的距離，例如：電熱毯、薯片、化妝品、拖鞋，卸貨臺到擺放這四類貨物的貨架的距離為：8米、25米、40米、30米；倉庫到擺放這四類貨物的貨架的距離又為：10米、35米、30米、20米。從車上卸貨到地上到補貨、擺放搬運移動總共4次，搬運量大?，F(xiàn)用圖畫表示裝卸臺以及倉庫到各個
7、貨架的距離：25米卸貨臺電熱毯貨架薯片貨架拖鞋貨架化妝品貨架8米30米40米圖4：卸貨臺到各個貨架的距離共11頁第-10-頁長春大學課程設(shè)計紙倉庫拖鞋貨架化妝品貨架電熱毯貨架薯片貨架10米20米35米10米圖5：倉庫到各個貨架的距離在這個物料搬運系統(tǒng)中，卸貨臺到倉庫的距離是18米，當貨物從卸貨臺搬運到電熱毯、薯片、化妝品、以及拖鞋貨架的距離各為8米，25米、40米、30米，當進行商品補貨時，從倉庫到各個貨架的搬運距離為10米、35米、20米、10米。搬運移動次數(shù)達到4次之多，這就大大增加了女員工的工作強度。1.3物料搬運工序分析上面已經(jīng)介紹了物料搬運的工藝過程，
