苦瓜栽培苦瓜種植技術(shù)

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1、苦瓜栽培苦瓜種植技術(shù)形態(tài)特征--------------------------------------------------------------------------------根苦瓜的根系比較發(fā)達(dá)，側(cè)根很多，主要分布在30～50cm的耕作層內(nèi)，根群最深分布達(dá)2.5～3.0m，橫向伸展最寬1.0～1.3m。根系喜潮濕，在栽培上應(yīng)注意加強(qiáng)水分管理，但根系又怕澇，所以，栽培上還要注意在雨后排水。莖植株生長(zhǎng)較旺，莖蔓具5棱，濃綠色，葉片上著生茸毛，莖節(jié)上著生葉片、卷須、花芽、側(cè)枝。卷須單生?？喙系那o蔓生，分枝能力很強(qiáng)，幾乎所有葉腋間都能發(fā)生側(cè)枝而成為子蔓，在子

2、蔓上的葉腋間又能發(fā)生第2次分枝而成為孫蔓。同樣孫蔓上也能發(fā)生側(cè)枝。所以，在栽培上必須及時(shí)進(jìn)行整枝打杈，否則枝蔓橫生，會(huì)嚴(yán)重影響到正?；ǖ拈_(kāi)花、坐果及果實(shí)膨大。葉子葉出土，一般不進(jìn)行光合作用。初生葉一對(duì)，對(duì)生，盾形，綠色。以后的真葉為互生，掌狀深裂，綠色，葉背淡綠色，葉脈放射狀(一般具5條葉脈)，葉長(zhǎng)16～18cm，寬18～24cm，葉柄長(zhǎng)9～10cm，黃綠色，柄有溝?；ɑ閱涡酝?。植株一般先發(fā)生雄花，后發(fā)生雌花，單生。雄花花萼鐘形，萼片5片，綠色；花瓣5片，黃色；具長(zhǎng)花柄，長(zhǎng)10～14cm，橫徑0.1～0.2cm柄上著生盾形苞葉，長(zhǎng)2.4～2.5cm，寬2.5～

3、3．5cm，綠色，雄蕊3枚，分離，具5個(gè)花藥，各彎曲近S形，互相聯(lián)合。上午開(kāi)花，以8～9時(shí)為多。雌花具5瓣，黃色，子房下位，花柄長(zhǎng)8～14cm，橫徑0.2～0.3cm，花柱上也有一苞葉，雌蕊柱頭5～6裂。果實(shí)果實(shí)為漿果，表面有多數(shù)瘤狀突起，果實(shí)有紡錘形、短圓錐形、長(zhǎng)圓錐形等。表皮有濃綠色、綠色與綠白色，成熟時(shí)黃色。種子種子為盾形、扁，淡黃色，種皮較厚，表面有花紋，每果含有種子20～30粒，千粒重150～180g。對(duì)環(huán)境條件要求----------------------------------------------------------------------

4、----------1．溫度苦瓜喜溫，較耐熱，不耐寒。種子發(fā)芽適溫為30～35℃，苦瓜種皮雖厚，但容易吸收水分，在40～45℃溫水浸種4～6h后，在30℃左右條件下催芽，經(jīng)過(guò)48℃左右開(kāi)始發(fā)芽，60h便大部分發(fā)芽。溫度在20℃以下發(fā)芽緩慢，13℃以下發(fā)芽困難。在25℃左右，約15天便可育成具有4～5片真葉的幼苗，如在15℃左右則需要20～30天。但溫度稍低和長(zhǎng)日照，發(fā)生第一雌雄花的節(jié)位可提早。開(kāi)花、結(jié)果期適宜于20℃以上，以25℃左右為宜。在15～25℃的范圍內(nèi)溫度越高，越有利于苦瓜的生育，結(jié)果早，產(chǎn)量也高。在30C以上和15℃以下的溫度對(duì)苦瓜的生長(zhǎng)、結(jié)果都不利。

5、2．光照苦瓜原屑短日性植物，喜光不耐陰，但經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的栽培和選擇，已對(duì)光照長(zhǎng)短的要求不太嚴(yán)格。在苦瓜的栽培過(guò)程中，光照充足則利于光合作用，有機(jī)養(yǎng)分積累得多，坐果良好，產(chǎn)量和品質(zhì)提高。如果在花期遇上低溫陰雨，光照不￡，則植株徒長(zhǎng)，會(huì)嚴(yán)重影響到正常的開(kāi)花、受粉，而發(fā)生落花、落蕾現(xiàn)象。所以在保護(hù)地內(nèi)栽培苦瓜時(shí)，要加強(qiáng)光胴管理，為苦瓜的正常生長(zhǎng)提供一個(gè)良好的光照條件。3．水分苦瓜喜歡潮濕但很怕雨澇。在生長(zhǎng)期間要求有70％～80％的空氣相對(duì)濕度和土壤相對(duì)濕度。所以栽培上既要加強(qiáng)水分管理，又要在暴雨成災(zāi)時(shí)及時(shí)排水。4．土壤營(yíng)養(yǎng)苦瓜對(duì)土壤的要求不太嚴(yán)格，適應(yīng)性廣。一般在肥沃疏松、

6、保水保肥力強(qiáng)的壤土上生長(zhǎng)良好，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)?？喙蠈?duì)土壤肥力的要求較高，如果土壤中有機(jī)質(zhì)充足，植株生長(zhǎng)健壯，莖葉繁茂，開(kāi)花結(jié)果多，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)。如果在生長(zhǎng)后期肥水不足，則植株容易發(fā)生早衰，葉色變淺，開(kāi)花結(jié)果少，果實(shí)小，苦味增濃，品質(zhì)下降。在結(jié)果盛期要加強(qiáng)追肥灌水，要求追施充足的氮、磷肥。5．氣體條件土壤中氧的含量因土質(zhì)、施肥(特別是有機(jī)肥數(shù)量)、含水量的多少而不同。淺層含氧多，所以大量根系分布在淺土層中。二氧化碳含量與氧相反，淺層比深層少?？諝庵卸趸己繛?.03％，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了苦瓜的光合作用的需要。露地栽培由于空氣不斷流動(dòng)，二氧化碳可以源源不斷補(bǔ)充到葉片周

7、圍。溫室冬季生產(chǎn)，密閉時(shí)間較長(zhǎng)，二氧化碳得不到補(bǔ)充，往往低于大氣中的含量，影響光合作用。傳統(tǒng)的做法是靠增施有機(jī)肥，微生物分解有機(jī)物產(chǎn)生二氧化碳，但是受有機(jī)肥數(shù)量的限制，以及覆蓋地膜等措施的影響，很難滿(mǎn)足要求，所以人工施用二氧化碳?xì)夥示统闪朔浅Ｖ匾脑霎a(chǎn)措施。8號(hào)油身苦瓜（夏季露地栽培）--------------------------------------------------------------------------------8號(hào)油身苦瓜:該品種經(jīng)多年嚴(yán)格選育與本地優(yōu)良品種選配育成。植株生長(zhǎng)壯旺，中早熟，主蔓14—16節(jié)始結(jié)瓜，成瓜率高，瓜長(zhǎng)圓錐形

8、，瘤條粗直