早班客房領班工作程序

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1、早班客房領班工作程序1.班前準備2.召開班前會3.檢查公共區(qū)域7.報空房4.離店結(jié)帳、走客房的查報8.填寫小酒吧帳單和維修單5、房態(tài)核對9.房態(tài)核對、酒水領取6、檢查房間、衛(wèi)生間10.管理會議11.檢查服務員工作單、酒水補充情況12.抽查服務員返工、維修跟進情況13.工作間整理、交接班的檢查14.交接班1.班前準備步驟/內(nèi)容標準1.領取表格1.1領取領班工作單，記錄當班服務員的姓名和員工分房工作表。1.2看前日晚班領班工作單、夜班工作單，摘抄前班交班事項；1.3看當日進、離店表，了解客情。2.領取門卡2.1領取所轄段的萬能門卡。2.2在《門卡管理表》上填寫門卡編號、領用人和領用

2、時間。3.領取對講機3.1領取所轄段的對講機。3.2填寫對講機單。2.召開班前會步驟/內(nèi)容標準1.開會1.1根據(jù)考勤表點名并分發(fā)分房工作表。1.2檢查儀表儀容。1.3布置工作任務。2.培訓2.1指出前一天做的不好的地方。2.2今后應改正做好的。3.檢查公共區(qū)域衛(wèi)生交接班情況步驟/內(nèi)容標準1.所屬公共區(qū)域的檢查1.1對夜班計劃衛(wèi)生的檢查1.2對電梯門的保養(yǎng)程度,走廊衛(wèi)生的檢查2.衛(wèi)生交接2.1對不合衛(wèi)生標準的要求返工4.客人離店結(jié)帳的檢查步驟/內(nèi)容標準1.接受信息1.1當接到客房中心通知結(jié)帳房號時，立即檢查。1.2如遇請勿打擾或雙鎖的房間應立即電話通知總臺收銀員，請示客人是否可以

3、進房查飲料。1.3團隊的飲料必須在團隊離店時間的前半小時檢查，將消費金額報至收銀臺2．尋求協(xié)助1.1如多間房同時間退房則馬上通知服務員協(xié)助.3.檢查小酒吧2.1檢查冰箱，酒籃內(nèi)所配飲料有無消費（注意飲料和小酒瓶的拉環(huán)和保險環(huán)有無打開）。2.2檢查完畢，將冰箱門、柜門關好4.通知前臺收銀3.1打電話至收銀臺，報房號，將所消費的飲料品名、數(shù)量通報收銀員，并詢問對方姓名，報自己姓名。3.2留意此房客人是否已離店，有無遺留物品。5.發(fā)現(xiàn)客人損壞或帶走房內(nèi)物品4.1報前臺收銀員，并詢問對方姓名，報自己姓名。6.記錄5.1將所消費飲料數(shù)目品種登記在工作本上，并注上收款人姓名。4．2.查走客

4、房步驟/內(nèi)容標準1.壁櫥內(nèi)1.1先看壁櫥內(nèi)有無客人掛放的衣物，再看保險箱客人是否未開鎖（如是鎖上的，打電話到前臺收銀處，詢問客人。）2.家具后2.1查看桌面、電視柜后、家具下方，無遺漏。3.冰箱柜、冰箱內(nèi)3.1打開冰箱柜門查看兩側(cè)。3.2打開冰箱門查看飲料食品。4.房間垃圾桶4.1塑料袋與垃圾桶之間有無誤入的貴重物品。5.沙發(fā)四周5.1用手摸一下沙發(fā)四周的縫隙，有無遺留物品，包括沙發(fā)墊下。4.2.查走客房(續(xù)表)6.衛(wèi)生間臺面、毛巾架上6.1查看衛(wèi)生間臺面、皂碟、小煙缸內(nèi)有無小件物品；毛巾架、浴巾架上有無客人毛巾或衣物。7.衛(wèi)生間垃圾桶內(nèi)7.1塑料袋與垃圾桶之間有無誤入的貴重物

5、品。7.衛(wèi)生間垃圾桶內(nèi)7.1塑料袋與垃圾桶之間有無誤入的貴重物品。8.衛(wèi)生門后掛鉤處8.1檢查客人用過的浴衣口袋內(nèi)有無客人遺留物品。4.3.報交遺留物品步驟/內(nèi)容標準1.報告1.1散客：馬上打電話與前臺收款聯(lián)系。1.2團隊客人：與前臺收款或團隊領隊聯(lián)系。1.3聯(lián)系后及時將遺留物品交還客人。1.4貴重物品：若聯(lián)系后找不到失主，需立即呼叫大堂副理處理。2.登記2.1服務員在遺留物品單上（一物一單）注明房號、拾物日期、物品名稱、牌子、尺碼、數(shù)量、顏色、質(zhì)地。3．上交3.1下班時，服務員將遺留物品隨同遺留物品單一并交服務中心。5.房態(tài)核對步驟/內(nèi)容標準1.時間1.1按部門規(guī)定上午9點,

6、下午四點,晚上9點核對2.制表2.1按照工作表反映的適時準確房態(tài)填寫《房態(tài)核對表》3.上交3.1將房態(tài)交與房務中心文員進行核對4．處理4.1對錯誤房態(tài)進一步核實和處理6.檢查房間步驟/內(nèi)容標準1.設備1.1門鎖、防盜扣正常，螺絲無松動。1.2電燈工作正常，燈泡w，燈罩無斑跡。1.3空調(diào)工作正常，無雜音?？照{(diào)調(diào)至規(guī)定檔位：溫度：22。5°С，風力：低檔。1.4電視正常工作：所有頻道畫面清晰，與服務6.檢查房間（續(xù)表）南上所列頻道相符。電視固定在頻道。1.5電話工作正常，音量調(diào)至處，鈴聲音量調(diào)至檔。1.6電腦系統(tǒng)正常。2.客用品的擺放2.1根據(jù)房間物品定位標準逐一檢查，無遺漏。3.

7、家具3.1家具按規(guī)定位置擺放，無破損。4.床及床上用品4.1床罩、云絲被、枕套、床單、床墊、床裙無破損、斑跡，無毛發(fā)。5.窗簾5.1窗簾拉合正常，無脫軌、脫鉤、斑跡、破損。6.清潔6.1織品無破損、斑跡、毛發(fā)。6.2家具無斑跡、灰塵。6.3杯具無斑跡、灰塵、指印。6.4地毯無紙屑、雜物、斑跡。6.5墻面、天花無斑跡、破損。6.5床底無雜物。7.衛(wèi)生間設備1.1門鎖正常，無松動。1.2臉盆、馬桶、浴缸進出水正常。1.3電話工作正常。1.4電吹風工作正常，風量調(diào)至低檔。1.5剃須刀插座工作正常，