某品牌紅酒品鑒會(huì)策劃方案

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1、某品牌紅酒品鑒會(huì)策劃方案前言無論在任何場合，酒吧、PARTY、宴會(huì)，總有一種無上妙品可以烘托氣氛，提升品位，那便是紅酒。紅酒已不僅僅是一杯佳釀這么簡單，它所意味的是一種臻純曼妙的生活境界。于舒適雅致的咖啡廳小窗邊心無旁騖地閑坐，拿起玲瓏曲線、晶瑩剔透的郁金香型杯子細(xì)細(xì)把玩，輕輕搖曳，品味頂級(jí)紅酒，享受特色美食，聆聽紅酒師優(yōu)雅的為您講解正確的紅酒品酒知識(shí)，傾心與同樣愛好紅酒的有緣人輕松的交談，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的傾聽，盡情感受歡樂，沉醉其中，體味一絲浪漫的情趣，重溫一段悠悠的情懷。這是一次視覺與味覺激情交融的雙重盛宴，

2、最頂級(jí)的唇齒感受，最獨(dú)特的同好相聚，最豐厚的時(shí)尚獎(jiǎng)品，一切尊貴享受盡在品鑒會(huì)中……一、????????某品牌紅酒品鑒會(huì)策劃方案前言無論在任何場合，酒吧、PARTY、宴會(huì)，總有一種無上妙品可以烘托氣氛，提升品位，那便是紅酒。紅酒已不僅僅是一杯佳釀這么簡單，它所意味的是一種臻純曼妙的生活境界。于舒適雅致的咖啡廳小窗邊心無旁騖地閑坐，拿起玲瓏曲線、晶瑩剔透的郁金香型杯子細(xì)細(xì)把玩，輕輕搖曳，品味頂級(jí)紅酒，享受特色美食，聆聽紅酒師優(yōu)雅的為您講解正確的紅酒品酒知識(shí)，傾心與同樣愛好紅酒的有緣人輕松的交談，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的傾聽，

3、盡情感受歡樂，沉醉其中，體味一絲浪漫的情趣，重溫一段悠悠的情懷。這是一次視覺與味覺激情交融的雙重盛宴，最頂級(jí)的唇齒感受，最獨(dú)特的同好相聚，最豐厚的時(shí)尚獎(jiǎng)品，一切尊貴享受盡在品鑒會(huì)中……一、????????活動(dòng)背景為了尋求和探索紅酒批發(fā)、紅酒加盟客戶。紅酒代理商紅酒在咖啡廳舉行品鑒會(huì)借此營銷的有效途徑，更好地將紅酒文化，美食文化，咖啡廳娛樂休閑文化相結(jié)合的進(jìn)行展示，展銷。特與咖啡廳強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，舉辦一場紅酒品鑒會(huì)，這是形象展示，品牌提升的大好良機(jī)。二、????????活動(dòng)目的為紅酒團(tuán)購做鋪墊，主要是借此機(jī)會(huì)為紅酒團(tuán)購做宣傳，同時(shí)加強(qiáng)咖啡廳紅

4、酒氛圍，答謝紅酒老客戶，增加人氣，以達(dá)到促銷紅酒的目的三、????????活動(dòng)主題感官之旅：我與紅酒心有靈犀！世上沒有一樣的兩瓶紅酒，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬于自己紅酒的過程即是一場華美優(yōu)雅的感官之旅，樂趣盎然。四、????????活動(dòng)時(shí)間X年X月X日五、????????活動(dòng)地點(diǎn)????????XXXXXX六、????????活動(dòng)創(chuàng)意????1、高雅尊貴的紅酒品鑒會(huì)，更加彰顯參會(huì)群體的地位身份和高雅的品味。????2、邀請優(yōu)秀弦樂隊(duì)現(xiàn)場演奏，為品鑒會(huì)助興，讓現(xiàn)場嘉賓度過一段輕松滿足的時(shí)間。??3、講紅酒知識(shí)講解與活躍品酒游

5、戲相結(jié)合，加強(qiáng)品鑒會(huì)的互動(dòng)性，調(diào)節(jié)現(xiàn)場氣氛，推動(dòng)品牌理念的提升。七、????????活動(dòng)內(nèi)容及流程1、來賓簽到并領(lǐng)取精美便簽及號(hào)碼牌，便簽用于寫一句自己對于紅酒的感受。2、活動(dòng)開始：主持對相關(guān)單位和單位到場主要嘉賓進(jìn)行介紹（主辦方、承辦方、協(xié)辦方的到場主要負(fù)責(zé)人等）接著主辦方代表講話，介紹品鑒會(huì)主題，配合優(yōu)美的現(xiàn)場音樂演奏，宣布品鑒會(huì)開始，將在場嘉賓帶入奇妙的感官之旅。3、主持人介紹紅酒師背景，由紅酒師做一系列的品酒知識(shí)講解與演示：介紹紅酒的品牌、背景講解紅酒鑒賞的知識(shí)講解紅酒儲(chǔ)藏知識(shí)講解紅酒飲用知識(shí)4、穿插紅酒知識(shí)問答（小游戲），以

6、調(diào)節(jié)氣氛，增加互動(dòng)性，參與者可得到小禮品。??紅酒中西餐搭配連連看：在給出的食物后面選出應(yīng)搭配的紅酒??挑戰(zhàn)紅酒師：把眼睛蒙住靠品酒來分辨紅酒。場合達(dá)人秀：根據(jù)家庭節(jié)日，朋友聚會(huì)，婚禮宴請，商務(wù)禮儀等場合來選擇適宜的紅酒紅酒送禮知多少：分不同人群的紅酒送禮技巧，給女性送酒禮，給長輩送酒禮，給懂酒人事送酒，給領(lǐng)導(dǎo)送酒等紅酒感言評(píng)選：從來賓寫的感言中選出優(yōu)秀的發(fā)獎(jiǎng)。5、品酒會(huì)正式開始，參加者品酒，享受精美水果和小吃，聆聽現(xiàn)場樂隊(duì)演出，放松心情，為下面的活動(dòng)做準(zhǔn)備。先拿幾款入門酒幫來賓建立口感坐標(biāo)，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發(fā)大家的

7、進(jìn)一步興趣，這時(shí)紅酒師介紹紅酒分類特點(diǎn)，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時(shí)段等，提醒大家夏天哪些品類可以代替啤酒和可樂，告訴大家那些比較物美價(jià)廉，哪些適合做投資品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，幫助來賓找到與自己心有靈犀的那瓶紅酒。6、舞會(huì)，嘉賓互相交流，個(gè)性交友。7、抽獎(jiǎng)：從來賓中抽取幸運(yùn)者獲得紅酒，代金卷等禮品。8、成立紅酒俱樂部。便于甄選VIP客戶，Vip客戶是目標(biāo)市場最核心的意見領(lǐng)袖，通過其可以最大限度的在目標(biāo)群體中傳播品牌影響力，從而帶動(dòng)整個(gè)市場的大眾消費(fèi)潮流和流行趨勢。9、慈善拍賣：在品鑒會(huì)上進(jìn)行慈善拍賣，最為最后的高潮

8、，借此展現(xiàn)到場嘉賓及紅酒愛好者這個(gè)階層的高尚品味和極強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感，同時(shí)也提升了品鑒會(huì)的意義及品牌的美譽(yù)度。選擇3-5瓶紅酒作為拍賣品，拍賣所得用作慈善捐款10、建議活動(dòng)結(jié)束后，制作此次品鑒會(huì)的專題片贈(zèng)送給到場的品鑒者，