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1、第六章溶解現(xiàn)象第二節(jié)溶液組成的表示生活中的溶液:假如你是一名護(hù)士,遵醫(yī)囑給病人靜脈輸液,對(duì)于你手里拿著的這瓶藥液,你必須關(guān)注它的哪些方面?問(wèn)題情景在人類的生活、生產(chǎn)活動(dòng)中處處離不開(kāi)溶液。幾乎所有的生物體內(nèi)都有溶液,生命活動(dòng)所需要的各種物質(zhì),都通過(guò)溶液輸送到機(jī)體的各個(gè)部位的。圖6-8給病人輸液工業(yè)生產(chǎn)中的許多化學(xué)反應(yīng),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥、化肥等的使用也離不開(kāi)溶液在使用溶液時(shí),人們往往需要知道溶液的組成和溶液中各種物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系第一課時(shí)溶液的組成和溶液組成的定量表示第二節(jié)溶液組成的表示學(xué)習(xí)目標(biāo)1.知道什么是溶質(zhì)和溶劑,能區(qū)分溶液中的溶質(zhì)和溶劑;2.理解溶液
2、的組成,溶質(zhì)、溶劑與溶液三者的關(guān)系;3.理解溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念;4.掌握一種溶液組成的表示方法。討論:你知道下列常見(jiàn)的溶液是哪些物質(zhì)混合而成的嗎?溶液氯化鈉的水溶液蔗糖的水溶液酒精的水溶液氯化氫氣體的水溶液碘的酒精溶液被分散的物質(zhì)分散劑水水水水酒精氯化鈉蔗糖酒精氯化氫碘一、溶液的組成所有的溶液都由溶質(zhì)和溶劑組成被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)溶解溶質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑溶液的命名規(guī)律溶質(zhì)名稱+溶劑名稱+溶液(溶質(zhì)的溶劑溶液)練一練:溶液石灰水(氫氧化鈣溶液)碘酒(碘的酒精溶液)硫酸銅溶液酒精的水溶液稀鹽酸(氯化氫氣體溶于水得到)溶質(zhì)溶劑氫氧化鈣硫酸銅氯化氫水水水水
3、碘酒精酒精想一想?1.溶質(zhì)原狀態(tài)可以是哪些?2.常見(jiàn)的溶劑是什么?溶質(zhì)原狀態(tài)可以是固體、液體,也可以是氣體。水是最常用的溶劑。除特別說(shuō)明外,一般所說(shuō)的溶液都是指水溶液。小結(jié)1.固體、氣體溶于液體時(shí),固體、氣體是溶質(zhì),液體是溶劑。2.兩種液體互相溶解時(shí),通常把量多的一種叫做溶劑,量少的一種叫做溶質(zhì)。3.當(dāng)物質(zhì)與水混合形成溶液時(shí),不論多少,水均為溶劑?!景l(fā)現(xiàn)規(guī)律】判斷鎂與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)和溶劑及溶液的名稱?試一試?氯化鎂溶液溶質(zhì):氯化鎂溶劑:水練一練50毫升酒精和50毫升水混合后的溶液的體積是100毫升嗎?為什么?溶液的體積<溶質(zhì)的體
4、積+溶劑的體積思考+高錳酸鉀晶體水高錳酸鉀溶液溶質(zhì)溶劑溶液溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量二、溶液組成的定量表示在常溫下配制蔗糖溶液:[實(shí)驗(yàn)1]稱取3g蔗糖加到燒杯中,再用量筒量取20mL水加入燒杯中,攪拌使蔗糖完全溶解。[實(shí)驗(yàn)2]稱取5g蔗糖加到燒杯中,再用量筒量取50mL水加入燒杯中,攪拌使蔗糖完全溶解。圖6—10正確讀取液體的體積圖6—11配制蔗糖溶液1、請(qǐng)你猜猜,上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)所得的溶液,哪個(gè)更甜?2、將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果填入下表。溶質(zhì)質(zhì)量/g溶劑質(zhì)量/g溶液質(zhì)量/g溶質(zhì)質(zhì)量/g溶液質(zhì)量/g蔗糖溶液(1)蔗糖溶液(2)3g20g23g5g50g55g
5、0.13040.0910數(shù)據(jù)比較說(shuō)明[實(shí)驗(yàn)1]的糖水比[實(shí)驗(yàn)2]的糖水甜討論:利用上述表格中的數(shù)據(jù),你還能用哪些比值來(lái)說(shuō)明你的猜想?溶液組成的表示方法:(1)粗略的表達(dá):濃溶液和稀溶液(2)較為精確的表示:溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)定義:溶質(zhì)質(zhì)量與溶液質(zhì)量之比叫做溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)表達(dá)式為:溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)越大,說(shuō)明溶液中溶質(zhì)的相對(duì)含量越高想一想:5%的氯化鈉溶液的含義是什么?現(xiàn)有一杯常溫下的10%的硝酸鉀溶液,經(jīng)過(guò)一些變化后,溶質(zhì)質(zhì)量、溶劑質(zhì)量、溶液質(zhì)量、溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別有什么變化?交流與討論溶質(zhì)質(zhì)量溶劑質(zhì)量溶液質(zhì)量溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)加水蒸發(fā)少量水加少量溶質(zhì)減
6、少溶質(zhì)從100g10%的硝酸鉀溶液中取出30g,剩余溶液不變?cè)黾釉黾訙p小不變減少減少增大增加不變?cè)黾釉龃鬁p少不變減少減小減少減少減少不變無(wú)土栽培無(wú)土栽培是利用營(yíng)養(yǎng)液栽培作物的一種方法。這些室內(nèi)的觀賞植物就是利用了無(wú)土栽培無(wú)土栽培的作物從營(yíng)養(yǎng)液中吸取養(yǎng)料和水分。營(yíng)養(yǎng)液營(yíng)養(yǎng)液無(wú)土栽培無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液是多種化合物的水溶液。這些化合物中含有作物生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。為適應(yīng)不同作物生長(zhǎng)的需要,無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液的組成有所不同(見(jiàn)表6—8)表6—8幾種作物無(wú)土營(yíng)養(yǎng)液中各溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)作物種類營(yíng)養(yǎng)成分番茄甜瓜茄子硝酸鈣晶體[Ca(NO3)2·4H2O]/%3.548.2
7、63.54硝酸鉀晶體(KNO3)/%4.046.077.08磷酸二氫銨晶體(NH4H2PO4)/%0.771.531.15硫酸鎂晶體(MgSO4·7H2O)/%2.463.702.46我的收獲……