山東輕工業(yè)學(xué)院專(zhuān)業(yè)介紹

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1、生物工程：培養(yǎng)學(xué)生掌握生物化學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工程和酶工程等生物工程領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論和實(shí)踐技能，了解現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展前沿，重點(diǎn)學(xué)習(xí)發(fā)酵產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程和分離提純過(guò)程。學(xué)生畢業(yè)后可在發(fā)酵生產(chǎn)企業(yè)、生物制藥、環(huán)境保護(hù)及產(chǎn)品檢驗(yàn)等與生物相關(guān)的企事業(yè)從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理、教學(xué)和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等工作。注：本專(zhuān)業(yè)新生入校后的外語(yǔ)教學(xué)為英語(yǔ)。生物技術(shù)：培養(yǎng)學(xué)生掌握生物化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、發(fā)酵工程原理、生化工程及生物下游工程等現(xiàn)代生物技術(shù)領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和實(shí)踐技能。學(xué)生畢業(yè)后能在科研機(jī)構(gòu)和高等學(xué)校從事科研和教學(xué)工作，能在醫(yī)藥、環(huán)保、食品、植物

2、培養(yǎng)等企事業(yè)單位從事科學(xué)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理及商品檢驗(yàn)等工作。注：本專(zhuān)業(yè)新生入校后的外語(yǔ)教學(xué)為英語(yǔ)。食品科學(xué)與工程：培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)等理論知識(shí)和基本技能。學(xué)生畢業(yè)后能從事食品及相關(guān)領(lǐng)域生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、質(zhì)量檢驗(yàn)、工程設(shè)計(jì)等工作。注：本專(zhuān)業(yè)新生入校后的外語(yǔ)教學(xué)為英語(yǔ)。食品質(zhì)量與安全：培養(yǎng)學(xué)生掌握生物學(xué)、食品科學(xué)、食品質(zhì)量安全檢測(cè)與控制的基本知識(shí)和技能。學(xué)生畢業(yè)后能在食品生產(chǎn)、商檢、衛(wèi)生防疫、食品衛(wèi)生監(jiān)督、食品質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品安全檢測(cè)等企事業(yè)單位從事和食品質(zhì)量與安全有關(guān)的技術(shù)、管理、策劃、生產(chǎn)

3、、教學(xué)和研究等工作。注：本專(zhuān)業(yè)新生入校后的外語(yǔ)教學(xué)為英語(yǔ)。輕化工程：培養(yǎng)學(xué)生具備輕化工程基礎(chǔ)理論、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)、相關(guān)的工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能。學(xué)生畢業(yè)后能在制漿造紙工程、造紙?jiān)O(shè)備及自動(dòng)化、造紙環(huán)境保護(hù)與清潔生產(chǎn)等輕化工領(lǐng)域從事工業(yè)生產(chǎn)、工藝設(shè)計(jì)、科學(xué)研究、教學(xué)、技術(shù)管理和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等工作。應(yīng)用化學(xué)：培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)及化工方面的基礎(chǔ)理論、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、相關(guān)的工程技術(shù)知識(shí)和技能。學(xué)生畢業(yè)后能在有機(jī)合成、化工產(chǎn)品應(yīng)用科學(xué)領(lǐng)域從事科學(xué)研究、教學(xué)、技術(shù)管理、商品檢驗(yàn)、產(chǎn)品技術(shù)開(kāi)發(fā)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)計(jì)及經(jīng)營(yíng)管理等工作。化學(xué)工程與工藝：培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)及化工方面的

4、基礎(chǔ)理論、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、相關(guān)的工程技術(shù)知識(shí)。學(xué)生畢業(yè)后能在化學(xué)工程、化學(xué)工藝科學(xué)領(lǐng)域從事科學(xué)研究、教學(xué)、生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品技術(shù)開(kāi)發(fā)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)計(jì)及經(jīng)營(yíng)管理等工作。環(huán)境工程：培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)、環(huán)境科學(xué)與工程方面的基本理論，具有環(huán)境化學(xué)，環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)，水、氣、聲污染控制，固體廢棄物處置與資源化等方面的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。學(xué)生畢業(yè)后能從事環(huán)境工程領(lǐng)域的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、管理、教育和研究開(kāi)發(fā)等工作。材料科學(xué)與工程（高分子材料方向）：培養(yǎng)具備高分子材料科學(xué)與工程方面的基礎(chǔ)理論、專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在材料分析與檢測(cè)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理等方面具備創(chuàng)新意

