茶與健康養(yǎng)生 ppt課件

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1、茶與養(yǎng)生之夏季養(yǎng)生茶主講人：國家高級茶藝師溫麗琴夏季為何飲熱茶好?夏季為何飲熱茶好？氣候變化——春溫、夏熱、秋涼、冬寒四季萬物變化——春生、夏長、秋收、冬藏人體養(yǎng)生——春防風、夏防濕、秋防燥、冬防寒夏季為何飲熱茶好？夏季喝什么更健康冰飲NO熱茶YES外熱內(nèi)寒夏季為何飲熱茶好？從陰陽學角度看，夏月伏陰在內(nèi)，飲食不可過寒。如清·葉志詵輯的《頤身集》所說：“夏季心旺腎衰，雖大熱不宜吃冷淘冰雪、蜜水、涼粉、冷粥。飽腹受寒，必起霍亂?！毙耐I衰，外熱內(nèi)寒，冷食不宜多吃。少則猶可，貪多定會寒傷脾胃，令人吐瀉。夏季為何飲熱茶好？陽暑常見

2、于長時間在太陽暴曬下出現(xiàn)的癥狀頭暈倦怠、口渴身熱等，如不及時補充水分兼休息，甚至會出現(xiàn)熱衰竭和休克，危及生命安全的中暑現(xiàn)象。陽暑與陰暑陰暑是指“暑熱在內(nèi)、寒濕在外”，通常是都市人以錯誤的方式解暑引起毛孔收縮、身體難以散熱而中暑。夏季為何飲熱茶好？夏季最佳飲品：熱茶。茶葉中富含鉀元素，每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克，既解渴又解乏。夏季養(yǎng)生茶綠茶性涼，可以清熱、消暑、止渴、強心.具有殺菌消炎、美白、防紫外線效果，適合夏季飲用。綠茶適宜人群：高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病患者；油膩食品食用過多者；醉

3、酒者,吸煙者。不適宜人群：發(fā)熱、神經(jīng)衰弱、失眠患者、孕婦、哺乳期婦女、兒童。消暑解渴喝什么茶好？夏季養(yǎng)生茶仙茶美茶園茉莉花茶又叫茉莉香片，是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的。茉莉花茶夏季養(yǎng)生茶功效：有清熱解暑、健脾安神、寬胸理氣、化濕、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果。黃山貢菊主產(chǎn)于黃山風景區(qū)，貢菊性甘苦，微寒，色白、蒂綠、花心小，均勻不散朵，質(zhì)柔軟，氣芳香。夏季養(yǎng)生茶黃山貢菊功效：具有疏風散熱，養(yǎng)肝明目、清涼解表的功效；對口干火旺、目澀也有很好的治療作用。夏季養(yǎng)生茶杭州胎菊杭城胎菊產(chǎn)于桐鄉(xiāng)，于每年1

4、0月下旬在杭白菊花蕾未完全張開時，摘收下來的第一批杭白胎菊烘干而成。功效：清肝明目，降火解毒，能降低對人體的輻射，特別是對眼睛的傷害適宜人群：普通人群皆可飲用，尤適宜長時間用眼工作學習者，有目赤牙疼等上火癥者。夏季養(yǎng)生茶玫瑰養(yǎng)顏茶玫瑰花又稱為徘徊花，刺玫花。其干茶外觀粉紅略帶紫，顏色鮮潤，輕聞之即能感受到香甜玫瑰味道。功效：含有豐富的維生素以及單寧酸，能改善內(nèi)分泌失調(diào)，具有疏肝解郁，促進新陳代謝和祛斑美容的功效。適宜人群：普通人群皆宜飲用。桂花一般于每年中秋節(jié)前后開花。在我國廣西桂林、杭州、湖北等地區(qū)均有種植。夏季養(yǎng)生茶廣

5、西桂花金桂銀桂丹桂按花色可分為金桂、銀桂、丹桂；按花開的時間分則有四季桂和月桂兩種。夏季養(yǎng)生茶廣西桂花桂林以“桂樹成林”得名，其桂花干產(chǎn)量最盛，品質(zhì)優(yōu)異，茶湯金黃明亮，香氣高雅馥郁。功效：解毒、止咳化痰、活血潤喉，可有效治療口氣不佳；具有的通氣和胃的作用，特別適合胃功能不佳的人群飲用。夏季養(yǎng)生茶三七花三七為云南文山特產(chǎn)，屬多年生草本植物。三七又名田七,明代著名的藥學家李時珍稱其為“金不換”。揚名中外的中成藥“云南白藥”和“片仔黃”即以三七為主要原料制成。三七花是三七全株中三七皂疳含量最高的部分。人參三大家族：三七與人參、西

6、洋參。三七的藥效成份含量最高夏季養(yǎng)生茶三七花功效：具有清熱解毒、平肝明目、鎮(zhèn)靜安神、降血壓、提高免疫力，活血化瘀等藥理作用。適宜人群：有上火癥狀人群；血脂、血壓、血糖偏高人群；失眠人群；常飲酒人群；缺少運動人群等。不適宜人群：孕婦不宜飲用。夏季調(diào)和養(yǎng)生茶菊花調(diào)和養(yǎng)生茶夏季調(diào)和養(yǎng)生茶夏季調(diào)和養(yǎng)生茶材料：胎菊2g、大棗2粒、山楂3片、枸杞數(shù)粒，可根據(jù)個人喜好加少許冰糖。功效：消暑清肝明目，養(yǎng)脾護胃，降血壓。夏季調(diào)和養(yǎng)生茶薄荷原生綠茶夏季調(diào)和養(yǎng)生茶材料：原生綠茶2g、薄荷數(shù)片，可根據(jù)個人喜好加少許冰糖。功效：能消除夏日的火氣與腸

7、胃郁悶，適合夏季熱感冒。夏季調(diào)和養(yǎng)生茶美麗佳人茶夏季調(diào)和養(yǎng)生茶材料：粉玫瑰5朵、金盞花2朵、勿忘我2朵。功效：富含維生素B、C、D養(yǎng)顏護膚，茶湯色澤淡黃，香氣濃郁，口感滑爽，非常適合女性養(yǎng)顏。玫瑰普洱茶夏季調(diào)和養(yǎng)生茶夏季調(diào)和養(yǎng)生茶作法：普洱茶放在杯中，注入滾水。第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，沖滾水泡出玫瑰花香的普洱茶。材料：玫瑰茶數(shù)朵、普洱茶適量。夏季飲茶需知夏季飲茶需知燥熱體質(zhì)的人，應喝涼性茶有抽煙喝酒習慣，容易上火、熱氣及體形較胖的人適飲綠茶類，輕發(fā)酵的鐵觀音、苦丁茶。虛寒體質(zhì)者，應喝中性茶或溫性茶適飲發(fā)酵重的烏

8、龍茶（武夷巖茶等）、紅茶、普洱。虛寒體質(zhì)的人絕對不可飲苦丁茶。夏季飲茶需知老年人適合飲用溫性的紅茶及普洱茶（熟普或老普洱）。有胃痛或胃病者，不宜喝綠茶還有濃茶。想知道慈禧的養(yǎng)生之道嗎？