蔬菜尾菜還田的技術(shù)措施

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1、蔬菜尾菜還田的技術(shù)措施隨著蔬菜種植面積的擴(kuò)大，如何處理越來(lái)越多的蔬菜秸稈已成為困擾菜農(nóng)的一道難題。事實(shí)上蔬菜秸稈養(yǎng)分含量與大田作物相近，完全可以進(jìn)行還田處理，但由于其往往攜帶大量病菌蟲(chóng)卵，直接還田會(huì)引起加劇作物病蟲(chóng)害及缺苗（僵苗）等不良現(xiàn)象。在還田之前時(shí)要經(jīng)過(guò)技術(shù)處理，才能達(dá)到既肥沃土壤乂避免病蟲(chóng)害傳播的目的。蔬菜秸稈還田最常用的方式有堆漚還田、生物反應(yīng)堆還田、蚯蚓過(guò)腹還田等。（一）堆漚還田堆漚還田是最常見(jiàn)的方式，做法是將蔬菜秸稈集中放罝進(jìn)行腐熟發(fā)酵，待發(fā)酵完全后將發(fā)酵物還田。其主要技術(shù)要點(diǎn)是：1、正確判斷發(fā)酵進(jìn)程，避免在秸稈未完全發(fā)酵情況下還田。堆漚發(fā)酵一

2、般分為初期、中期和后期。初期主要分解糖、淀粉、氨基酸等易分解物質(zhì)并積累熱量；中期分解纖維素，需要大量耗氧氣，堆肥溫度可達(dá)60°C以上，可殺滅病原菌和雜草。后期分解比較難分解的木質(zhì)素，堆漚溫度降低，形成有利于微生物繁殖環(huán)境。秸稈完全腐熟標(biāo)志是顏色變成褐色或黑褐色，濕時(shí)用手握之柔軟有彈性，干時(shí)很脆容易破碎。此時(shí)可直接施入田塊。2、發(fā)酵前秸稈要粉碎乳切，擴(kuò)大發(fā)酵面積，加快腐熟進(jìn)度。秸稈粉碎細(xì)度最好達(dá)到3.5厘米-5厘米，使發(fā)酵微生物與秸稈能充分接觸。未軋切秸稈堆積結(jié)構(gòu)過(guò)于疏松，容易引起水分蒸發(fā)，妨礙發(fā)酵效果。每方發(fā)酵堆在500-700公斤左右。3、保證適宜的水分。

3、堆漚水分過(guò)高易形成厭氧環(huán)境，產(chǎn)生腐臭氣體和養(yǎng)分損失；水分過(guò)低則會(huì)抑制微生物活性。適宜含水量以手攥感覺(jué)濕潤(rùn)為宜。4、定期翻動(dòng)發(fā)酵堆，保證氧氣供應(yīng)。隨著發(fā)酵進(jìn)行，發(fā)酵堆會(huì)向下沉積，孔隙變小，尤其是底部會(huì)形成局部無(wú)氧環(huán)境，而發(fā)酵中期需要消耗大量氧氣，因此要定期翻動(dòng)發(fā)酵堆，保證氧氣流通。5、配合施用發(fā)酵菌劑。發(fā)酵菌劑是人工培育的特定發(fā)酵菌群，施用菌劑有利于發(fā)酵物快速、大量生成發(fā)酵菌，加快發(fā)酵進(jìn)程。菌劑的用量和使用方法要根據(jù)相關(guān)說(shuō)明，部分菌劑事先還要進(jìn)行加水、加糖等活化處理。6、配合施用氮肥。發(fā)酵需要的碳氮比為25:1至30:1,而秸稈的碳氮比為80:1至100:1,

