—富士蘋果價格分析

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1、上海遠(yuǎn)霞投資公司2013—2014年度富士蘋果價格分析2013—2014年度富士蘋果價格分析蘋果煙臺(BAPYT)品種上市已經(jīng)接近一年時間了，這一年來蘋果行情經(jīng)歷了熊牛交替，整體波幅在20％左右；由于該品種“小合約、近生活”的特點，令其盤面交易一直都比較活躍，受到了眾多投資者的追捧。隨著時間步入11月下旬，新一年的富士蘋果的收購期也已經(jīng)結(jié)束；電子盤價格的持續(xù)走高，使市場內(nèi)對于蘋果行情未來的走勢存在很大的分歧。當(dāng)此之際，我們委托產(chǎn)地方面力量組織了一次調(diào)研活動；希望借此厘清2013—2014年度富士蘋果實際的銷售情

2、況用以幫助貿(mào)易商和投資者更好的把握全年商機。以下分析僅作參考一、全國富士蘋果產(chǎn)量情況：1、蘋果產(chǎn)量小幅增加，貿(mào)易商有備貨動力剛剛過去的2012—2013年度富士蘋果價格呈現(xiàn)出先抑后揚的走勢，其中主要原因有幾方面：首先是2012—2013年西部各地此前增加的蘋果種植面積紛紛進(jìn)入結(jié)果期，加之天氣條件較好，令全年蘋果產(chǎn)量出現(xiàn)非常明顯的增加，達(dá)到3950萬噸，較前一年增長了9.7%，令市場在收購季節(jié)形成供過于求的局面。其次，貿(mào)易商連年虧損，進(jìn)而收果的果商少了，買的人少、賣的人多，和前兩年收購時的情形反過來了。再次，收購

3、價格低和收購量少，也促使果農(nóng)自存果比例增加；冷庫的大面積新建“吃不飽”的情況很多。所以，到今年年中時由于冷庫的果商庫存不多，而果農(nóng)手上的自存果早就爛了，導(dǎo)致最后幾個月蘋果突然緊俏，這也為今年蘋果的良好開局打下了基礎(chǔ)。從增產(chǎn)角度來看，2013—2014年度形勢可能會和去年明顯不同，由于不利氣象因素，以及果農(nóng)種植積極性不高等因素的共同影響；預(yù)計今年蘋果的產(chǎn)量可能為4030萬噸左右，較去年的增幅僅在2.2%左右，增幅明顯放緩。同時由于下半年蘋果價格大漲，令多數(shù)空倉的貿(mào)易商吃了虧，預(yù)計今年他們備貨的動力較去年會更強，其

4、補充庫存的決心也更大一些。2、多地主產(chǎn)區(qū)遭遇災(zāi)害，減產(chǎn)預(yù)期濃厚今年以來，蘋果的主要產(chǎn)區(qū)山東和陜西分別遭受嚴(yán)重的澇災(zāi)及霜凍災(zāi)害影響，導(dǎo)致這兩大產(chǎn)區(qū)富士蘋果紛紛有減產(chǎn)的跡象，隨之而來的是優(yōu)質(zhì)蘋果的數(shù)量明顯降低，從而抬高了今年市場對于蘋果銷售價格的預(yù)期。山東夏季頻遭澇災(zāi)：據(jù)水利部門統(tǒng)計，自7月8日以來山東省出現(xiàn)多次降雨過程，強降雨主要集中在該省北部地區(qū)。魯西北大部和半島北部降雨量100～259毫米，魯西南北部、魯中大部、半島中部降雨量10～90毫米，全省平均降雨量48.7毫米。其中蘋果的主產(chǎn)區(qū)煙臺，出現(xiàn)罕見的連續(xù)性強

5、降雨過程，平均降水量達(dá)到461.6毫米，為歷年單月全市平均降水量最大值，比去年同期偏多156.7%，比多年同期平均值偏多155.0%，部分縣市區(qū)月平均降水量在歷年單月降水量中排名首位。有果農(nóng)表示，今年的降雨不僅降水量大，降水時間也特別長，不少果樹被淹，造成減產(chǎn)；到8月中旬，樹上還掛著小蘋果，果樹出現(xiàn)爛根，落葉發(fā)黃現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，最后25-30年的果樹也死掉了。陜西開花期遇霜凍：8版權(quán)所有請勿擅自轉(zhuǎn)載上海遠(yuǎn)霞投資公司2013—2014年度富士蘋果價格分析今年蘋果生育期不利氣象因素主要有三個方面：一是今年蘋果開花期

6、，4月5日至10日果區(qū)連續(xù)兩次遭遇低溫凍害天氣過程，蘋果花凍害嚴(yán)重。二是去冬以來，冬春連旱，積溫偏高打破了果樹的正常休眠，促使樹體提早萌芽，發(fā)育節(jié)奏加快，養(yǎng)分和水分供給不足，嚴(yán)重影響今年蘋果開花坐果。三是果實膨大期雖降水充沛，但時空分配極為不均。7月降水量占6～8月降水總量的70%左右，強降雨造成部分果園濕澇，果袋積水嚴(yán)重，落果增加。9月是蘋果果實膨大的關(guān)鍵時段，也是陜西省中晚熟蘋果著色的關(guān)鍵期。但是9月中旬至10月上旬陜西省主要果區(qū)氣溫較歷年同期偏高，降水量較歷年同期偏多。降水偏多對果實增重有利，而不利于晚熟

7、蘋果著色和品質(zhì)形成。綜合實地調(diào)查以及蘋果生育期氣候資源、氣象災(zāi)害、掛果面積等因素，省經(jīng)濟作物氣象服務(wù)臺預(yù)計，2013年陜西省蘋果總產(chǎn)略減，產(chǎn)量為907～926萬噸，與去年相比減產(chǎn)4%～6%；優(yōu)果率較去年有所降低，為65%～70%。二、全國蘋果銷售價格歷史規(guī)律1、節(jié)假日消費刺激明顯富士蘋果由于其成熟在深秋季節(jié)，以及相對易保存的特性成為人民大眾在冬季中消費最多的水果之一。同時，冬季又是“元旦＋春節(jié)”的送禮高峰，根據(jù)蘋果歷年的銷售數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn)，每年12月上旬之后，蘋果銷售價格幾乎都會進(jìn)入一個明顯的上漲周期，時長通

8、常會持續(xù)到春節(jié)之后。而且值得注意的是，2014年春節(jié)將在1月份來臨，也就是說很容易形成“元旦＋春節(jié)”雙重備貨壓力的疊加；可能會促使蘋果出貨量在短時期內(nèi)快速增加。8版權(quán)所有請勿擅自轉(zhuǎn)載上海遠(yuǎn)霞投資公司2013—2014年度富士蘋果價格分析年份除夕日期初始價(元/公斤)春節(jié)期間最高價(元/公斤)漲幅(%)20072月18日3.2303.91021.0520082月6日4.2805.5502