種子后熟及其處理方法

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1、種子后熟及其處理方法答:所謂后熟通常是指果實(shí)離開(kāi)植株后的成熟現(xiàn)象,是由采收成熟度向食用成熟度過(guò)度的過(guò)程。有的種子完全不具休眠期,這類種子在成熟的同時(shí),只要具備發(fā)芽條件就能立即發(fā)芽(大麥、菜豆),尤其是栲樹(shù)的許多種子附著于母體植株上就能照樣發(fā)芽,但大多數(shù)植物的種子一般都在成熟后有數(shù)日到數(shù)月或數(shù)年的休眠期??梢园堰@個(gè)休眠期看作是種子達(dá)到具有發(fā)芽能力的過(guò)程,所以特稱為后熟期。許多種子在經(jīng)過(guò)一定時(shí)期的失水狀態(tài)就可解除休眠期,但在較低溫度條件下,給予適當(dāng)?shù)乃钟挚梢约铀俸笫斓倪M(jìn)行。同時(shí),從狹義來(lái)講,后熟還意味著未成熟胚的完熟

2、和發(fā)芽準(zhǔn)備的完成,這是指各種酶活性的增加,生長(zhǎng)促進(jìn)物質(zhì)的形成、生長(zhǎng)抑制物質(zhì)的消失以及貯藏物質(zhì)轉(zhuǎn)變成為胚發(fā)育可利用狀態(tài)等過(guò)程。生理后熟的種子:生理后熟的種子是指形態(tài)上完全成熟,但生理上未完全成熟,致使在適宜的條件下也不能萌發(fā),而處于休眠狀態(tài)的種子。生理后熟種子常因?yàn)榉N子的胚尚未發(fā)育完全或種子內(nèi)存在生長(zhǎng)抑制之故。在生產(chǎn)上一般可采取如下方法進(jìn)行處理:a層積處理。具體操作與前述種子層積濕藏法完全相同,溫度控制在1-10度,一般需1-3個(gè)月或更長(zhǎng)時(shí)間。B.去皮與淋洗。由于抑制發(fā)芽的物質(zhì)大多在種皮中,采用去皮或流水沖洗的方法可

3、促進(jìn)一些生理后熟的種子的萌發(fā)。C激素處理:采用赤霉素、細(xì)胞分裂素、6-芐基嘌呤等外源激素處理,直接提高內(nèi)源促進(jìn)生長(zhǎng)激素的含量,也可促進(jìn)種子萌發(fā)。D光處理。有些喜光種子在光下可解除休眠。E干貯后熟。某些一二年生草本花卉的種子,剛成熟時(shí)發(fā)芽力差,常有1-6個(gè)月的休眠期,把它們含水量為5-15%的干種子干貯一段時(shí)間,便能打破休眠。

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