5、識(shí)的高級(jí)工程技術(shù)人才。畢業(yè)后學(xué)生能在高分子材料領(lǐng)域從事教學(xué)、應(yīng)用基礎(chǔ)研究、高技術(shù)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、應(yīng)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行工藝和設(shè)備設(shè)計(jì)、材料分析與檢測(cè)、對(duì)外貿(mào)易及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理等工作。材料科學(xué)與工程（無(wú)機(jī)非金屬材料方向）：培養(yǎng)學(xué)生掌握無(wú)機(jī)非金屬材料、電子信息材料和新能源材料科學(xué)與工程方面的基礎(chǔ)理論、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和基本技能，具有材料新產(chǎn)品、新技術(shù)研發(fā)、材料檢測(cè)與分析、科技創(chuàng)新與經(jīng)營(yíng)管理的能力。學(xué)生畢業(yè)后能在功能材料、納米材料、材料表面改性、結(jié)構(gòu)材料、復(fù)合材料、光電子材料、磁性材料、敏感材料、生物醫(yī)學(xué)材料、新能源材料等領(lǐng)域從事科學(xué)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)管理、對(duì)外貿(mào)易

6、等工作。材料化學(xué)：培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)基礎(chǔ)理論、材料科學(xué)的基本理論與研究方法，具備材料科學(xué)以及相關(guān)領(lǐng)域的基本知識(shí)和基本技能，具有較高的科研和實(shí)踐能力，在材料制備、材料開(kāi)發(fā)等方面具有創(chuàng)新意識(shí)的應(yīng)用研發(fā)技術(shù)人才。學(xué)生畢業(yè)后能在材料（高分子材料、無(wú)機(jī)材料、復(fù)合材料等）領(lǐng)域的合成與制備、高分子材料助劑、石油化工、特種高分子材料、功能材料等相關(guān)領(lǐng)域從事應(yīng)用研究、教學(xué)、科技開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量管理、貿(mào)易和管理等工作。紡織工程：本專(zhuān)業(yè)包含紡織品設(shè)計(jì)方向、紡織品加工技術(shù)方向、紡織化學(xué)與染整工程方向等三個(gè)專(zhuān)業(yè)方向。培養(yǎng)學(xué)生掌握紡織工程基礎(chǔ)理論，工程實(shí)踐、自主創(chuàng)新方面的知識(shí)和能力。學(xué)

7、生畢業(yè)后能在紡織及相關(guān)企業(yè)、科研、教學(xué)等部門(mén)從事紡織品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、紡織生產(chǎn)質(zhì)量控制、生產(chǎn)技術(shù)改造、紡織品檢驗(yàn)與貿(mào)易、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)以及經(jīng)營(yíng)管理等工作。紡織工程（服裝工程方向）：本專(zhuān)業(yè)注重服裝學(xué)與紡織工程學(xué)科相互交叉，工程技術(shù)與藝術(shù)設(shè)計(jì)相互滲透，著重培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐能力、自主創(chuàng)新能力，使其成為能夠從事服裝成衣款式設(shè)計(jì)、服裝樣板與工藝技術(shù)、服裝數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用、服裝材料與功能防護(hù)服裝開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域的高級(jí)工程技術(shù)與成衣設(shè)計(jì)人才，以及從事服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、服裝市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、物流和貿(mào)易等領(lǐng)域的高級(jí)服裝經(jīng)營(yíng)與管理人才。印刷工程：本專(zhuān)業(yè)包含裝潢印刷和電子出版兩個(gè)專(zhuān)業(yè)方向。培養(yǎng)學(xué)生掌握現(xiàn)代

8、圖文信息處理及印刷復(fù)制工程的基本理論和