4、也就是說(shuō)，秸稈的氮含量和對(duì)較低，在發(fā)酵時(shí)要補(bǔ)充氮素。最簡(jiǎn)單的辦法是增施尿素。每方酵堆補(bǔ)充10-15公斤尿素。（二）生物反應(yīng)堆還田生物反應(yīng)堆還田是指把秸稈填入定植溝內(nèi)，覆土發(fā)酵，待發(fā)酵完成后再種植作物的方式。做法是沿定植行挖發(fā)酵溝，把秸稈填入溝內(nèi)，溝兩端讓部分秸稈露出地面，以便于溝內(nèi)通氣，然后把菌劑和氮肥均勻地撒在秸稈上，澆大水濕透秸稈，2-3天后起隴覆土，啟動(dòng)發(fā)酵過(guò)程。其主要技術(shù)要點(diǎn)是：1、反應(yīng)堆建造時(shí)間要根據(jù)茬口變化進(jìn)行調(diào)整。晚秋、初冬季節(jié)建反應(yīng)堆，應(yīng)在作物定植前20?25天，早春提前30多天，晚春、早秋15?20天。2、秸稈數(shù)量。一般以每畝200-300

5、公斤為宜，最多不超過(guò)500公斤。可根據(jù)秸稈干鮮程度調(diào)整（鮮秸稈發(fā)酵效果好于干秸稈）。秸稈過(guò)多會(huì)影響秸稈在土壤中的分解速度不利于秸稈的腐爛和礦化，甚至影響出苗或幼苗的生長(zhǎng)，導(dǎo)致作物減產(chǎn)。秸稈要提前粉碎或乳切，長(zhǎng)度以1-3厘米為宜。3、科學(xué)用水。水分是反應(yīng)堆的關(guān)鍵。第一水是反應(yīng)堆的啟動(dòng)水，水量要大，要使秸稈盡量吃足水。水量以手握后滴水為宜。在第一次澆水濕透秸稈的情況下，根據(jù)發(fā)酵情況再補(bǔ)充澆水并及時(shí)排除潮氣，避免澆水過(guò)大，形成無(wú)氧環(huán)境，產(chǎn)生有毒氣體。第一水后4?5天在畦面打孔通氣。4、控制農(nóng)藥化肥使用，避免降低菌種活性。發(fā)酵初期地面以上可噴農(nóng)藥預(yù)防癇蟲(chóng)害，秸稈堆適

6、當(dāng)撒施少量尿素，調(diào)節(jié)碳氮比例，提高發(fā)酵速度。發(fā)酵后期秸稈可根據(jù)地力情況，適當(dāng)追施有機(jī)肥和復(fù)合肥，補(bǔ)充發(fā)酵消耗的氮素等速效養(yǎng)分。5、配合菌劑施用。秸稈用量要和菌劑用量搭配好，每500公斤秸稈用菌種1公斤。為使菌種撒施均勻，可摻麥麩并加水拌勻撒施，水量以拌好后用手攥手縫滴水為宜。6、施入適量石灰。新鮮秸稈在腐熟過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生各種有機(jī)酸，對(duì)作物根系有毒害作用。因此，在酸性和透氣性差的土壤中進(jìn)行秸稈還田時(shí)，應(yīng)施入適量的石灰，中和產(chǎn)生的有機(jī)酸。施用數(shù)量以30-40千克/畝為宜，以防中毒和促進(jìn)秸稈腐解。7、起壟翻壓。秸稈還田后，土壤孔隙增大，變得疏松，會(huì)使與作物根系與土壤

7、接觸不緊,影響作物生長(zhǎng)，采取的措施是起壟翻壓，增加土壤緊實(shí)度，保持土壤與根系接觸。（三）蚯蚓過(guò)腹還田通過(guò)人工篩選蚯蚓品種吞食農(nóng)作物秸稈，排出蚯蚓糞進(jìn)行還田。這種還田方法不僅處理秸稈還能繁殖蚯蚓和生產(chǎn)蚯蚓糞。經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。其主要技術(shù)要點(diǎn)1、投放時(shí)間。秸稈堆放后，有一個(gè)堆溫迅速升高期，蚯蚓種苗應(yīng)在堆溫開(kāi)始往K降時(shí)投放。此后在秸稈吃掉90%后及時(shí)加入新的秸稈。加放時(shí)，可在原堆上層加，也可在原堆四周加放。一次添加秸稈最高不得超過(guò)40厘米，以免悶死蚯蚓，加后還要及吋灑好水。2、保證足量的水分。水是維持蚯蚓生長(zhǎng)必要條件，最好選用新鮮的秸稈作為蚯蚓食料，秸稈堆置時(shí)最好辦法

8、每30厘米左右，灑一次水直到堆放到適宜高度。補(bǔ)充水分